L-għaġina tal-għaġina mill-għaġina tal-ħmira bil-ġobon cottage hija l-iktar waħda utli.
Taħt il-berries - krema tal-baqta, fuq nett - vanilla bit-tbexxix tal-ġewż.
Ir-riċetta.
Għal 24 porzjon. Għaġina: 500 g ta 'dqiq premium, 40 g ta' ħmira friska, 250 ml ta 'ħalib 50 g ta' zokkor, 75 g ta 'butir
1 bajda, 1 pinch ta 'melħ, 2 laned (720 gramma) ta' ċirasa fil-laned. Ġobon tar-ross: 1 lumi, 2 bajd, 125 gramma ta 'zokkor, 500 g ta' krema qarsa, 250 g ta 'ġobon cottage bi ftit xaħam. Krema tal-vanilla: 175 g ta 'butir, 150 g ta' zokkor, pinch ta 'vanillina, 4 bajd, 3 tablespoons ta' dqiq, 100 g ta 'lewż imqattgħin.
Preparazzjoni:
1. Mill-ħmira, 6 tabella. mgħaref ta 'ilma sħun, 1 kuċċarina. Mgħarfa ta 'zokkor u niskata tad-dqiq biex issajjar il-bżiq. Lesti li joħorġu (15-il minuta). Ħallat mal-ingredjenti li fadal u ħalli l-għaġina għal 40 minuta biex tersaq.
2. Ċirasa l-colander. Aħsel il-qoxra tal-lumi u għafas il-frott mit-tabella. mgħaref tal-meraq. Il-bajd jegħlbu z-zokkor fi fowm issikkat. Ħawwad fi krema qarsa, ġobon cottage, zest u meraq tal-lumi.
3. Għall-krema tal-vanilla, aqta 'l-butir biz-zokkor u l-vanilla.
Daħħal bajda waħda ħafif imsawta, imbagħad dqiq u l-bqija tal-bajd.
4. Irrombla l-għaġina u poġġi f'folja tal-ħami greased, billi tagħmel il-ġenb. Qassam fuqha krema tal-baqta u ċirasa. Fuq b'kamra tal-vanilla utli u ħawwad il-lewż. Imsaħ għal 40 minuta f'180. Kessaħ u sprinkle biż-zokkor trab.
Ħin tat-tisjir: 60 minuta.
F'wieħed li jservi, 360 kcal.
Proteini - 8 grammi, xaħmijiet -18 gramma, karboidrati - 44 gramma
Kurry tad-dundjan fl-istil ħawajjan - bil-perżut u l-ananas.
Dieta eżotika ta 'tisjir immedjat, li tista' kemm il-familja kif ukoll il-mistednin.
Ir-riċetta.
Għal 4 porzjonijiet: vażett 1 (240 g) ananas fil-laned (anelli), 200 g ta 'perżut mgħolli, 8 schnitzels (80 gramma) ta' dundjan, melħ, bżar iswed bl-art, trab tal-curry utli, tabella 1. kuċċarina ta 'butir imdewweb, tabella waħda. kuċċarina ta 'salvja mqatta', 100 g ta 'ġobon gouda
Preparazzjoni:
1. Laħlaħ l-anelli tal-ananas f'kolander, separat il-meraq. Perżut imqatta 'flieli żgħar, ananas fi tliet partijiet. Schnitzels għal melħ, bżar u sprinkle bit-trab tal-curry. Ghee il-butir f'qiegħ il-qali u fry l-schnitzel (2 minuti fuq kull naħa). Mill-qali, poġġi l-laħam f'dixx inkaljat. Saħħan il-forn għal 250 °.
2. L-ananas jitferraw ħafif fix-xaħam utli mill-schnitzels u l-istaġun bit-trab tal-curry. Ferra l-meraq tal-ananas u ħawwad ħafif. Ħawwad salva mqatta '. Il-ġobon gouda jobrox il-ġobon. Poġġi flieli tal-perżut imqatta 'fuq is-schnitzel, imbagħad biċċiet ta' ananas. Ferra l-ananas u mferra bil-ġobon maħkuk. Imsaħ 8-10 minuti fil-forn sa kannella dehbi. Jekk mixtieq, dekorazzjoni tad-dixx ippreparat bil-weraq tas-salvaġġ u sservi bi weraq tat-tadam u l-ħass.
Ħin tat-tisjir: 20 minuta.
F'wieħed li jservi 390 kcal
Proteini - 54 g, xaħmijiet -13 g, karboidrati -12 g
Filett tat-tiġieġ f'bid pikkanti.
Ftit oregano huwa mħallat ma 'biċċiet tal-ħobż.
Ir-riċetta hija sempliċi.
Għal 4 porzjonijiet: 4 schnitzel tat-tiġieġ (160 g), melħ, bżar iswed mitħun, paprika mitħuna, 1/2 ħaġar tal-pitravi, 100 g qamħ tal-ħobż, 2 bajd, 3 tabella. mgħaref tad-dqiq, tabella 2. mgħaref tal-butir imdewweb, 500 g tat-tadam taċ-ċirasa, 1 mazz ta 'ċerva
Preparazzjoni:
1. Aqta 's-schnitzels bin-nofs u armihom, u jkoprihom b'film tal-ikel. Melħ u sprinkle bil-paprika u bil-bżar.
2. Aqta 'l-ħafur b'mod fin u ħawwad il-ħobż. Taħbit l-abjad sakemm tkun bla xkiel, imħallat ma 'isfar. Rota ta 'Schnitzel bid-dqiq, dip fil-bajd u qxur tal-ħobż. Oħroġ fi qali msaħħan fil-butir imdewweb (mhux aktar minn 5 minuti fuq kull naħa, sakemm qoxra ruddy), imbagħad poġġi fuq xugaman tal-karti.
3. Aqta 'l-aktar bżar aħmar utli. Fil-bqija tax-xaħam, poġġi t-tadam imqatta 'biċċiet bil-basal. Melħ, bżar u jservu bil-laħam. Garnish jista 'jiġi ppreparat bi patata mqaxxra.
Ħin tat-tisjir: 25 minuta.
F'porzjon wieħed 390 kcal.
Proteini - 44 g, xaħmijiet -10 g, karboidrati - 30 g.