Cherry huwa wieħed mill-berries l-aktar Delicious. U utli ħafna. Berries Scarlet huma sinjuri f'sustanzi li jtejbu l-kompożizzjoni tad-demm u l-kundizzjoni tal-ġilda. Għalhekk, mhuwiex sorprendenti li biż-żieda ta 'ċirasa, preparazzjonijiet tajbin ħafna u utli huma ppreparati. L-istaġun taċ-ċirasa friska ilu għadda. Imma ma jsibux mqalleb. Wara kollox, is-sid huwa dejjem disponibbli mili ta 'ċirasa ffriżata għal torti u tajbin oħra. Jekk ma tiffriżax iċ-ċirasa lilek innifsek, tista 'tinxtara mingħajr problemi fil-maħżen.
Pie taċ-ċirasa
Ħin tat-tisjir: 40 minuta. Numru ta 'porzjonijiet: 6. Kontenut kaloriku: 355 kcal.
Biex tħejji tart żgħir taċ-ċirasa, għandek taħżen nofs tazza tad-dqiq tal-qamħ, 1 Tsp. trab tal-ħami għall-għaġina, nofs kċina tal-kuċċarina tal-ground, 1 tazza mili miċ-ċirasa ffriżata mingħajr fosos, 2 tsp. qoxra maħkuka tal-lumi, nofs ħġieġ ta 'żejt veġetali, nofs tazza ta' zokkor fi trab, 1 tbsp. l. meraq tal-ġir jew tal-lumi, nofs tazza ta 'krema qarsa, u wkoll 3 bajd.
- Għaqqad id-dqiq bit-trab tal-ħami u l-kannella, żid iċ-ċirasa ffriżata.
- Ħawwad il-butir bit-trab taz-zokkor, zest, meraq tal-ġir, krema qarsa u bajd. Żid it-taħlita tad-dqiq, ħallat.
- Poġġi l-għaġina ġo grass tal-fond u żejt imkessaħ u fuqu sakemm tinħema.
- Oħroġ bir-reqqa t-torta bis-sħana bil-mili miċ-ċirasa ffriżata u sprinkle biż-zokkor trab. Aqta 'l-għaġina taċ-ċirasa f'porzjonijiet.
Deżerta Apple-cherry
Ħin tat-tisjir: 55 minuta. Numru ta 'porzjonijiet: 8. Valur kaloriku: 290 kcal.
Biex tipprepara deżerta tat-tuffieħ taċ-ċirasa, ikollok bżonn tikseb: 8 tuffieħ, 2 tsp. kannella mitħun, 1 Tsp. Noċemuskata maħkuk, 4 tbsp. l. zokkor, numru żgħir ta 'żbib, 2 Tsp. meraq tal-lumi, ftit ċirasi ffriżati mingħajr fosos, ftit ġewż imfarrak, ħġieġ wieħed ta 'nbid xott aħmar, 1 Tsp. butir.
- Aqta 't-tuffieħ "kappa", neħħi l-qalba. Poġġiha fil-platt tal-ħami, żid l-inbid.
- Ħallat żbib ma 'noċemuskata, kannella u ġewż imqattgħin. Imla t-tuffieħ bil-mili miċ-ċirasa ffriżata, poġġi ftit qtar ta 'butir imdewweb, imqiegħed fuq l-għatu.
- Għatti l-forma b'għatu, aqbad it-tuffieħ għal 40 minuta fil-forn f'90 ° C. Iservu biż-zalzett tal-inbid.
Kejk taċ-ċirasa
Ħin tat-tisjir: 45 minuta. Numru ta 'porzjonijiet: 8. Valur kaloriku: 390 kcal.
Għal kejk taċ-ċirasa Delicious se jkollu bżonn: 400 g ta 'ċirasa ffriżata mingħajr fosos, 3 tbsp. l. zokkor, 200 g ta 'krema ħoxna, 30 g ta' ġelatina, 50 g ta 'ilma, 2 gallettini, 100 g ta' frott konfettura, ġulepp.
Għaż-ġulepp għandu jinħażen: 2 tbsp. l. zokkor, 3 tbsp. l. Meraq taċ-ċirasa, 1 Tsp. Cognac.
- Ipprepara l-ġulepp: għaqqad iz-zokkor u l-meraq, ħallih jagħli u kessaħ. Żid il-Cognac.
