- dqiq - 1/2 kikkra
- Dqiq isfar tal-qamħ - 1/2 Biċċiet
- zokkor jew għasel - 2 Art. mgħaref
- butir - 1 Art. kuċċarina
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina
- melħ - 1 kuċċarina
- soda - 1/4 kuċċarina
- bajd - biċċa 1
- xorrox tal-butir - ħġieġ 1
- Ġobon Cheddar - ħġieġ 1
- Qamħ - 3/4 Tazzi
- basal aħdar - 2 Art. mgħaref
1. Preheat il-forn għal 220 grad. Ġeneralment żejt taż-żebbuġa tal-grass b'forma muffin b'12 kompartimenti u mwarrba. Fi skutella żgħira, għaqqad id-dqiq, dqiq tal-qamħ, zokkor, trab tal-ħami, melħ u soda. 2. Agħmel kanna fiċ-ċentru tat-taħlita tad-dqiq. Żid il-bajd, ix-xorrox tal-butir, il-butir imdewweb, il-qamħ u l-basal imqatta '. Ħawwad sakemm tinkiseb konsistenza omoġenja. 3. Imbagħad żid ġobon Ċeddar maħkuk u ħawwad tajjeb. 4. Mgħarfa l-għaġina tal-qamħirrun fil-moffa tal-muffina ppreparata. Poġġi l-forma f'forn imsaħħan u ħalliha għal 10-15-il minuta sakemm il-parti ta 'fuq tkun ftit tal-kulur tad-deheb. 5. Ħalli jiksaħ fil-forma għal ftit minuti, imbagħad neħħi mill-moffa u ħalliha tibred kompletament fuq l-istand. Iservu muffins b'butir imdewweb. Muffins jistgħu jinħażnu f'kontenitur mitbuq għal jumejn jew jum.
Noti: 12