Ananas friżati fil-karamella L-ananas fil-karamella huwa dawl eċċellenti, deżerta Delicious u mmerraq. Tisjir huwa faċli u sempliċi, iżda bħal din id-deżerta għal ħafna. L-ananas friski huma karamellizzati, u mbagħad imbexxex ma 'rum ħelu u zalza tal-karamella, li tagħtihom noti uniċi. Anana karamellizzata bħal din hija tajba biex isservi b'boċċa ta 'ġelat tal-vanilla u dekorazzjoni bil-weraq tal-mint!
Ingredjenti:- Anana 1 pc.
- Zokkor 50g
- Butir 15 g
- Dwal Rum 10 ml
- Pass 1 Biex tagħmel l-ananas fil-karamella neħtieġu ananas, zokkor, butir u rum.
- Pass 2 Ananas nodfa.
- Stadju 3 Aqta 'f'biċċiet ta' ħxuna ta '0.5 ċm. Iċ-zokk fiċ-ċentru tal-ananas jitneħħa.
- Pass 4 Irrombla l-flieli tal-ananas min-naħat kollha taz-zokkor.
- Pass 5 F'qiegħ il-qali, dewweb il-butir u fry fl-ananas għaz-zokkor għal 4-5 minuti fuq kull naħa sakemm l-ananas caramelised.
- Stadju 6 Poġġi l-ananas imwebbes fuq pjanċa.
- Pass 7 Fil-pan bil-karamella sħuna żid ir-rum.
- Pass 8 Tbexxex il-flieli tal-ananas bix-zalza tar-rum. Huwa tajjeb li jservi ananas bħal dawn bil-ġelat tal-vanilla.