- Krema qarsa - ħġieġ 1
- Zokkor - ħġieġ 1
- Butir - 2 Art. mgħaref
- Soda - 1/2 kuċċarina
- Ħall - 1 st. kuċċarina
- Dqiq - 3 Tazzi
- Krema qarsa (kontenut ta '30% ta' xaħam) - 3 kikkri (krema)
- Zokkor - 1 Ħġieġ (krema)
- Ġewż - 1 Ħġieġ (krema)
1. Għaqqad l-ingredjenti kollha għall-għaġina. Is-soda għandha titfi fil-ħall u miżjuda mal-għaġina. Imsaħ l-għaġina u naqsamha f'2 partijiet. 2. F'parti waħda tat-test, żid 3 imgħaref tal-kawkaw. Kull parti tat-test hija maqsuma fi 3 boċċi oħra. 3. Irrombla l-blalen tal-għaġina b'saff irqiq. Tista 'tagħmel forma tonda, kwadra jew rettangolari bħal fir-ritratt. Imsaħ kejkijiet fuq folja tal-ħami fil-forn. 4. Biex tagħmel il-krema, aqbad il-krema qarsa biz-zokkor. Jekk inti Whip għal żmien twil, krema qarsa tista 'tikseb fil-butir. 5. Qaxxar il-ġewż mid-debris u neħħi fin. Tista 'tgħaġġel bil-laxka. Ferra l-ġewż ippreparat fil-krema u ħallat bil-mod. 6. Poġġi kejk skur fuq dixx fiss u ikopruh b'ħafna krema. Il-kejk li jmiss jitqiegħed abjad. U hekk kejkijiet alternattivi, ċaqliq kull krema kejk. Biex il-kejk jixxarrab u jittaffa, jagħmlu pressjoni fuqha u poġġih fil-friġġ għal ġurnata. 7. Biex tagħmel kejk, għandek bżonn issaldja ċ-ċikkulata. Biex tagħmel dan, ħallat 4 tablespoons ta 'kawkaw, 4 tablespoons zokkor, 4 tablespoons ta' ħalib. Għalli din it-taħlita kollha fuq sħana baxxa ħafna sakemm teħel. Kessaħ u żid 50 g ta 'butir. 8. Saturat il-kejk biċ-ċikkulata u qoxra bil-ġewż.
Noti: 8