- tal-butir - ħġieġ 1
- zokkor - 1 tazza
- Dqiq - 2 Tazzi
- bajd - 2 biċċiet
- xorrox tal-butir - ħġieġ 1
- soda - 1 kuċċarina
- Larinġ - 2 Biċċiet
- zokkor ismar - 1 tazza
- zokkor ismar - 1 tazza
1. Preheat il-forn għal 190 grad. Imsaħ il-butir u z-zokkor fi skutella medja bi mixer elettriku. Żid il-bajd, taħbit sew u ħawwad il-massa bid-dqiq. 2. Dewweb is-soda fix-xorrox tal-butir, imbagħad żid mal-għaġina msajra flimkien mal-qoxra tal-larinġ. Ħawwad sew sakemm ma tagħmilx. Jekk m'għandekx xorrox tal-butir, tista 'żżid 1 tablespoon ta' ħall abjad għal ftit inqas minn 1 tazza tal-ħalib. 3. Ifflassja l-moffa tal-mollusk u ħollha bid-dqiq. Imla l-formoli għal 2/3 tal-volum tagħhom. Din ir-riċetta tipproduċi madwar 36 muffin jew 3 forom kbar. 4. Agħmel muffins f'90 gradi minn 12 sa 17-il minuta (jew 20-25 minuti għal cupcakes regolari) sakemm il-muffins ikunu kannella. 5. Biex tipprepara l-glaze oranġjo, fi skutella separata, ħallat iz-zokkor ismar u l-meraq mill-larinġ. Ħallat sew il-massa. Għandek tikseb madwar tazza. Ferra l-iffriżar fuq muffins sħan.
Inbejjed: 36