- dqiq - 2 tazzi
- soda - 1/2 kuċċarina
- melħ - 1/2 kuċċarina
- lumi, qoxra - 1 biċċa
- ħalib - 3/4 Tazzi
- Meraq tal-lumi - 1 st. kuċċarina
- żejt veġetali - 1/3 tazza
- zokkor - 3/4 Tazzi
- bajd - biċċa 1
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina
- blueberries - 2 Tazzi
- butir imdewweb - 1/2 kikkra (tbexxix)
- meraq tal-lumi - 1/2 kikkra (tbexxix)
- zokkor - 1/2 Tazzi (tbexxix)
1. Preheat il-forn għal 190 grad. Għatti l-forma tal-muffin bi 12-il kompartiment b'inserzjonijiet tal-karta. Sift fi skutella ta 'dqiq, soda, melħ u għaġina tal-lumi. Imwarrba. 2. Fi skutella separata, ħallat flimkien il-ħalib u 1 tablespoon ta 'meraq tal-lumi, imwarrba. Fi skutella oħra, aqta 'l-estratt tal-butir, zokkor, bajd u vanilla. 3. Żid it-taħlita tal-lumi-lumi, u mbagħad ferra t-taħlita li tirriżulta fl-ingredjenti niexfa. Ħawwad sakemm tinkiseb konsistenza uniformi. 4. Żid blueberry u ħawwad sakemm tkun imqassma b'mod uniformi matul it-test kollu. Iddividi l-għaġina bejn il-kompartimenti tal-forma u ħalli l-muffins għal 18-20 minuta. 5. Ħalli l-muffins jibred fuq il-gradilja. 6. Sadanittant, ħallat il-butir imdewweb u l-meraq tal-lumi fi skutella żgħira. Fi skutella separata, ferra 'taz-zokkor. 7. Imxarrab muffin ftit imkessaħ l-ewwel f'taħlita taż-żejt, u mbagħad poġġi l-quċċata ġo zokkor. 8. Ħalli l-muffins jiksħu kompletament fuq il-bank.
Noti: 12