Pancakes lush klassiċi u oriġinali, l-aħjar riċetti b'ritratt

Pancakes Lush jistgħu jiġu ppreparati f'varjetà ta 'modi. Fl-għaġina kefir mhux se jkun hemm bżonn li żżid is-soda jew it-trab tal-ħami, u d-dixx ippreparat se juri ħafna artab u fancy. Mal-bażi, imħallta bl-ilma jagħli, akkwistat fluffiness u porożità, l-ewwel trid tagħmel il-ħmira u mbagħad tibda l-ħami. Għall-pancakes Amerikani reali hekk tħajjar tfittex fil-karikaturi popolari, għandek bżonn tixtri krema grassa. Biss ma 'dan l-ingredjent se ż-ftit xemx ta' l-għaġina jiksbu struttura tal-gallettini tidwib u aroma pjaċevoli ta 'deżerta ħelwa moħmija.

Pancakes ħoxnin u lush fuq il-jogurt, riċetta b'ritratt pass pass

L-għaġina, imħallta ma 'kefir, għandha togħma delikata b'togħma pjaċevoli karatteristika u aroma sottili u sottili. Il-pancakes jiżdiedu tajjeb anki mingħajr ħmira u ma jinxtorobx waqt it-trattament bis-sħana.

Ingredjenti meħtieġa:

• Dqiq tal-qamħ Klassi Extra - 150 g
• kefir - 200 ml
• bajd - biċċa 1
• zokkor granulat - 1 tbsp
• Butir - 40 g
• melħ - 1/3 tsp

Istruzzjoni pass pass

1. Il-bajd biex tħabbat b'qafla, u mbagħad ħallat ma 'kefir f'temperatura ambjentali u butir, maħlul f'banju ta' l-ilma.

2. Ħaffer id-dqiq, ħallat biz-zokkor u l-melħ, żid mal-massa tal-bajd u ħawwad tajjeb ħafna sabiex ma jkunx hemm ċapep jew għoqiedi li jitħallew fil-għaġina.

3. Pan imsaħħan b'mod kwalitattiv fry b'ammont żgħir ta 'żejt u fry pancakes għal minuta fuq kull naħa.

4. Lest biex jagħti d-deżerta b'għasel isfumanti likwidu u sservi sħun.

Kif tħejji pancakes oħxon u lush b'ħmira u ilma

Il-ħmira tippermetti li t-test l-aktar sempliċi jiżdied u jsir pjuttost dens u ġentili. Il-ħaġa ewlenija mhix li tgħaġġel li tuża l-ħanek, iżda li tħalliha toqgħod u "tikseb qawwa". Imbagħad il-pancakes ikunu rotob, mhux se jinqatgħu waqt il-preparazzjoni u jżommu struttura ħafifa u bi spazju vojt anke f'forma kiesħa.

Ingredjenti meħtieġa:

• dqiq - 600 g
• bajd - 2 biċċiet
• ħalib - 1/2 l
• ilma mgħolli 1/2 l + 1 st
• ħmira niexfa - 50 g
• zokkor -2 tbsp
• żejt veġetali - 2 tbsp
• melħ - 1/2 tsp

Istruzzjoni pass pass

1. Fi tazza ta 'ilma sħun, ħoll il-ħmira u 1 tablespoon ta' zokkor, ħalli l-kuċċarina f'post sħun, sakemm tibda l-bużżieqa.
2. It-tieni parti tat-togħrok taz-zokkor bil-bajd, ferra l-ilma mgħolli, ħalib, ħarġet whisk opak u xi ftit ragħwa.
3. F'porzjonijiet żgħar, żid id-dqiq ħafif mal-massa tal-likwidu, ħallat sew l-għaġina u ħalli għal siegħa fuq il-mejda tal-kċina.
4. Tqaxxir f'temperatura għolja, grass bil-porzjon ta 'xaħam u ħejqu pancakes fuq kull naħa għal madwar 1.5 minuti.
5. Iservi sħun b'krema qarsa, ġulepp jew ħalib ikkondensat.

