- Turkija (fletti) - 500 Gramma
- Zalza Teriyaki - 2-3 Art. mgħaref
- Tewm - 2-3 snien
- Bajd - biċċa 1
- Lamtu - 1 st. kuċċarina
- Dqiq - 2 Art. mgħaref
- Melħ, bżar - - Biex togħma
- Spinaċi - 150 Gramma
- Bulb - biċċa 1
- Bżar aħmar bulgarian - 1 Piece
- Tadam - 2 Biċċiet
- Ħjar tal-ħġieġ - 200 Gramma
- Pejst taċ-Ċili - biċċa 1
Aqta 'd-dundjan f'qiegħ ta' kubi madwar 1 ċm Poġġi l-laħam fl-iskutella, żid id-dqiq, il-bajd, il-lamtu. Imbagħad żid mal-laħam tat-tewm teriyaki, tewm imbuttat, melħ u bżar. Ħawwad u ħallieh l-immarinat - tista 'u għal diversi sigħat, imma jekk in-niskopru - 10 minuti jkunu biżżejjed. Sadattant, laħlaħ sewwa l-ispinaċi. Il-bozza hija maqtugħa bi vleġeġ, il-bżar jinqata 'fi strixxi, tadam - kubi żgħar. Fil-wok aħna nsaħħnu ż-żejt taż-żebbuġa. Aħna narmu hemm biċċiet ta 'laħam u fry f'porzjonijiet żgħar sakemm jidher qoxra rqiqa. Ahna nixxfu l-laham moqli bi whisk u nehhih mill-wok u poğğih fuq pjanća. It-taljarini tal-ħġieġ, sadanittant, jitferraw b'ilma jagħli għal ftit minuti, imbagħad ixxotta l-ilma. Meta l-laħam kollu jkun moqli - qiegħed fil-wok chili mqatta 'b'mod fin u l-basal. Fry fuq nar ta 'malajr għal 10-15 sekonda, imbagħad żid l-ispinaċi, ħallat u sajjar ieħor 1 minuta. Imbagħad żid it-tadam fil-wok, ħallat, ipprepara 2-3 minuti oħra fuq nar ta 'malajr. Meta t-tadam jinbidel f'zalza u għalli, żid bżar, taljarini tal-ħġieġ u laħam. Ħallat sew, saħħan għal mhux aktar minn minuta - u neħħi mis-sħana. Aħna nservu immedjatament. Bon appetit! :)
Porzjonijiet: 3-4