Hot għas-Sena l-Ġdida 2017: riċetti għat-tieni korsijiet bi stampi u ritratti. Dak li issajjar ġdid u interessanti għas-Sena l-Ġdida 2017 tal-Firecracker

L-eqreb tas-Sena l-Ġdida 2017, aktar ħin in-nies tad-dar jonfqu fuq cookbooks tal-familja u siti kulinari, ifittxu platti delikati u oriġinali. Alas, ir-riżultati ta 'xi riċetti jqarrqu bl-aspettattivi tagħhom - u t-tabella tal-festi tidher bħala falliment. F'punt wieħed il-burdata tintilef, il-btala ma tidhirx daqshekk ferrieħa bħal qabel, u r-rari tifħir tal-mistednin jibdew jirritaw. Imma kif ma tħallix din il-katastrofi? Liema biex issajjar ġdid u interessanti, sabiex ma jirriskjawx il-ħin, il-prodotti u l-burdata festiva? It-tweġiba hija sempliċi - għandek bżonn tagħżel bir-reqqa u terġa 'tikkontrolla riċetti pass pass għal platti sħan jew tieħu vantaġġ mill-għażla għolja tagħna ta' dawk lesti, ittestjati u approvati. Hawn issib l-aħjar riċetti b'ritratt ta 'ikliet ġodda għal kull togħma: majjal, vitella, papra, ħaruf, salamun, frott tal-baħar. B'differenza mill-insalati u snacks, sħun għas-Sena l-Ġdida 2017 huwa l-qofol ta 'pranzu festiv, għalhekk l-ikel għandu jkun nutrittiv u nutrittiv, iżda mhux wisq żejtni u tqil. Għamilna għażla tat-tieni platti, filwaqt li qieset ir-rekwiżiti kulinari u l-preferenzi tas-simbolu tas-sena li ġejja - Firecracker. Allura, din id-darba it-tabella tas-Sena tiegħek se tkun l-aktar ta 'suċċess: interessanti, mhux tas-soltu, oriġinali!

Hot mill-vitella għas-Sena l-Ġdida 2017. X'hemm ġdid u interessanti biex tipprepara - riċetta b'ritratt

Il-Gallerija tan-Nirien hija għasfur reliġjuż u ħelu. Huwa jippreferi l-ikel naturali: xi ħxejjex ta 'l-għeruq, kull tip ta' ħwawar, ħafna ħxejjex. Dawn il-komponenti kollha jistgħu jiġu kkombinati f'dixx wieħed, billi jinħoloq sħun Delicious għas-Sena l-Ġdida 2017. U tista 'tieħu ftit mill-prodotti li Rooster jammiraw u jgħaqqdu b'suċċess ma' vitella offerta fuq l-għadam. Dixx interessanti u mhux tas-soltu ċertament jiksaħ it-temperament qawwi u arroganti tal-qaddis tas-sena d-dieħla, u jħalli wkoll impressjonijiet indelibbli strambi tal-mistednin dwar it-talenti kulinari tal-hostess.

Ingredjenti meħtieġa għar-riċetta taħraq għas-Sena l-Ġdida 2017

• Ktieli tal-vitella fuq l-għadam - 4 pcs.
• Larinġ - 3 pcs.
• basla ħamra - 1 pc.
• romarin - 4 fergħat
• żejt taż-żebbuġa - 4 tbsp.
• tewm - 10 snien
• żerriegħa tal-bużbież - 0.5 tbsp.
• kemmun - 2 tbsp.
• paprika - 2 tablespoons
• kosbor - 2 tablespoons
• melħ

Istruzzjoni pass pass dwar ir-riċetta għal hot Delicious għat-Tabella tas-Sena tas-Sajf 2017

1. Il-preparazzjoni għall-vitella Ċana għas-Sena l-Ġdida tibda bil-preparazzjoni ta 'l-immarinar. Aqta 'żewġ larinġ fi 8 biċċiet. Aqta 'l-basal f'nofs anelli. Qatta 'l-imsiemer tat-tewm fin-nofs. Poġġi l-ingredjenti ppreparati fi skutella profonda flimkien mal-fergħat tar-rosmarin. Żid iż-żejt taż-żebbuġa.

