Pilaf huwa veġetarjan

10 minuti biex issajjar il-goulash tas-sojja. Fi saucepan fi ħwawar ta 'żejt veġetali fry - ba Ingredjenti:

• Ross - 200 Gramma
• Glukożju tas-sojja - 150 Gramma
• Zunnarija - 2 biċċiet
• Ilma - Litru 1
• Melħ - 2 kuċċarini
• Żejt veġetali - - Biex togħma
• Pejst iswed, asafoetida, kalindzhi, barberry - - Biex togħma (madwar 1/2 h kuċċarina, jekk ma jkunx hemm ħwawar bħal dawn, tista 'tissostitwiha ma' oħrajn)

Istruzzjonijiet

10 minuti biex issajjar il-goulash tas-sojja. Fil-saucepan fi ħwawar ta 'żejt veġetali fry - barberry, asafoetida, kalindzhi u żid soy gulash għalihom. Meta l-goulash ikun mgħotti bil-qoxra tad-deheb, żid ir-ross miegħu u fry għal bosta minuti. Imbagħad ferra l-ilma jagħli (tista 'mill-kitla). Kollha tħallat u tkopri. Stufi fuq nar żgħir għal madwar 15-il minuta. Iftaħ l-għatu, żommha ftit itwal min-nirien, ħallat sew u l-pilaf ikun lest!

Noti: 6-7