- butir fit-temperatura tal-kamra - 10 Ст. mgħaref
- zokkor kannella ċar - 1/2 kikkra
- tuffieħ (madwar 650 g), imqaxxar u maqtugħ f'8 kunjardi - 3 biċċiet
- Meraq tal-lumi frisk - 1 st. kuċċarina
- dqiq - 5.5 Tazzi
- trab tal-ħami - 5.5 kuċċarini
- melħ - 1/2 kuċċarina
- 1/2 kuċċarina karawett art
- zokkor - 1/2 kikkra
- Bajd kbir - 2 Biċċiet
- estratt ta 'vanilla - 1 kuċċarina
- ħalib - 1/2 kikkra
Preheat il-forn għal 175 grad. Ifflassja d-dixx tal-ħami u sprinkle il-qiegħ b'zokkor kannella. Fi skutella, ħawwad tuffieħ bil-meraq tal-lumi. Poġġi t-tuffieħ f'żewġ ċrieki f'dixx tal-ħami ppreparat. Fi skutella żgħira, ħallat id-dqiq, trab tal-ħami, melħ u kannella flimkien, imwarrba. Ħallat it-8 tablespoons li jibqa 'ta' butir u zokkor ma 'miksers. Żid bajd u vanilla. Naqqas il-veloċità, billi żżid tliet partijiet tad-dqiq u żewġ partijiet tal-ħalib imbagħad. Mgħarfa l-għaġina fuq tuffieħ. Imsaħ għal 45 sa 55 minuta. Ħalli l-kejk jibred fuq il-grill għal mill-inqas 30 minuta u sa 6 sigħat. Dawwar il-kejk fuq id-dixx u sservi.
Noti: 8