- butir - 2 punti. mgħaref
- qlub tal-qamħ - 3/4 Ħġieġ
- melħ - 1/8 kuċċarina
- bajd - biċċa 1
- krema qarsa - ħġieġ 1
- Xorrox tal-butir - 1/4 tazza
- estratt tal-vanilla - 1/2 kuċċarina
- zokkor - 2 punti. mgħaref
- dqiq - 3/4 Ħġieġ
- dqiq tal-qamħ - 1/4 Ħġieġ
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina
- soda - 1/2 kuċċarina
1. Dewweb il-butir fi qsar kbir tal-qali tal-ħadid fondut jew f'tazzna fuq sħana medja. Żid il-qamħ ġewwa l-qali u neħħih għal 4-5 minuti sakemm dan isir kemmxejn kannella. Żid qamħ u chill. 2. Ħafif ħafif tal-bajd fi skutella kbira, imbagħad żid krema qarsa, xorrox tal-butir, qamħ, estratt tal-vanilla u zokkor. 3. Fi skutella żgħira separata, ħallat id-dqiq, dqiq tal-qamħ, trab tal-ħami, soda u 1/8 kuċċarina ta 'melħ. Żid ingredjenti xotti għat-taħlita tal-bajd u ħallat bil-mod sakemm ma tagħmilx. 4. Preheat il-qali tal-qali fuq sħana medja, żid il-butir. Imsaħ il-pancakes, billi tuża 1/4 tazza ta 'għaġina għal waħda. Poġġi l-fritters 5 ċm 'il bogħod minn xulxin. Imsaħ il-pancakes għal kannella tad-deheb fuq iż-żewġ naħat sakemm ikunu kemmxejn iqarmeċ fit-truf. Irrepeti bit-test li fadal. Il-pancakes serva immedjatament bis-sħana b'butir iżżejjed u meraq tal-aġġru.
Noti: 6