Patata friska bil-faqqiegħ u l-qlub Patata imsajjar b'dan il-mod, bi qlub tat-tiġieġ u champignons moqli - tieni dixx eċċellenti ta 'tisjir fid-dar! Il-patata tagħżel dik li hija mgħollija tajjeb, ta 'varjetà tal-lamtu; Il-qlub tat-tiġieġ jistgħu jinbidlu bid-dundjani. Iservu dan id-dixx f'forma sħuna, bħala t-tieni kors għall-ikel! Huwa nutrittiv, nutrittiv, b'togħma ta 'tewm pikkanti u togħma mhux tas-soltu!
Ingredjenti:- Patata 7 pcs.
- Qlub tat-tiġieġ 300 g
- Faqqiegħ champignons 300 g
- Basal 1 pc.
- Tewm 2 sinniet
- Żejt raffinat tal-ġirasol 75 ml
- Melħ 4 pinch
- Bżar iswed 2 pinch
- Paprika ħelu ta 'l-art 1 Tsp.
- Pass 1 Biex tipprepara dan id-dixx, neħtieġu patata, champignons, qlub tat-tiġieġ, basal, tewm, żejt raffinat mill-ġirasol, melħ, bżar iswed, paprika mitħun, ilma.
- Stadju 2 Il-qlub tat-tiġieġ jinħaslu, m'għandekx tnaqqas ix-xaħam. Poġġihom f'potterija, ferra l-ilma sabiex tkun waħda jew żewġ swaba '' l fuq mill-livell tal-qlub, poġġi nar qawwi u sajjar wara li tgħalli fuq sħana baxxa, waqt li aħna nippreparaw il-bqija tal-prodotti.
- Stadju 3 Il-faqqiegħ jinħasel. Mill-kpiepel ta 'champignons aħna qoxra, qatgħat fil-kwarti.
- Pass 4 Fry il-faqqiegħ bis-sħana għolja b'żejt raffinat mill-ġirasol, ħafif li jħawwad.
- Pass 5 Il-basal u t-tewm huma mnaddfa; Basla maqtugħa kubi żgħar, u CHOP Tewm.
- Pass 6 Nieħdu l-qlub tat-tiġieġ mgħollija mill-brodu, qatgħat kull qalb f'nofs it-2.
- Pass 7 Il-patata titnaddaf u tinqata 'f'qameb ta' daqs medju.
- Pass 8 Il-qlub tat-tiġieġ jintbagħtu lura lill-brodu, ġġibu sakemm jagħli, melħ għat-togħma.
- Pass 9 Poġġi l-patata fil-brodu għall-qatgħat tat-tiġieġ.
- Pass 10 Sprinkle bil-basal imqatta. Għatti l-għatu u ssajjar l-ewwel fuq qawwi, u mbagħad fuq nar bil-mod, perjodikament taħlit.
- Pass 11 Meta l-patata tkun nofs lest, żid bżar iswed tal-ground, paprika mitħun u, jekk meħtieġ, doża.
- Pass 12 Immedjatament żid il-faqqiegħ moqli.
- Pass 13 Ħawwad u sajjar fuq sħana baxxa sakemm il-patata tkun lesta. Fl-aħħar nett tat-tisjir, sprinkle patata biċ-champignons u l-qlub bit-tewm mqatta '.
- Pass 14 Ħallat u neħħi l-pan mill-pjanċa. Wara 10 minuti, il-patata tista 'tiġi servita bħala t-tieni platti!