Kejk tal-gallettini kejk interessanti ħafna u bla problemi. B'differenza għal tipi oħra ta 'kejkijiet, li għandek bżonn biex tipprepara bażi ta' l-għaġina separatament, krema, glaze, kejk għaqli mingħajr sforz addizzjonali min-naħa tiegħek stess waqt il-ħami huwa maqsum f'suffle vanilla, qarsa ħafif u gallettini. U filwaqt li l-ħami jmur ħafna fit-togħma.
Ingredjenti:- Dqiq, qamħ 110 g
- Bajd tat-tiġieġ 4 pcs.
- Ħalib 500 ml
- Zokkor 150g
- Zokkor, vanilla 15 g
- Butir 125 g
- Pass 1 Biex tipprepara kejk intelliġenti għandna bżonn zokkor, zokkor tal-vanilla, dqiq, ħalib, butir, bajd.
- Pass 2 Iddilwa l-butir u kessaħha.
- Stadju 3 Il-bajd huwa maqsum fi skwirils u isfra.
- Pass 4 Whisk l-isfar b'zokkor u zokkor tal-vanilla.
- Pass 5 Żid iż-żejt u terġa 'taħbit.
- Stadju 6 Żid id-dqiq gradwalment. Ħawwad sew.
- Pass 7 Ferra l-ħalib sħun u ħawwad sew.
- Stadju 8 Żid l-abjad bit-tarjola mar-ragħwa persistenti.
- Pass 9 Formola (għandi 17x17 ċm) żejt u aħsel bil-galbu l-għaġina.
- Stadju 10 Saħħan 45 minuta f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C.