- brunġiel - 3 biċċiet
- Zucchini - 3 biċċiet
- tadam - 4 biċċiet
- basal - 1 biċċa
- champignons - 150 Gramma
- ġobon - 150 gramma
- bajd - biċċa 1
- melħ - 1 Għat-togħma
- bżar iswed - 1 Għat-togħma
Imsaħ il-brunġiel, ineħħi l-qalba u aqta 'b'mod fin ħafna. Agħmel id-dgħajjes mill-brunġiel. Bl-istess mod, għamel il-zucchini (aqta 'l-laħam u tagħmel id-dgħajjes). Faqqiegħ maqtugħ f'kubi żgħar. Preparazzjoni tal-mili: Imqatta 'b'mod fin il-basal u fry f'pan. Faqqiegħ, polpa mqatta ta 'zukkini u brunġiel żid mal-basal. Stew għal waqt. Ħallat il-krema qarsa u l-bajd. Grate the cheese fuq grater multa. Aqta 't-tadam f'biċċiet żgħar. Laħlaħ id-dgħajjes tal-brunġiel. Poġġi d-dgħajsa fuq folja tal-ħami mgħollija minn qabel biż-żejt veġetali. Poġġi l-mili f'kull dgħajsa, ikopru l-quċċata b'saff ta 'tadam. Ferra taħlita ta 'bajd u krema qarsa, ġobon maħkuk imkemmex. Imsaħ għal 25 minuta. Iservu immedjatament, fuq il-weraq tal-ħass.
Inbejjed: 5