- Poġġi l-kejk tal-gallettini f'qatgħa tal-ħami maqsuma, xarrabha bil-ġulepp (uża biss nofs il-porzjon tal-ġulepp) u tixrid b'mod uniformi ċ-ċirasa.
- Armi l-ġelatina skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett, ferragħ fil-krema, żid iz-zokkor. Taħbit sewwa din it-taħlita. Il-massa li tirriżulta tħalli ċirasa u tpoġġi fil-friġġ.
- Għatti l-kejk imkessaħ bit-tieni kejk, ferra l-ġulepp li jkun fadal, ħalliha soak (15-il minuta). Poġġi l-kejk mill-forma u dekorazzjoni bil-frott konfettura.
Il-frott kandidat jista 'jitħejja minnek innifsek. Ċitru u frott taċ-ċitru (ċirasa, berquq, ħawħ) mqatta 'b'mod fin, imqiegħed fis-siġra. Żid iz-zokkor u ftit ilma. Ħallih jagħli u ħalliha ttektek fuq nar żgħir, waqt li tħawwad - sakemm tixxarrab.
Ċirasa fiċ-ċikkulata
Ħin tat-tisjir: 30 minuta. Numru ta 'porzjonijiet: 8. Kontenut kaloriku: 280 kcal.
Iċ-ċirasa fiċ-ċikkulata titħejja pjuttost sempliċi. Nieħdu 100 g ta 'ċikkulata skura (preferibbilment b'kontenut ta' 75% tal-kawkaw), 100 g ta 'ċikkulata bajda, 75 ml ta' Cognac, 400 g ta 'ċirasa ffriżata. Jekk għandek iċ-ċirasa friska, użahom biż-zkuk. Desser se jkun attraenti ħafna!
- Jekk iċ-ċirasa tkun friska mis-siġra, aħsilhom fl-ilma ġieri u skald b'ilma jagħli. Jekk iċ-ċirasa tkun iffriżata - ħawwadha biss. Poġġi l-frott żgħir fi skutella fonda, ferragħ bil-cognac, ħalliha tinħall għal 20 minuta.
- Dewweb ċikkulata bajda u sewda (jew ħalib) f'kontenituri differenti f'banju ta 'l-ilma.
- Imbagħad poġġi biss il-berries fiċ-ċikkulata u poġġihom fuq dixx, moħmi bil-karta tal-forn.
- Poġġihom fil-friġġ għal 10 minuti biex jippermettu li ċ-ċikkulata tiffriża.
Kif jista 'jkollok guessed, il-ħelu taċ-ċirasa jidher partikolarment impressjonanti, jekk iċ-ċirasa tkun imqabbda minn pedikli u mgħollija f'ċikkulata ta' kuluri differenti.
Ġelat taċ-ċirasa Puff
Ħin tat-tisjir: 30 minuta. Numru ta 'porzjonijiet: 10. Kontenut kaloriku: 350 kcal.
Minn qabel, jixtru 500 g ta 'ġelat, 200 g ta' gallettini biskuttini, 500 g ta 'ċirasa iffriżata ffriżata, 100 ml ta' nbid abjad, 1 bsaten tal-qronfol, pinch tal-kannella mitħun, 1 tazza tal-likur tal-frott, 100 ml ta 'krema.
- Saħħan l-inbid, żid il-qronfol u l-kannella. Poġġi fiċ-ċirasa, ħallihom jaħsdu.
- Gallettini mlaqqma biskuttini mħallta ma 'likur, mifrux fuq nuċċalijiet. Imbagħad agħti saffi ta 'cookies, ċirasa pikkanti u ġelat. Iddebordja l-quċċata bil-ġelat taċ-ċirasa skont l-immaġinazzjoni tiegħek.
Ġelatina taċ-ċirasa krema
Ħin tat-tisjir: 45 minuta. Numru ta 'porzjonijiet: 4. Kontenut kaloriku: 250 kcal.
Il-ġelatina taċ-ċirasa bil-krema titħejja kif ġej. Ipprepara għal deżerta 100 g ta 'ċirasa ffriżata mingħajr fosos, 3 Tsp. trab taz-zokkor, 2 pinch ta 'kannella mitħun, 1 tbsp. l. Ġobon tal-passolina, 10 g ta 'ġelatina, 1 Tsp. zokkor tal-vanilla, 200 ml ta 'krema ta' kontenut għoli ta 'xaħam, qoxra tal-lumi, oranġjo jew ġir.
