- Patata - 6-8 biċċiet
- Butir - 20 Gramma
- Żejt taż-żebbuġa - 2 punti. mgħaref
- Melħ, bżar - - Biex togħma
Nissuġġerixxi li żżid riċetta oħra għall-armament tar-riċetti tat-tiżjin tal-patata. Ir-riċetta hija ivvintata mill-Franċiż - u f'termini ta 'tisjir jistgħu jiġu fdati :) Ġeneralment, patata chateaux ġeneralment tinqeda bi steaks tal-laħam flimkien ma' zalza béarnaise, iżda wkoll taqbel sew ma 'dixxijiet oħra tal-laħam. Dan huwa l-każ meta l-mistednin jistgħu jkunu sorpriżi diġà bi garnish :) Ricetta għal patata chateau: 1. Il-patata titnaddaf u tinħasel. Sussegwentement, nagħmlu ftit ħaġa irrazzjonali, imma dak li ma jistax isir għall-finijiet ta 'sbuħija - nefaħ il-patata ftit aktar, sabiex dan jieħu l-forma ta' barmil. Allura se jkun iżjed sabiħ, u tastier - jew il-patata tkun akbar, prima, inqas - għall-kuntrarju, se tgħalli. Għandek tirriżulta keg sbieħ tal-patata. 2. Tarmu kegs tal-patata f'ilma jagħli u sajjar għal 7 minuti. Imbagħad nieħdu l-patata 'l barra mill-ilma u ħallihom jinxfu. 3. Preheat il-butir f'qalq. Qiegħed il-kegs tagħna f'qiegħ il-qali u fry sakemm qoxra ruddy kunfidenti tidher min-naħat kollha. Żid melħ u bżar. 4. Nieħdu l-patata 'l barra mill-qali u immedjatament iservuhom fit-tabella. Bon appetit, kif jgħidu l-Franċiż :)
Porzjonijiet: 3-4