Kwalunkwe organiżmu ħaj sabiex jeżisti u jżomm il-proċessi fiżjoloġiċi normali tiegħu, għandu jassorbi kuljum ċertu sett ta 'nutrijenti. Il-bniedem, bħal kwalunkwe persuna oħra li tgħix, jeħtieġ ukoll prodotti tal-ikel ta 'kuljum. Is-sett ta 'nutrijenti li għandna bżonn bħala ikel, u se jkun dieta bijoloġika. Il-komponenti ewlenin tan-nutrizzjoni, li neċessarjament għandhom jiġu inklużi fid-dieta tagħna, jinkludu proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali.
Meta ma jkunx hemm biżżejjed jew, għall-kuntrarju, manutenzjoni eċċessiva ta 'dawn jew komponenti oħra ta' nutrizzjoni fid-dieta bijoloġika tagħna, il-kundizzjoni patoloġika tibda tiżviluppa, li rċeviet l-isem ġenerali tal-marda tan-nutrizzjoni. Fil-manifestazzjoni tagħhom, jistgħu jkunu pjuttost diversi. Pereżempju, b'kontenut imnaqqas f'dijoloġija bijoloġika ta 'vitamina waħda jew oħra, tiżviluppa ipovitaminosis. Pereżempju, hypovitaminosis ta 'vitamina A hija akkumpanjata minn deterjorazzjoni tal-vista fil-għabex, nixfa tal-kornea tal-għajn, vjolazzjoni ta' numru ta 'proċessi metaboliċi. Bil-hypovitaminosis ta 'vitamina E, id-distrofija muskolari tiżviluppa, il-proċess normali ta' maturazzjoni u l-iżvilupp taċ-ċelloli sesswali jiġi mfixkel. L-assenza totali ta 'din jew dik il-vitamina ta' ikel fl-ikel tissejjaħ avitaminosis. Din il-marda nutrizzjonali twassal għal disturbi aktar qawwija fil-ġisem.
Madankollu, l-eċċess ta 'ċerti sustanzi fid-dieta bijoloġika jista' jwassal ukoll għall-iżvilupp ta 'mard nutrittiv. Allura, bil-konsum eċċessiv ta 'ikel li fih xaħam u karboidrati, il-ġisem tagħna jibda jaħżen il-kaloriji eċċessivi fil-forma ta' depożiti ta 'xaħam. Bil-konsum kostanti ta 'ammonti kbar ta' xaħmijiet jew karboidrati, tiżviluppa marda nutrizzjonali bħall-obeżità.
Tnaqqis fid-dieta tal-proteini ta 'ikel ta' proteina huwa mimli bl-iżvilupp ta 'ġuħ ieħor tal-malnutrizzjoni - il-proteina. F'din il-kundizzjoni patoloġika, l-istruttura tat-tessut tal-muskolu hija disturbata, peress li l-muskoli tagħna huma 80% proteini. Jekk in-nuqqas ta 'xaħam jew karboidrati fl-ikel jista' jiġi kkumpensat sa ċertu punt bit-trasformazzjoni reċiproka ta 'dawn is-sustanzi, il-ġuħ tal-proteini huwa marda ferm iktar serja tan-nutrizzjoni. Il-fatt hu li la x-xaħmijiet, u lanqas il-karboidrati, u lanqas xi komponenti oħra tan-nutrizzjoni ma jistgħu jsiru proteini. U peress li l-enżimi li jwettqu funzjonijiet importanti ħafna fil-ġisem tagħna huma min-natura tagħhom sustanzi proteiniċi, il-gravità ta 'malnutrizzjoni bħal din bħala ġuħ tal-proteina tinftiehem.
Sustanzi minerali - dan huwa komponent importanti ieħor tad-dieta bijoloġika. Nuqqas fl-ikel ta 'dan jew dak l-element minerali jikkawża wkoll it-tfaċċar ta' mard nutrittiv. Per eżempju, waħda mir-raġunijiet għall-iżvilupp ta 'anemija ta' defiċjenza tal-ħadid tista 'tkun ammont imnaqqas ta' ħadid fid-dieta. L-eċċess ta 'dan l-element iwassal għall-iżvilupp ta' din il-marda nutrizzjonali bħal ipoxidożi.
Għalhekk, biex tiġi evitata l-okkorrenza ta 'mard mill-ikel, wieħed għandu jħallas l-eqreb attenzjoni għall-formazzjoni tad-dieta bijoloġika tiegħu u biex jissorvelja t-teħid tal-kwantità strettament meħtieġa tal-komponenti nutrittivi kollha fil-ġisem.