Patata żgħira f'qid tal-ħobż

Insajejna patata friska Mill-bidu tas-sajf, il-patata friska żgħira bil-ġilda rqiqa delikata tidher fis-swieq, li hija mnaddfa faċilment. L-ewwel patata hija dejjem l-aktar Delicious, anke jekk hija sempliċiment mgħollija u jittiekel bil-butir u ħodor, mingħajr ma tirrikorri għal xi tricks addizzjonali. Madankollu, jekk inti fantasize ftit, tista 'tikseb platt inkredibbli delikat - patata żgħira moħmija f'qatgħat tal-ħobż. Din ir-riċetta hija tajba għaliex huwa possibbli li tuża anki l-iżgħar patata għaliha, li ma tridux tarmi, u ma tridux inaddfu. Naturalment, jieħu ftit aktar ħin biex tipprepara dixx skond din ir-riċetta milli sempliċiment biex togħlih, iżda jirriżulta li jkun hekk delikat u mhux maħlul frisk, dak iż-żmien ma jħossx ħażin. Barra minn hekk, il-parteċipazzjoni diretta tiegħek tieħu biss ftit minuti, il-bqija tal-ħin li t-dressing huwa insistenti u l-patata tinħema kompletament indipendentement, mingħajr ma jinħtieġu xi sforz minnek. Il-patata żgħira f'qatgħat tal-ħobż tista 'ssir mhux biss dixx "intrafamili", iżda wkoll dixx sekondarju mill-isbaħ għall-laħam jew tjur. U jekk ir-riċetta hija neċessarja għalik biex togħma, allura tista 'titħejja minn patata maturi, naturalment, wara t-tindif preliminari mill-ġilda.

Insajejna patata friska Mill-bidu tas-sajf, il-patata friska żgħira bil-ġilda rqiqa delikata tidher fis-swieq, li hija mnaddfa faċilment. L-ewwel patata hija dejjem l-aktar Delicious, anke jekk hija sempliċiment mgħollija u jittiekel bil-butir u ħodor, mingħajr ma tirrikorri għal xi tricks addizzjonali. Madankollu, jekk inti fantasize ftit, tista 'tikseb platt inkredibbli delikat - patata żgħira moħmija f'qatgħat tal-ħobż. Din ir-riċetta hija tajba għaliex huwa possibbli li tuża anki l-iżgħar patata għaliha, li ma tridux tarmi, u ma tridux inaddfu. Naturalment, jieħu ftit aktar ħin biex tipprepara dixx skond din ir-riċetta milli sempliċiment biex togħlih, iżda jirriżulta li jkun hekk delikat u mhux maħlul frisk, dak iż-żmien ma jħossx ħażin. Barra minn hekk, il-parteċipazzjoni diretta tiegħek tieħu biss ftit minuti, il-bqija tal-ħin li t-dressing huwa insistenti u l-patata tinħema kompletament indipendentement, mingħajr ma jinħtieġu xi sforz minnek. Il-patata żgħira f'qatgħat tal-ħobż tista 'ssir mhux biss dixx "intrafamili", iżda wkoll dixx sekondarju mill-isbaħ għall-laħam jew tjur. U jekk ir-riċetta hija neċessarja għalik biex togħma, allura tista 'titħejja minn patata maturi, naturalment, wara t-tindif preliminari mill-ġilda.

Ingredjenti:

• Patata 1000 g
• Żejt raffinat tal-ġirasol 60 ml
• Tewmin 3 dentikoli
• Laħam tal-ħobż 4 tbsp. l.
• Ħxejjex provenzali 1 tbsp. l.
• Bżar iswed 1 pinch
• Melħ 2 pinch

Istruzzjonijiet

• Pass 1 Dan id-dixx huwa adattat ħafna għal patata żgħira żgħira, iżda mas-sena l-oħra jirriżulta li huwa fit-togħma ħafna (f'dan il-każ biss, il-patata għandha titnaddaf).
• Pass 2 Biex timla 'l-fjuwil, ħallat iż-żejt veġetali, 1 tbsp. Ħxejjex provencal, ftit niskata melħ u bżar iswed bl-art, u 3-4 qronfol ta 'tewm imbuttat permezz ta' stampa. Il-karburant tal-fjuwil jitħalla jinfetta fil-friġġ għal 60-80 minuta.
• Stadju 3 Il-patata żgħira tinħasel sew b'pinzell, maqtugħ kbir f'2 jew 4 biċċiet.
• Stadju 4 Poġġi l-patata fid-dixx tal-ħami u ferra 'fl-ilbies - ħallat tajjeb.
• Pass 5 Imbagħad żid il-qxur tal-ħobż u ħallat mill-ġdid.
• Stadju 6 Poġġi l-bake f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C għal 45-60 minuta.
• Pass 7 Lesti biex jiċċekkjaw b'sikkina (jekk il-patata tittaqqab, għandha tkun ratba).