Kif tagħmel l-għaġina għall-pancakes: ir-riċetti l-aktar popolari bir-ritratti

L-għaġina għat-tisjir għall-pancakes hija sempliċi ħafna, iżda sabiex il-ħami rriżultaw li huma speċjalment għonja, il-prodotti kollha għandhom ikunu f'temperatura tal-kamra. Id-dqiq għandu neċessarjament jitgħabba, allura l-pancakes lesti mhux biss ikunu fit-togħma, imma wkoll straordinarjament lush, ary u tidwib.

Għaġina għall-pancakes mingħajr bajd, riċetta sempliċi u ta 'malajr b'ritratt

Din l-għaġina għall-pancakes tista 'ssir meta fil-friġġ, kif jgħidu, "roll the ball", imorru għall-maħżen darba, imma xi ħaġa ħafna fit-togħma. Ir-riċetta tinkludi l-aktar prodotti bażiċi, u l-proċess ta 'preparazzjoni jeħtieġ kważi l-ebda sforz.

Ingredjenti meħtieġa:

• ilma - 2,5 t
• dqiq tal-qamħ - 1/2 kg
• żejt veġetali - 3 tbsp
• zokkor mgħaffeġ - 2 tbsp. l
• melħ - 1/3 tsp

Istruzzjoni pass pass

1. Id-dqiq darbtejn iffiltra minn għarbiel, kombinata ma 'zokkor, melħ u butir.

2. Saħħan l-ilma għal madwar 38-40 ° C u żid mad-dqiq.

3. Għarraq bir-reqqa l-għaġina, tkissru l-għoqod u l-għoqiedi. Il-massa lest għandha tkun pjuttost ħoxna u fluwida. Jekk tħoss li huwa rqiq, tista 'żżid ftit aktar dqiq.

4. Fry pan b'kisja li ma twaħħalx ma 'xaħam u grass fuq sħana għolja. Qatta 'l-għaġina bil-kuċċarina u bil-mod tferragħha fil-qiegħ tal-qali. Jekk mixtieq, bla xkiel b'pinzell tas-silikon.

5. Fry il-pancake fuq iż-żewġ naħat sakemm aħmar, poġġi f'ħafna u sservi.

Għaġina maħduma għall-pancakes, riċetta faċli

Għal test tal-pancake tal-kustivja huwa meħtieġ li jintuża ilma sħun li jagħli. Minħabba dan, il-prodott moħmi huwa dens ħafna ġewwa u kemmxejn iqarmeċ fit-truf.

Ingredjenti meħtieġa:

• bajd - 3 biċċiet
• ħalib - ½ litru
• dqiq - 500 g
• ilma jagħli - 1 tbsp
• żejt tal-ġirasol - 3 tbsp
• melħ - ½ tsp
• zokkor - 1,5 tbsp

Istruzzjoni pass pass

1. Il-bajd, iz-zokkor u l-ħalib għandhom jitqiegħdu f'taħlita u jegħlbu sewwa.
2. Melħ u, waqt li tħawwad kontinwament, ħalli nixxiegħa żgħira ta 'ilma jagħli.
3. Id-dqiq jgħaddi minn għarbiel u daħħal fil-għaġina f'porzjonijiet żgħar. Għal darb'oħra b'attenzjoni taħbit u żid iż-żejt. Ħalli fuq il-mejda għal mill-inqas nofs siegħa.
4. Saħħan il-qali bil-qali. Għolli l-għaġina bil-kuċċarina kbira, ferra 'fil-qiegħ u ħalli l-pancake jkun tajjeb inkaljat. Dawwar u kannella fuq in-naħa l-oħra.

Kif tagħmel għaġina ħmira fluffy għal pancakes

Il-pancakes mill-għaġina tal-ħmira huma kkaratterizzati minn konsistenza, ħlewwa u xabaqq magnífico. Madankollu, il-preparazzjoni tagħhom tieħu ħafna żmien u teħtieġ xi esperjenza ta 'sengħa u kulinari. Iżda l-ħami jispiċċaw tant fit-togħma u aromatiċi, li aktar milli jikkumpensa għall-ispejjeż tax-xogħol kollha.

