- Laħam ikkapuljat - 500 Gramma
- Patata - 7 biċċiet
- Bow - biċċa 1
- Zfunnarija - biċċa 1
- Pejst tat-tadam - 2 punti. mgħaref
- Żejt veġetali - 2 Art. mgħaref
Jiena noffrulek riċetta għat-tisjir tal-patata stewed bil-laħam ikkapuljat - dixx li jaqbel perfettament mal-kunċett ta 'dar-pranzu jew pranzu sempliċi u sodisfaċenti. Bit-tisjir, fl-opinjoni tiegħi, anki t-tfal se jlaħħqu - hekk kollox huwa sempliċi, iżda t-togħma għas-sempliċità tat-tisjir ma taffettwax. Allura għaliex tqatta 'aktar ħin? :) Allura, riċetta sempliċi għall-patata bil-laħam ikkapuljat: 1. L-ewwel, ipprepara l-ħxejjex. Il-patata tinqata 'f'qigħan jew ċangaturi, jew flieli - kif tixtieq, iżda l-iktar importanti, mhux kbir. Il-basal u l-karrotti huma mgħaffġa. 2. Fuq il-pan imsaħħan biż-żejt, ngħaddu l-basal bil-karrotti, u hekk kif jilħqu l-livell lest, aħna nferragħ fl-istess mili. 3. In-nar ma jnaqqasx, ħallieh jinħaraq għal tlieta jew erba 'minuti "niexef", u mbagħad żid il-pejst tat-tadam. Żommha għadha taħt l-għatu, iżda aħna nnaqqsu n-nar. 4. Żid il-ħwawar, il-melħ u l-bżar, u stenna sakemm il-mili jkun lest. 5. Issa qiegħed fuqha saff ta 'patata, tnaqqas il-ħxuna tal-pjanċa, u - taħt l-għatu għal ħames minuti. 6. U issa nħalltuh, u naraw x'ġara. Jekk l-immarinar ma jkunx biżżejjed, u l-patata hija kważi kollha niexfa - tista 'żżid il-brodu jew l-ilma, imma ma teqredhiex! 7. Għid taħt għatu fuq nar żgħir sakemm il-patata tkun ratba. Jekk taqta 'b'mod fin, allura mhux se tieħu ħafna ħin :) Dak hu kollox! Issa taf kif issajjar il-patata stewed bil-laħam ikkapuljat mingħajr ebda sforz u battikata! Bon appetit :)
Porzjonijiet: 3-4