Tiġieġ bil-tiġieġ Lavash irqiq ilu jsir ingredjent universali għat-tisjir ta 'varjetà ta' dixxijiet: rollijiet bil-mili, shawarma u anki torti. Fil-każ ta 'l-aħħar, il-hostessa għandha ħafna vantaġġi: m'għandekx taqbad mat-test, issalva l-ħin u l-ħobż pita f'togħma tixbaħ għaġina b'togħma sabiħa ħafna. Tartri bħal dawn jistgħu jinħmew kemm b'materjal ħelu kif ukoll b'ikel snack. L-aktar oriġinali - torti b'mili kombinat, huma moqdija sħun bħala t-tieni dixx, li jgħaqqad il-ħxejjex friski u l-ħxejjex friski. It-torta mkessaħ b'mili komplut tista 'tintuża għal snack jew tieħu fit-triq.
Ingredjenti:- Lavash irqiq 3 pcs.
- Krema qarsa 250 g
- Kefir 0.5 tbsp.
- Bżar iswed 1 pinch
- Curry 0.25 Tsp.
- Paprika ħelu ta 'l-art 0.25 Tsp.
- Bajd tiġieġ 2 pcs.
- Chicken breast 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Basal 1 pc.
- Ġobon iebes 100 g
- Bajd tat-tiġieġ 3 pcs.
- Dill frisk 5 g
- Ġobon iebes 100 g
- Piżelli fil-laned 250 g
- Stadju 1 Ipprepara lavash u ingredjenti għat-tferrigħ: krema qarsa, kefir, bajd, ħwawar. Għal 3 tipi ta 'mili ser ikollna bżonn: sider tat-tiġieġ, karrotti, basal, bajd mgħolli, ġobon, piżelli ħadra fil-laned.
- Pass 2 Ipprepara l-zalza billi tħallat il-krema qarsa ħoxna, kefir, bajd, bżar, curry u paprika.
- Stadju 3 Għall-ewwel mili, sider tat-tiġieġ, imqatta 'b'mod fin u poġġiha f'qalb bil-basal imqatta' fin u karrotti maħkuk fuq grater kbir. Ġib għat-tħejjija (il-mili m'għandux ikun niexef) u kessaħ.
- Pass 4 Għat-tieni mili, għalli l-bajd, imqatta 'b'mod fin, iċċelebra l-ġobon iebes fuq grater ħafif, aqta' dill-mix everything.
- Pass 5 Għat-tielet mili, il-ġobon maħkuk huwa mħallat mal-piżelli ħadra fil-laned.
- Stadju 6 Forma spazjuża (għandi 26x6) biex naħleb biż-żejt u vystelit folja waħda ta 'ħobż pita. Jekk il-pita hija kbira ħafna, tista 'tiċrit ftit minnha, iżda t-truf għandhom hang barra l-formola. Ifrex il-lavash kollu, inkluż it-truf imdendlin, biż-zalza ppreparata.
- Stadju 7 Poġġi t-tieni lavash, ukoll wara li titmejjel bil-zalza tiegħu, fuq qiegħ biex tqiegħed mili mit-tiġieġ bil-ħxejjex. It-truf tal-wrap lavash ta 'fuq fuq il-mili, li jdawwar uniformi. Fi spazju mhux mimli bil-lavash, ipoġġi l-biċċiet, imqatta 'minn folja oħra, ukoll tħejjihom bix-zalza.
- Pass 8 Poġġi l-mili mill-ġobon, bajd u xibt, tkopri t-truf tal-lavash tal-qiegħ, u żżid bits f'postijiet mhux magħluqa.
- Pass 9 Qassam it-tielet mili ta 'piżelli u ġobon f'ħobż pita.
- Pass 10 Tiċħad il-weraq li fadal f'biċċiet, żlieqhom f'zalza u poġġihom fuq il-wiċċ kollu, u jkopri kompletament il-mili. Jekk tibqa 'l-zalza, tista' tferragħha minn fuq. Poġġi l-kejk għal 40 minuta fil-forn, imsaħħan minn qabel għal 180 ° C.
- Stadju 11 Poġġi l-kejk lest fuq dixx, maqtugħ f'taqsimiet, iservu sħun b'ħxejjex friski u ħodor jew insalata tal-ħxejjex.