Ingredjenti meħtieġa:

• ħmira niexfa - 10 g
• ħalib 1.5% - litru wieħed
• bajd - 2 biċċiet
• melħ - 1 Tsp
• dqiq ta 'kwalità superjuri - ½ kg
• zokkor - 2 tbsp
• Żejt tal-ġirasol - 2 tbsp

Istruzzjoni pass pass

1. Għal opary ftit biex tixrob ħġieġ tal-ħalib, żid il-melħ u ferragħ fi skutella kbira. Hemm ukoll pour 1 kuċċarina ta 'zokkor, ħmira u 3 imgħaref ta' dqiq mgħarbula. Ħawwad biex il-massa tkun omoġenja. Għatti bi srievet bjankerija u ħalli fuq il-mejda tal-kċina biex tavviċina madwar 15-20 minuta. Matul dan iż-żmien, l-awwista se żżid il-volum u tibda bil-bużżieqa.
2. Fi skutella separata, aqta 'l-whisk mal-bqija taz-zokkor u għaqqadha mal-riser. Imbagħad alternattivament f'porzjonijiet żgħar biex jidħlu d-dqiq u l-ħalib, il-ħin kollu waqt li tħawwad il-għaġina. Il-massa lesti għandha tkun tixbah il-krema qarsa likwida f'konsistenza.
3. Għatti l-iskutella bil-għaġina bil-film tal-ikel u tibgħatha f'post sħun. Imbagħad, tfixkel u tagħti darb'oħra biex tmur. Irrepeti din il-proċedura darbtejn.
4. Waqt il-qali, ixxotta biċċa lardu u ħalliha tibda.
5. Fuq sħana medja, fry il-pancakes sakemm deheb fuq naħa waħda u fuq in-naħa l-oħra u sservi sħun b'krema qarsa homemade, ġulepp, ġamm jew ħalib ikkondensat.

Għaġina għall-pancakes fuq il-ħalib, riċetta klassika

Mgħarfa ħafna, elastika u msaħħna, issir għaġina għall-pancakes bil-ħalib. Din ir-riċetta hija meqjusa bħala klassika u hija popolari ħafna ma 'nisa tad-dar. Meta m'għandekx ħalib frisk, tista 'tuża ħalib xott jew kondensat. La fl-ewwel u lanqas fit-tieni varjant, it-togħma ġenerali tad-dixx saret agħar. Barra minn hekk, din l-għaġina hija adattata bħala għaġina għall-ġobon

Ingredjenti meħtieġa:

• ħalib - 1 l
• dqiq - 625 g
• marġerina - 65 g
• melħ - ½ tsp
• soda - ½ tsp
• zokkor - 60 g
• żejt veġetali - 2 tbsp

Istruzzjoni pass pass

1. Id-dqiq jitfarrak permezz ta 'għarbiel, kombinata mal-melħ, is-soda, iz-zokkor, iż-żejt veġetali u nofs il-ħalib. Ħafif ir-ragħwa bil-furketta.
2. Il-ħalib li jifdal jinġarr għall-għaġina, imbagħad bil-mod titqiegħed fil-għaġina.
3. Il-margerina jiddewweb f'banju ta 'l-ilma, żid mal-bqija ta' l-ingredjenti u ħawwad sewwa, sabiex l-għoqiedi u ċapep kollha jinħallu.
4. Uża kuċċarina biex tneħħi l-għaġina u poġġiha f'qalq sħun xott. Imsaħ pancake fuq nar moderat minn naħa waħda u fuq in-naħa l-oħra sal-kulur tad-deheb ċar.

Lough għaġina għall-pancakes fuq kefir, riċetta

L-għaġina tal-pancake fuq kefir tvarja l-pomp, it-togħma rikka u l-aroma kremuża ppronunzjata. Is-soda, li hija parti mid-dixx, mhijiex meħtieġa biex tiflaħ bil-meraq tal-ħall jew tal-lumi. Huwa biżżejjed li sempliċement tinħall fil-massa kefir, u mbagħad tgħaqqadha mal-bqija tal-ingredjenti.

Ingredjenti meħtieġa:

• dqiq - 250 g
• bajd - 2 biċċiet
• zokkor - 2 tbsp
• kefir 2,5% - 250 ml
• soda - ½ tsp
• ilma jagħli - 250 ml
• melħ - ½ tsp

Istruzzjoni pass pass

1. Is-squirils jinżammu bir-reqqa mill-isfra, il-melħ u ħawwad b'reqqa ħoxna. Laħlaħ l-isfar bir-reqqa biz-zokkor, kombinata ma 'massa ta' proteina fluffy u ferra l-ilma jagħli mingħajr ma twaqqaf il-fuħħar.
2. Żid kefir sħun. Poġġi d-dqiq ħafif, is-soda u ħallat sakemm issir omoġenja. Ħalli 10-15 minuta fuq il-mejda tal-kċina.
3. Għoll il-qali bil-marġerina. Bil-kuċċarina jew mgħarfa kbira, ferra għaġina fil-qiegħ u fry il-pancake b'mod uniformi fuq iż-żewġ naħat.

