Ħafna drabi jippreferu prodotti tal-ikel li huma faċli biex jippreparaw. Studju reċenti li sar fost l-Amerikani wera li fl-ewwel lok il-prodotti kollha fuq il-konsum huma ċipep. Fuq it-tieni - hamburgers bil-ġobon. Fost il-preferenzi ta 'Russi, wieħed jista' jiddistingwi patata moqlija, għaġin, ħobż, ċikkulata u ġelat. Dan kollu huwa pjuttost kaloriku. Biex tnaqqas il-piż żejjed, huwa meħtieġ li jinġabar dan il-programm ta 'nutrizzjoni sabiex tissodisfa l-għatx tal-ġuħ b'ikel nutrittiv. Għal dan, mhux meħtieġ li jiġu rrifjutati d-dixxijiet tas-soltu.
Patata ta ' patata moħmija 6 porzjonijiet
Il-patata moħmija bir-rosmarin u t-tewm se tkun alternattiva eċċellenti għal waħda mit-tipi l-aktar delikati ta 'laqx - bil-basal u krema qarsa.
3 tbsp. l. jogurt b'kontenut baxx ta 'xaħam
1 tbsp. l. Mayonnaise b'ammont baxx ta 'xaħam
Irjus tat-tewm mqatta '
1 tbsp. l. meraq tal-lumi
1 Tsp. melħ
1 kg ta 'patata
1 tbsp. l. żejt taż-żebbuġa
2 kapi tat-tewm mqatta '
6 ponelli ta 'klin
6 ras tewm sħiħ imnaddaf
1. Ħallat ix-xorrox tal-butir, jogurt, mayonnaise, 2 irjus tat-tewm, meraq tal-lumi u melħ sakemm tiġi ffurmata massa omoġenja.
2. Ipprepara l-patata: saħħan il-forn għal 200 ° C. Fuq il-stufi, għalli l-ilma u poġġi l-patata maqtugħa f'folji hemm, żommha għal 2-5 minuti sakemm ittaffi. Ixxotta l-ilma u żid żejt taż-żebbuġa u 1/2 kikkra mal-patata. tewm. Imbagħad inxif il-patata fuq folja tal-ħami. Fuq bi 3 fergħat tar-rosmarin u l-bake għal 25-30 minuta. Dawwar u bake għal 5-10 minuti oħra. Iservu biż-zalza.
1 li jservu: 146 kcal; xaħmijiet - 3.5 g, li minnhom saturati - 0.6 g, karboidrati - 24 g, proteini - 5 g, fibra - 2 g, sodium - 300 mg.
Kejk tal-ġobon bil-għaġin
4 porzjonijiet
Ir-rum, is-sagħtar, l-ispraġ u l-faqqiegħ shiitake jagħtu l-aqwa riħa ta 'għaġin.
1/2 tbsp. asparagu, mqatta '
200 g ta 'għaġin
1/2 tbsp. faqqiegħ shiitake,
1 tbsp. ġobon cottage
1 tbsp. l. butir
1 tbsp. Għeruq iżgħar, imqattgħin
Ras 1 ta 'tewm,
Fergħa waħda tas-sagħtar
Fergħa waħda ta 'klin
2 tbsp. l. Inbid abjad xott
1 tbsp. l. dqiq tal-qamħ
1 tbsp. ħalib xkumat
1 tbsp. l. mustarda
1 tbsp. ġobon maħkuk
2 tbsp. l. frak tal-ħobż
2 tbsp. l. ġobon Parmesan maħkuk.
1. Qiegħed l-ispraġ fl-ilma jagħli għal ftit minuti. Tferrix l-ilma, issajjar għaġin fiha.
2. Fry il-faqqiegħ għal madwar 5 minuti.
3. Preheat il-forn għal 200C.
Ħallat il-ġobon tal-birra fi blender, qassamha. Dewweb il-butir, żid il-shallots, it-tewm u l-ħwawar u fry għal 4 minuti. Żid inbid u fry għal 2 minuti oħra. Imbagħad ħu l-ħxejjex aromatiċi u t-tewm u gradwalment ferra 'fid-dqiq, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Imbagħad ferra 'bil-mod fil-ħalib, il-ġobon cottage u l-mustarda. Stivar għal 15-il minuta. Imbagħad żid il-ġobnijiet. 4. Ħallat is-zalza tal-ġobon, l-għaġin, l-ispraġ u l-faqqiegħ. Poġġi f'dixx għall-ħami, sprinkle bil-ħobż u aħsel għal 15-20 minuta.
1 li jservu: 485 kcal; xaħmijiet - 12 g, minnhom saturati - 7 g, karboidrati - 66 g, proteini - 34 g, fibra - 7 g, sodium - 820 mg.
