Patata moqlija bil-laħam

Aħna nodfa patata u basal. Aħna maqtugħa patata f'kubi ta 'daqs medju, basal huma biżżejjed Ingredjenti:

• Patata - 4 biċċiet
• Basla - 1 Piece
• Butir - 2 Art. mgħaref
• Tewm - Snien 1
• Ħwawar - - Biex togħma (paprika, sagħtar)
• Aħdar - - Biex togħma
• Melħ, bżar - - Biex togħma
• Laħam lest - 300 Gramma

Istruzzjonijiet

Aħna nodfa patata u basal. Aħna maqtugħa patata f'kubi ta 'daqs medju, basal - żgħir biżżejjed. Aħna nsaħħnu ftit butir fi saucepan, poġġi l-patata, fry għal 4-5 minuti f'temperatura għolja medja-għolja. Imbagħad naqqas in-nar għal medju, żid il-basal. Ħawwad u fry għal 10-15-il minuta fuq sħana medja sakemm il-patata tkun kważi kompletament lesta. Tinsiex li ħawwad b'mod kostanti. Sadanittant, għal kubi ta 'daqs medju, laqtgħu laħam lest - chops, steaks jew kull ħaġa oħra li baqgħu wara l-pranzu tal-bieraħ. Meta l-patata tkun kważi lesta, żid it-tewm mqatta 'b'mod fin fil-qali. Aħna insajjru minuta qabel l-apparenza tat-togħma tat-tewm. Żid il-laħam imqatta 'mal-kubi. Meta l-patata, il-basal u l-laħam jitħalltu sew, żid ftit, x'imkien nofs tazza, ilma. Żid il-ħwawar, melħ, bżar u sajjar sakemm l-ilma jevapora. Fl-aħħarnett, aħna nżid ħodor mqatta 'b'mod fin, ħallath u neħħih min-nirien. Il-patata moqlija bil-laħam hija lesta. Bon appetit!

Noti: 4