Patata Franċiża: tajba jew ħażina

Illum il-ġurnata, il-Fries Franċiża huma popolari ħafna. Dan id-dixx huwa pjuttost affordabbli u fit-togħma ħafna. Imma jekk dan il-prodott huwiex utli għas-saħħa tal-bniedem, aħna ser nikkunsidraw jekk huwiex ukoll meħtieġ li ħafna drabi jużaw il-Fries Franċiż, jibbenefikaw jew jagħmlu ħsara minn dan il-prodott.

Il-Benefiċċji tal-Fries Franċiża

Il-patata Fries huma mod konvenjenti ħafna biex jissodisfaw il-ġuħ. Huwa konvenjenti li tiekol quddiem it-TV, jaraw diversi programmi tat-TV. Il-metodu tat-tindif tal-patata fil-preparazzjoni tal-Fries Franċiża, mill-metodu tradizzjonali tat-tindif huwa differenti. Il-biċċa l-kbira tas-saff ta 'fuq tal-patata jista' jinħażen. Imma huwa f'dan is-saff ta 'patata li ħafna vitamini jinstabu. Il-qali tal-patata fid-dar huwa ħafna itwal mill-preparazzjoni tal-Fries Franċiża. Il-proċess tat-tħejjija tal-patata tlieta jieħu biss tliet minuti.

Minnu nnifsu, il-patata hija sors importanti ta 'jodju, ħadid, potassju, manjesju u sodju. Ukoll, dan il-prodott huwa sors ta 'vitamini B1, B2, u Ċ. Fit-tħejjija tal-Fries Franċiża, xi wħud mit-nutrijenti jintilfu. Barra minn hekk, hemm ħafna karboidrati fil-patata li jgħinu biex itejbu l-burdata, soothe u n-nies iġibu sodisfazzjon spiritwali. Iżda fi patata Franċiża jinżammu b'karboidrati ta 'indiċi glycemic għoli, li jaffettwa l-bidla mgħaġġla tal-burdata.

Ħsara lill-Fries Franċiża

Fil-fatt, il-papri Franċiżi mhumiex daqshekk utli għall-ġisem tagħna. Fil-porzjon ta 'din il-patata huwa trans xaħam minn 30 sa 40 fil-mija. L-eċċess ta 'dawn ix-xaħmijiet trans jwassal għad-depożizzjoni tal-kolesterol fuq il-ħitan tal-bastiment u l-iżvilupp ta' aterosklerożi. Ukoll, eċċess ta 'xaħmijiet trans jikkontribwixxi għal tnaqqis fl-attività tas-sistema immunitarja, jista' anke jikkawża l-kanċer. Skond l-Organizzazzjoni Dinjija, id-doża ta 'xaħmijiet trans hija sigura għall-ġisem - mhux aktar minn 1% tal-valur (enerġija) tad-dieta sħiħa.

L-eċċess ta 'melħ fi patata Franċiża jwassal għal mard kardjovaskulari u għall-ksur tal-funzjoni tal-kliewi, li tikkawża urolitijasi. F'servizz ta 'patata Franċiża, madwar 380 kcal, xaħam ta' madwar 40%. L-eċċess tal-ġisem tal-kaloriji jiddewweb fir-riserva, u dan isir tessut żejjed ta 'xaħam. Il-karboidrati rapidi huma saturati bil-Fries Franċiża, ukoll ix-xaħam, u hemm ftit fibra fihom, li hija responsabbli għal tħossok sħiħ. Wara li ġarrab dan id-dixx, is-sensazzjoni ta 'xaba tibqa' ftit sigħat biss.

Barra minn hekk, studji xjentifiċi wrew li xaħmijiet trans ta 'ħsara f'eta infermiera jfixklu l-kwalità tal-ħalib, kif ukoll mal-ħalib ta' l-omm jgħaddu lit-tarbija. Ix-xaħmijiet trans jistgħu jkunu l-ħatja għat-twelid ta 'tfal bi ftit piż. Huma jżidu wkoll ir-riskju tad-dijabete, inaqqsu l-immunità. Barra minn hekk, fl-irġiel, inaqqsu n-numru ta 'ormoni maskili u jaffettwaw ħażin il-kwalità tal-isperma. Tikser l-iskambju ta 'prostaglandini, li fil-ġisem tagħna jirregolaw diversi reazzjonijiet. Tikser l-attivitajiet tal-enżimi, li fin-newtralizzazzjoni tal-kimiċi, id-drogi, karċinoġeni għandhom rwol ewlieni.

Il-ħsara lill-Fries Franċiża tista 'tkun ukoll f'ieħor. Mhux kulħadd li jħejji dan id-dixx, juża żejt veġetali darba, għax mhuwiex profittabbli ħafna. Esperti xjentifikament ippruvat il-fatt li meta taqli l-ikel, l-użu mill-ġdid taż-żejt iwassal għal mard tal-fwied u jżid ir-riskju ta 'kanċer. Fil-patata, moqlija fiż-żejt veġetali, li tintuża ripetutament, fiha aldeidi, li jirriżultaw mid-dekompożizzjoni tal-aċidi grassi. Dawn is-sustanzi huma l-kawża tal-marda ta 'Parkinson u Alzheimer. Fl-ebda każ, iż-żejt veġetali ma jista 'jerġa' jintuża għall-qali.

L-użu kontinwu ta 'Fries Franċiż jippromwovi t-tfixkil tal-metaboliżmu u, konsegwentement, is-saħħa ħażina. Mard kardijaku jseħħ fil-bnedmin minħabba l-kontenut kbir ta 'xaħmijiet depożitati fuq il-ħitan tal-bastimenti, jiffurmaw plakki tal-kolesterol, u jiżviluppaw aterosklerożi. Ukoll, porzjonijiet kbar li jikkunsmaw ta 'patata Franċiża twassal għall-obeżità u mard ieħor imsemmi hawn fuq. Jekk tħalli lilek innifsek tiekol din il-patata darba f'ġimgħatejn, din ma taffettwax is-saħħa tiegħek. In-nazzjon Amerikan fil-maġġoranza tiegħu "joqgħod" fuq fast food, għalhekk huwa meqjus bħala nazzjon l-iktar komplet fid-dinja.