2. Ħawwad sew l-ingredjenti tal-marinade. Imxaqqam fil-vitella, ħafif massaġġi u ħalliha f'post frisk għal diversi sigħat. Sadanittant, tittratta ingredjenti oħra. Per eżempju, fry-żerriegħa tal-kosbor f'qatt nadif.

3. Ħwawar niexef u ħwawar (kosbor, żrieragħ tal-bużbież, kemmun) jitħalltu u jipproċessaw fi grinder tal-kafè jew proċessur tal-ikel. Żid il-melħ u l-paprika mitħuna mat-taħlita tat-trab li tirriżulta. Ħallat sewwa l-iskutella.

4. Wara ftit sigħat, neħħi l-vitella mill-friġġ. Oħroġ biċċiet ta 'laħam mill-immarinar, ħafif xott b'xugaman tal-karti. Larinġ użati fil-marinar mhumiex neċessarjament skartati. Tpoġġihom imwarrba.

5. Tromba tal-qroma tal-vitella fil-ħwawar b'tali mod li l-biċċa sħiħa kienet mgħottija b'mod dens ta 'trab. Bl-istess mod, ipproċessa t-tliet biċċiet li jifdal. Għadma tista 'titħalla barra fil-ħwawar.

6. Biċċiet tal-vitella bil-mod fil-grill pan. It-tul u t-temperatura għall-qali għandhom ikunu tali li l-laħam ikun imsajjar minn barra, iżda jibqa 'mhux ippreparat ġewwa.

7. Poġġi l-chops fuq trej tal-ħami, sprinkle bil-meraq tal-larinġ użat fl-immarinar. Ahjar il-laham fil-forn f'180C sakemm tkun lesta.

8. Lay veal fuq l-għadam fuq pjanċa tal-preżentazzjoni. Ferra ftit qtar ta 'żejt taż-żebbuġa (għal tleqq), dekorazzjoni bi sprig ta' klin u flieli tal-larinġ. Iservu dixx interessanti ġdid ta 'vitella għas-Sena Ġdida sħuna!

It-tieni kors tradizzjonali għas-Sena l-Ġdida huwa l-hot "Duck in Orange"

Orkoskjoni Orjentali huma rakkomandati bil-qawwa li jevitaw is-Sena l-Ġdida 2017 mingħajr laħam tat-tiġieġ fil-menu. Tali pass imprudenti żgur li se jolqot lill-Fiery Cock. Ħaġa oħra hija papra, wiżż jew dundjani. Għasel mmerraq, moħmi bil-larinġ ħelu u qarsa taħt zalza taċ-ċitru, se jżejjen it-tabella tas-Sena tas-Sena u jikkawża lill-mistednin aptit brutali biss bil-fwieħa tagħhom stess. Minkejja l-fatt li bosta mistresses ma jirriskjawx li jibdew karkassa iebsa u bla wajer ta 'papra, il-proċess ta' tħejjija huwa ħafna iktar faċli milli jidher l-ewwel daqqa t'għajn. Huwa biżżejjed li jittellgħu l-ingredjenti ta 'kwalità għat-tieni dixx għas-Sena l-Ġdida u jsegwu r-rakkomandazzjonijiet pass pass tar-riċetta tradizzjonali "Papri fl-Oranġji".

Ingredjenti meħtieġa għal tieni kors sħun għas-Sena l-Ġdida 2017

• Karkassa tal-papra - 2 kg.
• bozza - 1 pc.
• għerq tal-karfus - 0,5 pcs.
• Larinġ kbir - 5 pcs.
• karrotti - 1 pc.
• ħwawar pikkanti
• melħ u bżar
• żejt veġetali
• Meraq ta 'nofs il-lumi

Għas-zalza:

• ħall tat-tuffieħ - 2 tbsp.
• zokkor - 1 tbsp.
• oranġjo - 2 pcs.
• ilma
• bżar mitħun

Istruzzjoni pass pass għar-riċetta għal kors tat-tieni sħun għas-Sena l-Ġdida 2017

