- bank ta 'ħalib ikkondensat - biċċa 1
- bajd - 2 biċċiet
- dqiq - ħġieġ 1
- soda, ħall idrat - 1 kuċċarina
- ġamm likwidu, krema qarsa biz-zokkor jew jogurt - Togħma (għall-mili tal-kejk)
- butir - 200 Gramma (krema għal dekorazzjoni)
- Ħalib ikkondensat (imsajjar jew mhux misjur) - 8-10 Art. mgħaref (krema għad-dekorazzjoni)
Il-kejk bil-ħalib ikkondensat huwa perfett għax-xorb tad-dar. Huwa faċli biex tipprepara u ma teħtieġx ħafna ingredjenti. Preparazzjoni: Taħbit tal-ħalib kondensat u tal-bajd fi skutella. Żid dqiq mgħarbul u soda mnixxfa bil-ħall. Lest għaġina għall-konsistenza għandha tkun simili għall-krema qarsa. Irfinar it-trej tal-ħami bil-karta tal-parċmina. Ilaħħal il-karta biż-żejt veġetali. Ferra l-għaġina fuq biċċa tal-ħami u naħliha. Imsaħ il-kejk f'forn imsaħħan minn qabel għal 15-20 minuta sakemm il-kejk jogħla. Daqsxejn jibred il-kejk u maqtugħ f'ħafna kejkijiet. Twaħħal kull kejk bil-ġamm likwidu, il-krema qarsa bit-tarf biz-zokkor jew bil-jogurt. Kitba mimlija. Biex tħejji l-krema, ħawwad il-mixer bil-butir imrattab sakemm tkun konsistenti bil-krema. Gradwalment, ferra l-ħalib ikkondensat fi ħmieġ irqiq, iżżid il-veloċità tat-taħlita u kompli tixrob sakemm ma tagħmilx. Permezz ta 'borża tal-għaġina, dekorazzjoni tal-kejk b'krema preparata.
Noti: 8