Muffins bil-ġewż

1. Preheat il-forn għal 160 grad. Sprinkle il-formola għall-muffins (kwalunkwe ra Ingredjenti:

• zokkor ismar ħafif - 1 tazza
• dqiq - 1/2 kikkra
• ġewż tal-pean - 1 tazza
• Butir - 2/3 tal-ħġieġ
• bajd - 2 biċċiet

Istruzzjonijiet

1. Preheat il-forn għal 160 grad. Sprinkle il-formola għal muffins (ta 'kull daqs) biż-żejt fi sprej. Minflok il-forma, tista 'tuża skutelli tas-silikon. 2. Taqbad żewġ bajd. Fi skutella medja, ħawwad zokkor ismar, dqiq u ġżniż. 3. Fi skutella separata, aqta 'l-butir imtaffi u l-bajd flimkien sakemm tinkiseb konsistenza uniformi. 4. Gradwalment żid it-taħlita tad-dqiq mat-taħlita tal-bajd u ħallat bil-mod sakemm ma tagħmilx. 5. Mgħejjun l-għaġina f'forma muffin ippreparata, billi timla l-kompartimenti b'madwar 2/3 tal-volum tagħhom. Poġġi l-formola f'forn imsaħħan minn qabel u aħsel għal 20-25 minuti. 6. Ħalli l-muffins jiksħu fil-forma għal diversi minuti, imbagħad neħħi mill-moffa u ħallih jiksaħ kompletament fuq il-bank. 7. Meta tlift l-moffa mill-forn, tista 'tpoġġi biċċa żgħira ta' butir fuq il-quċċata ta 'kull muffin.

Noti: 8