1. Neħħi l-karkassa kollha tal-papra sewwa, imbagħad nixxefha b'xugamani tal-karti. Għarraq l-għasafar 'il barra u' l ġewwa ma 'ħwawar u melħ żgħir. Ħalli l-papra fil-friġġ għal 12-18-il siegħa.
2. Fl-aħħar tal-ħin, ħu l-papra, maqtugħin l-għonq u l-ġwienaħ. Fuq il-wiċċ kollu tal-qoxra tal-karkassa il-ġilda b'qoxra ħoxna.
3. Poġġi l-għasfur fuq il-vażett, imqiegħed f'tazza ta 'l-ilma. Fl-ilma tbaxxi l-bozza kollha, il-karrotta, nofs il-karfus. Poġġi l-papra fil-banju ta 'l-ilma taħt il-fojl għal mill-inqas 30 minuta.
4. Biex tagħmel il-zalza, qoxra ż-żewġ larinġ, għafas il-meraq. Zokkor b'ammont żgħir ta 'ilma issajjar fuq sħana baxxa sakemm jinħall. Żid ħall tat-tuffieħ tas-sidru, bżar art, meraq tal-larinġ u zest. Kompli it-tisjir taż-zalza sakemm tkun ħoxna.
5. Qattus ippreparat qiegħed fuq folja tal-ħami, ġewwa timla l-għasfur b'qatgħat oranġjo. Agħmel il-ħajta tas-saqajn u wrap it-truf bil-fojl, sabiex ma jinħaraqx. Ferra l-karkassa bi ftit żejt bil-meraq tal-lumi. Żid ftit ilma jew brodu mal-qiegħ.
6. Saħħan il-forn sa 180 ° C. Imsaħ papra għal 25-30 minuta fuq kull naħa. Siegħa minn siegħa pour brodu fil-pan. Għasel kważi msajjar ġenerosament pour zalza u bake għal ieħor 10 min fi 200C.
7. Pato frisk fl-larinġ, neħħi mill-forn, ħalli fuq folja tal-ħami għal 10-15-il minuta, u mbagħad isservi għas-Sena l-Ġdida bħala kors tat-tieni tradizzjonali.

Platt hot hearty tal-majjal għas-Sena l-Ġdida f'multivariate: riċetta tal-vidjo

Roulette fil-multivarquet hija dixx tradizzjonali tal-familja, li hija popolari ħafna fost in-nisa tad-dar. Biex tħejjih għandek bżonn ammont minimu ta 'prodotti, ħin u sforz. U jekk ir-riċetta hija kemmxejn imtejba u kkumplimentata b'in ingredjenti Delicious, dixx sħun tal-majjal ser ikun addizzjoni minima għat-tabella tas-Sena. Peress li l-laħam huwa msajjar fil-mezz mhux agħar milli fil-forn, m'għandekx għalfejn tinkwieta dwar livell suffiċjenti ta 'inkaljar. U minflok tmexxi bla tarf għall-istufi, jagħmlu xagħar, make-up jew jaraw sympathique New Year's TV. Ipprepara platt hot hearty għas-Sena l-Ġdida f'multiVark fuq riċetta tal-vidjo - u jgawdi proċess faċli u riżultat bla xkiel.

Sħana mill-laħam tal-muntun għas-Sena l-Ġdida 2017 tar-riċetta ta 'Firecracker - pass pass b'ritratt

Il-ħaruf mhuwiex esperiment faċli anki għal mara tad-dar ta 'esperjenza. Iżda sabiex il-familja tiegħek titħalla togħma kbira fis-Sena l-Ġdida, tista 'tlaħħaq mad-diffikultajiet. Biex tiġi evitata riħa karatteristika ta 'laħam, huwa aħjar li tagħżel flett ta' maturità tal-ħalib tal-ħaruf. Jekk l-annimal kien anzjan, ta 'min jitneħħa x-xaħam kollu u l-polpa tinħall f'taħlita ta' zira, kemmun, ħops-suneli. U sabiex il-laħam tas-sħana mill-ħaruf għas-Sena l-Ġdida 2017 irriżulta li jkun artab u mmerraq, il-laħam m'għandux jinxtorob sa n-nixfa. Jekk il-puncture ġej minn ġewwa b'meraq roża, il-ħaruf ikun lest.

Ingredjenti meħtieġa għall-ħaruf ħelu fuq is-Sena l-Ġdida 2017

• ħaruf chop - 1 kg.
• kaboċċa ħamra - 0,5 pcs.
• tuffieħ ħelu u qarsa - 2 pcs.
• basal abjad - 3 biċċa.
• tut jew passolina - 100 g
• inbid aħmar - 2 tbsp.
• melħ u bżar
• dqiq - 2 tbsp.
• bajd - 2 pcs.
• ġobon krema - 200 g
• ħodor
• żejt veġetali - 100 ml
• ilma

Istruzzjoni pass pass għat-tisjir sħun għas-Sena l-Ġdida 2017 tal-Firecracker

1. Ibda tisjir ikla ħarxa tal-ħaruf għas-Sena l-Ġdida 2017 mill-preparazzjoni ta 'investi tal-ħxejjex. Naddaf il-bozoz bojod u aqta 'nofshom.

