- Ħobż friska - biċċa 1 (preferibbilment abjad)
- Tuffieħ - 6-8 biċċiet
- Butir - 200 Gramma
- Zokkor - 100 Gramma
Ħobż stale abjad maqtugħ f'biċċiet irqiq. It-tuffieħ jitqaxxar u jinqata 'flieli rqaq. Il-formola għall-ħami hija miżjuda ħafna ma 'żejt veġetali. Imxerred fuq folja tal-ħami ta 'flieli tal-ħobż. Ma nikkoinċidux minnha - għandna bżonn nagħmlu l-flieli densament maġenb xulxin. Fuq biċċiet tal-ħobż, aħna nfirxu flieli tat-tuffieħ, aħna sprinkle dan in-negozju flimkien ma 'zokkor, aħna nfirxu fuq tuffieħ fuq porzjon żgħir ta' butir. Irrepeti t-tixrid ta 'saffi simili sakemm l-ingredjenti jkunu lesti. Il-quċċata għandha tkun saff ta 'tuffieħ. Is-saff l-aktar 'il bogħod tat-tuffieħ għandu jkun imqabbad, sabiex it-tuffieħ ikopri kompletament il-kontenut kollu tal-moffa. Tinsiex li tbexxex is-saff ta 'fuq b'zokkor u poġġi ftit biċċiet ta' butir fuqha. Imsaħ għal madwar siegħa f'180 grad, imbagħad ħu l-forn, ħafif jibred u jservu. Huwa oerhört fit-togħma - Naf, ma nistax nemmenha, imma jien biss għandi nipprovaha darba :)
Noti: 6