- żbib - 1 tazza
- granza tal-qamħ - ħġieġ 1
- dqiq - 1 tazza
- Dqiq tal-qamħ - 3/4 Tazzi
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina
- soda - 1 kuċċarina
- melħ - 1 kuċċarina
- jogurt - 1/2 kikkra
- zokkor ismar skur - 1/4 tazza
- treacle - 1/2 kikkra
- 1/2 kikkra butir
- bajd - biċċa 1
- Pot (600 g) ananas flieli - 1 biċċa
1. Preheat il-forn għal 170 grad. Ipprepara 18 inforra tal-karta għall-muffins. Xarrab il-pasti f'1 tazza ta 'ilma sħun sakemm tinħall, madwar 10 minuti. Ixxotta l-ilma u għaqqad il-pasti fil-proċessur tal-ikel sakemm tkun bla xkiel, madwar 30 sekonda. 2. Fi skutella medja, ħallat nuħħala tal-qamħ, dqiq, trab tal-ħami, soda u melħ. Fi skutella kbira, ħallat flimkien il-jogurt, iz-zokkor ismar, il-molassi, il-butir, il-bajd u l-pasti. Żid taħlita u taħlita tad-dqiq. Żid il-biċċiet tal-ananas. 3. Iddividi l-għaġina b'mod uniformi bejn l-inforri tal-karti. Imsaħ muffins għal madwar 25 minuta. Ħallih jibred u jservi.
Inbejjed: 18