- Il-ġelatina tinħall fil-ħalib skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett.
- Ferra l-krema fil-pan, poġġi t-trab taz-zokkor u z-zokkor tal-vanilla, il-ġamm, iċ-ċirasa mgħaffeġ, zest u ftit kannella. Għalli t-taħlita li tirriżulta.
- Naqqas is-sħana. Cook, waqt li tħawwad, 5 minuti. Żid il-ħalib, ħallat u ferragħ ġo skutella.
- Poġġi skutella f'kontenitur mimli b'ilma kiesaħ. U imsaħ sakemm il-massa kremuża tħaxxen. Ifrexha fuq l-imwarrbin u poġġiha fil-friġġ għal 4-5 sigħat.
Biex il-ġelatina tissepara faċilment mill-forom, agħmulhom għal ftit sekondi f'ilma jaħraq. Jew ħawwad il-ġelatina f'diversi postijiet b'sikkina qawwija. Imbagħad poġġi l-moffa fuq id-dixx u l-palazz fuq il-qiegħ.
Bżieżed taċ-ċirasa
Ħin tat-tisjir: 1 siegħa 15-il minuta. Numru ta 'porzjonijiet: 6. Valur kaloriku: 215 kcal.
Għall-preparazzjoni ta 'għaġiniet taċ-ċirasa Delicious, ipprepara 700 g ta' ċirasa mingħajr fosos, 100 gramma ta 'zokkor, 2 bajd, 500 gramma ta' ġobon cottage, 150 g ta 'dqiq tal-qamħ, niskata melħ. Neħtieġu wkoll ġulepp: nofs tazza ta 'għasel likwidu, 1 bsaten ta' kannella, 5 bsaten tal-qronfol, stilla 1 tal-badjan.
- Ipprepara l-ġulepp. Biex tagħmel dan, ferra tazza ta 'ilma kiesaħ fil-pejst, żid il-ħwawar u ħalliha tgħalli. Ferragħ fl-għasel (preferibbilment l-akaċja). Iddoqq, waqt li tħawwad, fuq sħana baxxa għal 20-30 minuta. Kessaħ, żid iz-zokkor, ħallat, ikopru. Ħalliha għal 15-il minuta.
- Imsaħ il-bajd fi fowm. Il-ġobon tar-rħas darbtejn imsaħ permezz ta 'passatur, żid il-bajd u l-melħ Taħbit bil-miksers sakemm tkun bla xkiel. Poġġi d-dqiq, għaqqad l-għaġina. Poġġi għal 15-20 minuta fil-friġġ, imbagħad iddividi l-għaġina f'16 parti identiċi.
- Forma b'qatgħat ta 'l-idejn tondi u wrap them in 5-6 ċirasa. Iġbed it-truf sewwa.
- Aħsel l-ilma f'tazzna kbira, żid il-melħ. Neħħi l-għaġina fl-ilma jagħli, ħallih jagħli u sajjar għal 15-il minuta. Ħalliha bil-ħoss, ferra l-ġulepp tal-għasel.
Tartufi tar-ramel biċ-ċirasa
Ħin tat-tisjir: 40 minuta. Numru ta 'porzjonijiet: 10. Valur kaloriku: 310 kcal.
Huma ppreparati kif ġej. Ħu 500 gramma ta 'shortcake, butir, 200 g ta' zokkor, 400 g ta 'ċirasa iffriżata ffriżata, 300 g ta' ġelat, 2 banana, 2 tbsp. l. rum, 1 lumi.
- Irrombla l-għaġina f'saff irqiq, aqta '12-il mugs minnha, poġġiha f'forom tal-ħami bis-snien. Imsaħ sakemm imsajjar.
- Ferra t-zokkor fil-pejst, żid 200 ml ta 'ilma u ftit biċċiet tal-qoxra tal-lumi. Saħħan fuq sħana baxxa sakemm il-ġulepp ikun konsistenti. Poġġi ċ-ċirasa fil-ġulepp, ikopru u żommu bi sħana baxxa għal 15-il minuta. Oħroġ il-ħoss.
- Banana f'taħlita, taħlit flimkien ma 'rum. Imla t-tartelli bil-ġelat, agħti l-massa tal-banana u ċ-ċirasa.
Jekk tuża mili ta 'ġelat ċirasa għal torti, kejkijiet u deżerti oħra, allura aħna se nġibu platti aqwa għal kull togħma!