- Dqiq - 1 3/4 tal-ħġieġ
- Zokkor - 3/4 Ħġieġ
- Zokkor kannella - 1/2 kikkra
- Trab tal-Ħami - 2 kuċċarini
- Ġinġer frisk 5 ċm - 1 Piece
- Krema qarsa - 2/3 tal-ħġieġ
- Żejt veġetali - 1/2 kikkra
- Għasel - 1 st. kuċċarina
- Bajd - 2 biċċiet
- Tuffieħ (mqatta 'b'mod fin) - 1 1/2 Tazza
Biċċa ġinġer (madwar 5 ċm fit-tul) titnaddaf u tingħalaq fuq grater multa. Poġġi l-ġinġer maħkuk f'panza, żid zokkor ta '1/4 tazza u l-istess ammont ta' ilma. Ġib it-taħlita sakemm tgħalli, imbagħad issajjar għal 3 minuti oħra. Filtru tal-ġulepp tal-ġinġer jaħraq u ħallih jiksaħ. Fi skutella, ffiltra d-dqiq, żid il-bqija taz-zokkor (normali u kannella) u t-trab tal-ħami. F'kontenitur ieħor, ħallat sa krema qarsa bla xkiel, bajd, żejt veġetali, ġulepp tal-ġinġer (mhux kollha - biss 3-4 tablespoons) u għasel. It-tuffieħ jitqaxxar mill-qlub u l-qoxra, imqattgħin f'kubi minn naħa ta 'madwar 0.5 ċm. Ħallat dqiq xott u krema qarsa likwida, ħallat malajr. Aħna ħawwad tuffieħ fil-għaġina, aħna nħalltu għal żmien qasir. Nieħdu l-forma għall-cupcakes tal-ħami, daħħalha formoli tal-karta, li jimlew it-test b'madwar 3/4. Fuq b'kopja ta 'cupcakes kannella. Imsaħ għal 20-25 minuti fi 200 grad. Muffins lesti jiksaħ l-ewwel fil-moffa nnifsu, imbagħad ħuġlu u kessaħ bil-mod fuq il-gradilja. Cheers, hurray, hurray! Muffins huma lesti :)
Noti: 12