Il-fatt li l-menu tas-Sena jkun isir uġigħ ta 'ras reali għal kull hostess. Irrid inqis ix-xewqat tal-membri tal-familja, sorpriża mistednin bi platti oriġinali u turi l-ħiliet kulinari tagħhom. Tissimplifika l-kompitu ta 'għażla ta' dixxijiet festivi, imħejjija b'kont meħud tal-preferenzi tal-Yellow Dog tad-Dinja, li huwa simbolu tal-2018.
Appetizers u insalati għat-tabella tas-Sena
Il-Klieb tad-Dinja huwa annimal mhux pretensjonat. Tippruvax tattira l-attenzjoni tagħha b'idejniet u ingredjenti barranin. Bħala snack, tista 'tissottometti pjanċa tal-laħam jew dixx bil-labar imżejjen bil-canapés, li tinkludi perżut, laħam nej, tiġieġ affumikat jew patè.
Meta jagħżlu l-insalati, jikkunsidraw li l-kelb ma jixtieqx ikel tqil wisq u xaħmi, għalhekk huwa aħjar li ma jservux dixxijiet kumplessi li fihom kull saff huwa mimli bil-mayonnaise. L-għażla ideali - laħam b'ħxejjex u ħxejjex friski, liebsa krema qarsa jew zalza ħafifa. Pereżempju, għat-tabella tas-Sena tas-Sejħa se tkun adattata insalata sħuna bil-vitella, ċirasa u arugula.
Dixx ieħor sabiħ u fit-togħma fuq it-tabella tiegħek jista 'jkun insalata bil-ilsien u l-ħxejjex taċ-ċanga.
Għażla tal-baġit - kull insalata bil-perżut. Ma 'dan l-ingredjent, il-bajd, il-ġobon u l-faqqiegħ imnaddfin huma kombinati tajjeb.
Dixxijiet ewlenin għas-Sena l-Ġdida 2018
Bħala platt prinċipali, laħam fil-forom kollha tiegħu huwa adattat. Il-kelb jħobb iqatta l-għadam flimkien mal-polpa, għalhekk bil-biża 'jservi majjal, ċanga jew muntun fuq l-għadam. Oqgħod attent ukoll għar-riċetti li ġejjin:
- Costelli tal-majjal moħmija. Dixxi aromatiku jekk jogħġbok mistednin tiegħek. Mill-2018 se ssir taħt l-awspiċji ta 'Earth Dog, garnish huwa xieraq biex iservi patata.
- Fenek fl-immarinar ta 'Kefir. Min-natura tiegħu, kelb huwa kaċċatur. Jekk jogħġbok tagħha, issajjar il-fenek fil-forn. Il-laħam tal-offerta tiegħu jaqbel perfettament ma 'ħaxix u ross
- Chill. Huwa rrakkomandat dixx festiv tradizzjonali li se jkun innotifikat din is-sena wkoll. Ipprepara ċanga kiesħa preferibbilment mill-laħam taċ-ċanga jew tat-tiġieġ biex tagħmilha inqas grassa minn platt tal-majjal.
- Duck moħmija fil-forn. Dijowd ieħor tas-Sena l-Ġdida, li huwa simili ħafna għall-Kelb. Huwa rrakkomandat li l-għasfur jiġi mgħolli bit-tuffieħ jew larinġ.
Deżerti tas-Sena
Il-Earth Dog b'mod pożittiv jirreferi għal ħelu "ħafif". Għat-tabella festiva, id-dixxijiet ibbażati fuq il-frott huma adattati. Is-simbolu tas-sena se jkun ukoll gustado minn deżerti sbieħ dekorati ta 'lewn oranġjo u isfar. Pereżempju, il-mistednin jistgħu jservu ċikkulata tal-larinġ.
Għażla oħra hija souffle tal-lumi delikat innotifikat b'berest frisk.
Fl-aħħarnett, tista 'tipprepara ġelatina tal-frott bright.
Prodotti u platti li mhumiex il-post fuq it-tabella tas-Sena
Mhux mixtieq li t-tabella tkun kompletament veġetarjana. Il-posta tittratta ma tkunx tista 'tirranġa għal Kelb, li huwa predatur. Negattiv huwa s-simbolu tas-sena u l-kċina Koreana għal raġunijiet ovvji. Il-ħut u l-frott tal-baħar fil-Kelb m'humiex fi stima għolja. Dawn il-prodotti jistgħu jkunu fuq il-mejda tal-festi, iżda m'għandhomx għalfejn ikunu aċċenti.
Notifika tal-mejda tal-festi
Il-kelb jippreferi materjali naturali. Għatti t-tabella bi bjankerija tal-festi jew drapp tal-qoton u poġġi lil kull guest bi srievet tal-istess drapp. Kulur isfar huwa preferut, kif ukoll sfumaturi pastell (ħalib, beige, vanilla, creme brulee).
L-ispeċjalisti fil-Feng Shui jirrakkomandaw li jitpoġġew platti bojod fuq il-mejda. Huwa mixtieq li d-disinn kien minimu. Mudelli li ma jagħtux fil-għajn aċċettabbli jew denb tad-deheb.
Bħala dekorazzjoni addizzjonali, xemgħat bojod tad-deheb, frott jew dekorazzjonijiet tal-Milied jistgħu jintużaw. Tista 'tpoġġi figura żgħira ta' kelb fiċ-ċentru tat-tabella.