Guakamole tradizzjonali

Qaxxar il-ġir, maqtugħ u mqiegħed f'likatur. Ferragħ ġo meraq tal-ġir, qxur tal-bott, Tab Ingredjenti:

• avokado - 2 biċċiet
• shallots - 1 biċċa
• ġir - 0.5 biċċiet
• zalza Tabasco - - Biex togħma
• żejt taż-żebbuġa - 4 oġġetti. mgħaref
• melħ, bżar - - Biex togħma
• tadam - 1 biċċa

Istruzzjonijiet

Qaxxar il-ġir, maqtugħ u mqiegħed f'likatur. Ferragħ ġo meraq tal-ġir, qxur tal-basal, Tabasco, melħ, bżar. Ibda t-taħlit u żid iż-żejt taż-żebbuġa fi ħmieġ irqiq. Ħawwad għal konsistenza omoġenja. Biex tnaddaf fil-friġġ għal mill-inqas siegħa, ikopru. Wara dak, diġà tista 'tintuża. U tista 'żżid ukoll tadam imqatta'.

Noti: 4