2. Fi saucepan fond, poġġi l-massa tal-basal, ferra parti miż-żejt veġetali. Żid fil-kontenitur 1 tbsp. inbid u ħwawar għat-togħma.

3. Kaboċċa tal-kaboċċa ħamra, imqiegħed f'tazzna għal basal. Imbagħad ibgħat it-tuffieħ ħelu u qares imqaxxar u mqatta 'b'mod fin, passolina jew tut. Ħalli l-ħxejjex għal ġurnata għall-immarinar.

4. F'bastiment separat, ipprepara l-għaġina għall-patties moqlija. Ħallat id-dqiq, il-bajd, l-ilma, iż-żejt veġetali, il-melħ u niskata zokkor. L-għaġina għandha tkun densa u elastika.

5. Ħallat ġobon krema ma 'ħaxix mitħun. Għomja ftit torti żgħar. Imsaħhom fiż-żejt veġetali sakemm iqarmeċ.

6. Għatti l-ħaruf fil-melħ u l-ħwawar. Fry il-laħam fuq taħlita ta 'żejt veġetali u nbid. Laħlaħ il-kaboċċa bis-sħana baxxa sa nofs imsajjar.

7. Irfinut laħam imkessaħ ftit tneħħa mill-pan u maqtugħ f'qatet ta '1-2 ċm ħoxnin.

8. Poġġi kuxxin ta 'ħxejjex stewed fuq il-pjanċi. Fuq b'2 patties żgħar bil-ġobon tal-krema u ftit flieli tal-lewż tal-muntun. Iservu platti sħun għat-Tarzna l-ġdida tal-2017 ma 'zalza tal-mustarda.

Mhux tas-soltu sħun mis-salamun fis-Sena l-Ġdida 2017 Cock - riċetta bir-ritratt

Jekk trid tissottometti lill-mejda tas-Sena l-Ġdida xi ħaġa raffinata, fit-togħma, iżda mhux wisq trivjali, ċertament se tibbenefika mill-ħut irjali tar-rejiet Russi - is-salamun. A steak ta 'salamun tender, moqli f'żejt aromatiku b'ħxejjex aromatiċi pikkanti - "enfasi" reali fost l-abbundanza tal-ħelu kollu. Pjan tas-soltu tal-ħut mhux tas-soltu għas-Sena l-Ġdida 2017 ser iħalli l-mistednin b'qalb sħiħ u jgawdu r-Rooster bl-aromi persistenti ta 'ħxejjex aromatiċi.

Ingredjenti meħtieġa għar-riċetta taħraq għas-Sena l-Ġdida 2017

• steak tas-salamun - 6 pcs.
• Inbid abjad niexef - 150 ml
• żejt taż-żebbuġa - 6 tablespoons.
• melħ u bżar
• romarin
• sagħtar
• cilantro

Struzzjonijiet pass wara pass għar-riċetta taħraq għat-tabella fl-unur tas-Sena l-Ġdida 2017

1. Laħam steer b'attenzjoni laħlaħ b'ilma kiesaħ. Nixxef il-ħut bi xugamani tal-karta, melħ bil-melħ u ħwawar.
2. Bi sħana għolja, saħħan il-qali bil-żejt taż-żebbuġa.
3. Poġġi l-steaks fiż-żejt sħun. Fry minuta għall-ewwel groan u 45 sekonda għat-tieni naħa. Oqgħod attent li ma jkollokx ħin biex tifforma qoxra moqlija.
4. Ferra l-inbid abjad fil-qali. Agħlaq sew l-għatu u ħallat il-ħut bil-ħaxix fl-iżgħar nar għal 5-6 minuti. Permezz ta 'dan il-metodu ta' proċessar, is-steak tas-salamun se jkun okkorzanti u mmerraq.
5. Biex il-ħut ikun laħaq ir-rieda sħiħa tiegħu, ħalli l-steaks fil-qali għal 3-5 minuti oħra, u neħħih l-ewwel min-nirien. Imbagħad waħħal dixx tas-Sena Nofsinhar sħun mhux tas-soltu fuq pjanċa ċatta, kompli bis-zalza favorita tiegħek u ħxejjex friski.