Kif tagħmel pancakes lush fuq il-ħalib, riċetta b'ritratt

Il-pancakes fuq bażi tal-ħalib mhumiex miksuba ħoxnin daqs kefir, iżda jistgħu jikkompetu bil-kalma magħhom għall-airiness u l-kumdità. Minflok il-ħmira, jintuża trab tal-ħami klassiku tal-għaġina, bl-għamla tal-għaġina għall-konsistenza mixtieqa.

Ingredjenti meħtieġa:

• bajd - 2 biċċiet
• ħalib 2.5% - 350 ml
• zokkor - 2 tbsp
• dqiq ta 'kwalità superjuri - 350 g
• melħ - 1/3 tsp
• trab tal-ħami - 2.5 tsp
• Butir - 60 g

Istruzzjoni pass pass

1. Il-bajd għandu jingħorok biz-zokkor u flimkien mal-ħalib f'temperatura tal-kamra.
2. Dqiq, melħ u trab tal-ħami, iffiltra għal passatur tal-kċina u daħħal fil-massa tal-ħalib tal-bajd. Imsaħ b'għonq dens u plastik, għaġina ħoxna.
3. Dewweb iż-żejt f'banju ta 'l-ilma, żid mal-pancakes u ħawwad sewwa. Ħallih joqgħod għal 10-15-il minuta.
4. Il-qali bil-qali ftit jissaħħan, bil-grass ħafna b'żejt tal-ġirasol u mgħarfa kbira biex jitqiegħed fiċ-ċentru ta 'porzjon ta' għaġina. Ix-xkupiljar tas-silikonju jinfirex bir-reqqa fuq il-wiċċ, u jipprova jiżgura li s-saff tat-test ma jkunx irqaq minn 3 mm.
5. Fry fuq naħa waħda minn 1.5 sa 2 minuti, dawwar bi spatula tal-injam u bake għal minuta oħra.
6. Poġġi fuq dixx tas-servizz u sservi ma 'zlazi favoriti tiegħek jew ġuleppi.

Tgħallem biex tħejji pancakes magnífico bħal fl-Amerika

Pancakes Real Amerikani, nutrizzjoni, smin u artab ħafna jistgħu jitħejjew skont din ir-riċetta. Minħabba l-krema tax-xaħam u s-soda inkluża fil-kompożizzjoni, l-għaġina tispikka bla xkiel u tixbah gallettini magħmulin mid-dar ta 'kwalità għolja.

Ingredjenti meħtieġa:

• bajd - 3 biċċiet
• dqiq - 350 g
• krema 10% - ½ litru
• soda - 0.5 tsp
• zokkor granulat - 6 tbsp
• Butir - 50 g
• qartas tal-vanilla
• melħ - 1/3 tsp
• kannella - ½ tsp

Istruzzjoni pass pass

1. Fid-dqiq, mgħaddas darbtejn minn għarbiel tal-kċina, ferra krema tat-temperatura tal-kamra b'tapp irqiq.
2. Ħallat flimkien mal-melħ fi fowm ħafif u bla arja.
3. Laħlaħ il-isfar b'zokkor, vanillina, kannella u soda, u mbagħad żid mal-massa tad-dqiq.
4. Imsaħ bil-mod l-abjad fil-għaġina bil-mod u bil-mod.
5. Fi banju ta 'l-ilma, dewweb il-butir, kessaħ ftit u ehmeż mal-bqija ta' l-ingredjenti.
6. Saħħan ukoll il-qali tal-qali u poġġi porzjon ta 'għaġina fiċ-ċentru. M'għandekx tinfirex fuq il-wiċċ. Ħawwad il-pancake taħt l-għatu fuq naħa waħda u fuq in-naħa l-oħra sa sħana medja sakemm issajjar.
7. Iservu fuq il-mejda f'forma sħuna bi krema qarsa homemade, għasel likwidu, ġamm tal-frott jew zalza taċ-ċikkulata.

Kif issajjar pancakes lush ma 'smid fuq l-ilma, istruzzjoni tal-vidjow

Pancakes straordinarji lavish jinkisbu fuq il-ħmira u s-semolina. It-togħma rikka u ħelwa u l-aroma qawwija tagħhom huma mfakkra għal żmien twil u jikkawżaw ħafna emozzjonijiet pjaċevoli, anke fost dawk li jaħsbu li dawn il-pancakes m'għandhomx ikunu xaħam u xaħam, iżda delikati u trasluċidi.