Tiġieġ imnixxef

Ħallat il-melħ u ħwawar ftit, ħafif itħan f'mehrież. Tħejjija fuq sider tat-tiġieġ Ingredjenti:

• Sider tat-tiġieġ - 2 biċċiet
• Melħ - 2 oġġetti. mgħaref
• Ħwawar - 2 punti. mgħaref (klin, sagħtar, paprika ... kwalunkwe ħaġa li tixtieq)
• Cognac - 200 millilitru

Istruzzjonijiet

Ħallat il-melħ u ħwawar ftit, ħafif itħan f'mehrież. Nitgħatu sider tat-tiġieġ fi ħwawar bil-melħ, poġġihom fi skutella, ħassar konjuga - u fil-friġġ għal ġurnata. Perjodikament, b'intervall ta '3-4 sigħat, it-tiġieġ fil-Cognac jeħtieġ li jinxtegħel. Nieħdu biċċiet tat-tiġieġ mill-brandi, maħsula bl-ilma ħafif, mifrux fuq xugamani tal-karti. I kien qed jinxef fuq il-grill. Kull sider tat-tiġieġ ġie maqtugħ bin-nofs, ġeneralment imgeżwer fil-ħwawar u mqiegħed fuq il-grill grill. It-tnixxif għandu jkun ta 'mill-inqas 3 ijiem, perjodikament il-biċċiet jeħtieġ li jinxtegħlu. L-aħjar ħin tat-tnixxif huwa ta '80-90 siegħa, jiġifieri, madwar tlett ijiem u nofs. Jirriżulta, jekk trid isservi t-tiġieġ imnixxef lejn il-mejda fil-għaxija ta 'nhar ta' Ġimgħa, imbagħad ikollok bżonn tibda tinxef nhar it-Tlieta filgħodu. Xorti tajba!

Noti: 4