Platt hot ta 'frott tal-baħar għas-Sena l-Ġdida 2017 - riċetta sempliċi u Delicious b'ritratt

Il-għaġin bil-ħxejjex u l-frott tal-baħar huwa meqjus bħala l-aktar sempliċi, fit-togħma u, ovvjament, dixx sħun malajr għas-Sena l-Ġdida 2017. Għall-qali tal-gambli, molluski u delikati oħra huma meħtieġa ftit minuti. U t-tisjir ta 'spagetti homemade m'hu xejn xejn trivjali. Iżda sabiex id-dixx ikun komplet fil-pjanijiet kollha, għandek taħdem ħafna fuq il-zalza. Fix-xitwa, l-aħjar għażla tkun dressing krema ħoxna bil-ġobon, ħwawar jew ħxejjex aromatiċi.

Ingredjenti meħtieġa għal riċetta sempliċi u Delicious għal tabella festiva għas-Sena l-Ġdida 2017

• dqiq - 1.5 tbsp.
• bajd tat-tiġieġ - 3 biċċa.
• butir
• Zucchini - 1 pc.
• tadam - 3 pcs.
• tursin ħodor - raġġ 1
• tewm - 4 snien
• Mussels - 10 biċċiet.
• melħ tal-baħar
• żejt taż-żebbuġa - 6 tablespoons.
• Oregano niexef

Istruzzjoni pass pass għat-tisjir sempliċi u Delicious sħun għas-Sena l-Ġdida 2017

1. Ibda t-tisjir ta 'dixx tal-frott tal-baħar tas-Sena l-Ġdida bil-preparazzjoni ta' Ħallat id-dqiq bil-bajd, għaqqad għaġina densa u elastika.

2. Irrombla l-għaġina tal-għaġin f'saff irqiq u anki. Permezz ta 'magna speċjali jew sikkina drastika, aqta' l-karta tal-għaġina fi strixxi.

3. F'qiegħ il-qali taħraq f'żejt veġetali, flieles tat-tewm u molluski imsajrin minn qabel.

4. Fl-istess bastiment hemm laħam imqatta 'tat-tibna u tadam imqatta. Ġibha kollha flimkien għal ftit minuti.

5. Ferra l-għaġin fl-ilma mielah sa nofs imsajjar. Ħallat it-taħlita fil-qali bil-melħ tal-baħar u Origano niexef.

6. Poġġi għaġin imsajjar fil-qali. Ħallat l-ingredjenti kollha. Żid ftit butir biex ittaffi t-togħma.

7. Poġġi pejst fil-pjanċa tal-fond. Fuq biż-zalza u l-ħxejjex u l-maskli.

8. Iservu platti sħun sempliċi u fit-togħma ta 'frott tal-baħar għat-tabella tas-Sena tas-Sena sħuna, b'qatgħa ta' lumi u sprig ta 'ħabaq.

Platt ieħor sħun għas-Sena l-Ġdida 2017: riċetti b'ittri u video

Roll tal-majjal pikkanti b'mili aromatiku ta 'ġewż huwa ieħor dixx sħun għas-Sena l-Ġdida 2017. Laħam mmerraq bi qoxra mtaqqba flimkien ma' ħwawar u ħwawar jagħmel kompożizzjoni aqwa. Ipprepara għat-tabella tas-Sena tas-Sena din l-ikel delikat b'riċetta ta 'riċetta bi stampi u vidjows biex tevita żbalji aċċidentali u tikseb riżultat mingħajr paragun. Sħuna għas-Sena l-Ġdida 2017 hija parti importanti mill-ikla festiva. Il-mistednin dejjem jistennew bil-ħerqa t-tieni kors biex igawdu t-togħma delikata u japprezzaw il-ħiliet kulinari tal-hostess. Minn laħam, ħut, frott tal-baħar - kull sħun fuq it-tabella tas-Sena għandu jaqbel mal-kunċett tal-festa u jilħaq il-preferenzi tal-Firecracker. Bl-użu tal-ġbir tagħna ta 'riċetti pass pass b'ritratti u ritratti, żgur li se ssib il-varjant l-iktar ta' suċċess tad-dixx "kuruna".