L-ewwel pass li tista 'tieħu lejn dieta iktar sana huwa li tissostitwixxi ċertu ikel. Per eżempju, zokkor raffinat huwa xaħmijiet naturali, mhux saturati huma saturati, u karboidrati sempliċi huma kumplessi. Id-disponibbiltà ta 'ikel ta' kwalità fil-kċina tiggarantixxi 90 fil-mija suċċess. Sempliċi pariri jgħinuk.
Ibdel iċ-ċanga u l-majjal bid-dundjan biex tnaqqas l-ammont ta 'xaħam dannuż.
Agħmel kondimenti homemade, ibbażati fuq żejt taż-żebbuġa, li ssaħħaħ il-qalb. Ikunu ferm aktar utli minn dawk mixtrija.
Uża l-ħbub sħaħ u r-ross kannella meta tisla. Mid-dqiq abjad tas-soltu, ir-ross mgħaffeġ u l-ħobż huwa aħjar li jieqaf. Ħbub sħaħ fihom ammont kbir ta 'fibra u jipprevjenu l-formazzjoni ta' emboli tad-demm fil-vapuri.
Żid ħwawar ma 'insalati, laħam u sandwiches. Speċjalment bżar, asparagu, faqqiegħ shiitake u avokado.
Sandwich
Bil-laħam tad-dundjan, zalza Russa famuża u ġobon Żvizzeru, dan is-sandwich ikun tassew fit-togħma u utli.
1 tbsp. l. krema qarsa ta 'ftit xaħam
1 tbsp. l. Mayonnaise b'ammont baxx ta 'xaħam
1 tbsp. l. ketchup
1 tbsp. l. shit
1 Tsp. meraq tal-lumi
basla mqatta '
1 anke. sauerkraut , imnixxef
2 biċċiet tal-ħobż tas-segala
1 biċċa żgħira ta 'dundjani mgħollija, maqtugħa fil-pjanċi
2 biċċiet ta 'ġobon baxx ta' xaħam
gherkins
1. Waqt tazza, ħall krema qarsa, mayonnaise, ketchup, horseradish, meraq tal-lumi u gherkins. Twaħħal il-qali bil-żejt u fry il-basal għal minuta. Imbagħad naqqas is-sħana u fry għal 5 minuti oħra, żid iċ-ċawsla u mbagħad żied in-nar għal darb'oħra.
2. Agħmel sandwich: smear sauce 1 biċċa ħobż, quċċata bid-dundjani u sauerkraut bil-basal, imbexxex bil-ġobon u għatti ma 'biċċa oħra ta' ħobż. Ferra ż-żejt fil-bqija l-oħra, fry il-sandwich għal 3-4 minuti fuq kull naħa.
1 li jservu: 515 kcal; xaħmijiet - 15 g, minnhom saturati - 3,5 g, karboidrati - 58 g, proteini - 36 g, fibra - 8 g, sodium - 800 mg.
Kejk bil-ħxejjex
4 porzjonijiet
Dan it-torta b'ħxejjex hija rikka f'vitamini u minerali, għandha riħa sabiħa minħabba l-abbundanza ta 'ħdura.
1 tbsp. dqiq tal-qamħ
5 tbsp. l. ilma kiesaħ
1 tbsp. l. ħall
1 kosher melħ
1 Tsp. il-kemmun frisk,
romarin, mqatta '
1 tbsp. żejt tal-ġirasol
Siegħa parti waħda. butir
1 tbsp. żejt taż-żebbuġa
2 tbsp. patata mqatta 'u mqatta
1 tbsp. basla mqatta '
1 tbsp. lewż
1 tbsp. l. tewm mqatta '
1 litru ta 'brodu tal-ħxejjex
1 Tsp. bżar iswed
1 Tsp Komin imnixxef
1 Tsp bżar Cayenne
2 tbsp. l. lamtu tal-qamħirrun
1 tbsp. l. ta 'l-ilma
1 tbsp. krema qarsa
1. Ħallat 1/4 ta 'tbsp. dqiq bl-ilma u ħall. Ħallat id-dqiq li jkun fadal b'1/4 tsp. melħ, żid il-ħwawar u ħallat kollox sewwa. Ħallat id-dqiq bit-taħlita tal-ħall u tifforma l-għaġina. Preheat il-forn għal 200 ° C.
2. Ipprepara l-mili: saħħan iż-żejt. Żid il-patata u l-basal u fry għal 3-5 minuti. Żid it-tewm u ħawwad għal minuta oħra. Imbagħad żid il-brodu, faqqiegħ, kaboċċi, 1 Tsp. melħ u ħwawar u sajjar għal 5 minuti. Ħallat l-lamtu tal-qamħirrum bl-ilma, imbagħad ferra t-taħlita ġol-pan, żid il-krema.
3. Iddividi l-għaġina f'2 partijiet. Poġġi porzjon wieħed fil-qiegħ tad-dixx għall-ħami, imbagħad stabbilixxi l-mili u għatti b'tazza oħra ta 'għaġina. Imdendel it-truf. Imsaħ il-kejk għal 30-35 minuta.
1 li jservu: 450 kcal, xaħam - 21 g, li minnhom saturat - 6 g, karboidrati - 57 g, proteini - 8 g, fibra - 5 g, sodium - 734 mg.
Nacho
6 porzjonijiet
Insalata tal-ħaxix Messikani u zalza guacamole huma garantiti: ħadd ma javża li f'dawn iċ-ċipep, b'differenza mill-mod tradizzjonali tat-tisjir, m'hemmx ġobon.
1/2. tadam frisk, mqatta '
Art. basal aħmar, imqatta 1/2 st.
2 bżar aħmar tal-qampiena, mqatta '
2 tbsp. l. meraq tal-lumi
1/2 tsp kosher melħ
3 tbsp. l. żejt veġetali
2 tbsp. basla mqatta '
1 weraq tar-rand
1/4 tsp. bżar Cayenne
1 Tsp. oregano
kemmun
500 g pot tal-fażola
5 tacos
L-1. meraq tal-larinġ
2 avokado
L-ingredjenti kollha huma maqtugħin u mħawwrin biż-żejt.
Deżerta ta 'ċikkulata skura u oranġjo
Din id-deżerta hija ħafifa ħafna u fit-togħma, u flavonoids, li jinsabu fiċ-ċikkulata skura, jistgħu effettivament jiġġieldu l-kanċer.
1 Tsp zokkor mill-kannamiela
1 tbsp. meraq tal-larinġ
1 tbsp. qoxra tal-larinġ imqatta 'b'mod fin flimkien ma' ftit aktar għal platti dekorattivi
1 tbsp. vanillin
1 Tsp cacao
1 maduma ta 'ċikkulata skura
Ħobż bil-ħxejjex
6 porzjonijiet
L-ispinaċi, il-karrotti u l-karfus jżidu ma 'dan id-dixx togħma u nutrijenti speċjali, u zalza tat-tadam-bżar tagħti ħarsa attraenti lill-ħobż.
2 tbsp. l. żejt taż-żebbuġa
1 tbsp. basla mqatta '
1 zunnarija, mqatta 'b'mod fin
Zokk tal-karfus 1, mqatta 'b'mod fin
1 Tsp. melħ
1 tbsp. l. tewm, mqatta 'b'mod fin
2 Tsp. Taħlita Taljana ta 'ħxejjex aromatiċi (oregano, ħabaq, eċċ)
1 tbsp. spinaċi, imqattgħin
500 g ta 'dundjan, mqatta'
1 litru ta 'brodu tat-tiġieġ
1/2 tbsp. ġobon Parmesan maħkuk
1 tbsp. l. ketchup
1 bajda, separata mill-qoxra
15-il crackers, waqfu
Kurrat, mqatta '
bżar ħelu aħmar, mqatta '
1 borża ta 'tadam fil-meraq proprju
1 Tsp. ħall
1 Tsp. zokkor tal-kannamiela
1. Preheat il-forn għal 200 ° C. Saħħan 1 tbsp. l. żejt fis-skillet. Żid il-basal, il-karrotti u l-karfus u l-fry sakemm il-ħxejjex ikunu offerti, madwar 5-7 minuti. Żid 1/2 tsp. melħ, tewm, tħawwir Taljan u spinaċi, ħawwad u fry għal 5 minuti oħra, imbagħad naqqas it-temperatura.
2. Fi skutella kbira, agħmel flimkien it-taħlita tad-dundjan, brodu tat-tiġieġ, ġobon, ketchup, bajd u ħxejjex. Żid il-frak ta 'crackers, ħawwad u għamlet fuq il-ħobż tal-ħami. Imsaħ għal 30 minuta.
3. Filwaqt li l-ħobż qiegħed ħami fil-forn, saħħan fil-qali 1 st. l. żid il-kurrat u l-bżar u fry għal madwar 5 minuti, imbagħad żid it-tadam, 1/2 Tsp. melħ, ħall u zokkor u ħallat f'temperatura sħiħa f'temperatura medja għal madwar 10 minuti. Imbagħad ħallat il-zalza f'taħlita sakemm tiġi ffurmata massa omoġenja.
4. Neħħi l-ħobż mill-forn u l-quċċata bix-zalza. Imbagħad poġġi, għal darb'oħra fil-forn u ħallih għal 10 minuti oħra, imbagħad isservi.
1 li jservi: 304 kcal; Xaħmijiet - 15 g, minnhom saturati - 4 g, karboidrati - 16 g, proteini - 25 g, fibra - 2.4 g, sodium - 790 mg.