Għaġina fina għal pancakes fuq l-ilma, riċetta Delicious

L-għaġina għall-pancakes tista 'tkun imsajra anki fuq l-ilma ffiltrat l-aktar ordinarju. U t-togħma ta 'dan il-forn mhux se twassal għal analogi magħmulin fuq prodotti tal-ħalib qares, iżda fuq struttura se tkun ħafna iktar irqiq, ġentili u tidwib.

Ingredjenti meħtieġa:

• dqiq - 250 g
• ilma - 2,5 t
• bajd - 2 biċċiet
• żejt veġetali - 50 ml
• zokkor - 2 tbsp
• melħ - 2/3 tsp

Istruzzjoni pass pass

1. Ħallat ftit zokkor, melħ u bajd ma 'blender. Daħħal l-ilma sħun bil-mod u ħawwad sewwa.
2. Imla d-dqiq u żid f'porzjonijiet żgħar fil-għaġina. Ħawwad u kun żgur li l-għoqod jinħallu fil-likwidu. Fl-aħħar żid żejt tal-ġirasol.
3. Ħoll ftit il-qali u saħħnu sewwa. Ferra 'l-ammont korrett ta' għaġina u ta 'pancakes bake għal lewn uniformi u attraenti tad-deheb.

Għaġina għall-pancakes bit-toqob, riċetta sempliċi

Għaġin tat-tisjir għal pancakes li jixbah bizzilla magħmula bl-idejn b'rimmijiet, b'mod ġenerali, mhux diffiċli. Biex jiffurmaw bżieżaq fil-massa tad-dqiq kefir, li jdawru waqt li jinqalbu f'toqob sbieħ eleganti, huwa meħtieġ li l-għaġina titpoġġa ftit, iżda mhux fil-friġġ, imma direttament fuq il-mejda tal-kċina. Wara 30-40 minuta, tista 'tibda l-ħami bla periklu. Il-pancakes huma garantiti li huma delikati ħafna u trasparenti-delikati.

Ingredjenti meħtieġa:

• Kefir 3,2% - ½ litru
• bajd - 2 biċċiet
• dqiq - 350 g
• soda - ½ tsp
• melħ - 2/3 tsp
• zokkor granulat - 1 Tsp
• ilma minerali - 1 st
• żejt tal-ġirasol - 4 tbsp

Istruzzjoni pass pass

1. Kefir poġġi ġo pejst tal-enamel, żid melħ u bajd, bit-tarjola biz-zokkor fi fowm żgħir. Ħallat l-ingredjenti kollha u poġġihom fuq sħana medja. Saħħan sa 60 ° C, tħawwad b'mod kostanti sabiex il-massa ma tinħaraqx u ma tinżammx mal-qiegħ.
2. Neħħi mill-pjanċa u daħħal bil-mod id-dqiq imqaxxar. Taħbit ma 'whisk biex il-biċċiet kollha jmorru l-modi separati tagħhom.
3. Fi ilma minerali sħun, ħallat is-soda u ġibda rqiqa fil-għaġina, mingħajr ma twaqqaf tħawwad.
4. Ferragħ fiż-żejt tal-ġirasol u ħawwad bil-mod bi spatula tal-injam.
5. Agħti t-test għal nofs siegħa sa 40 minuta u ibda l-ħami.
6. Nixxef il-qali tal-qali. Pancakes fry fuq kull naħa sakemm rouge u jservu sħun għall-mejda.

Tgħallem biex tagħmel l-għaġina għall-pancakes fi flixkun, riċetta tal-vidjow

Dan huwa mod mhux tas-soltu li tagħmel għaġina għall-pancakes. B'differenza riċetti oħra, il-prodotti kollha huma mħallta mhux fi skutella taċ-ċeramika jew f'għamla ta 'l-enamel, iżda fl-iktar flixkun tal-plastik tas-soltu. Barra minn hekk, din l-għażla tippermetti li ma tużax immedjatament il-volum tat-test. Tista 'taqli nofs biss, u tkopri l-bqija b'għatu u poġġih fil-friġġ sal-ħin li jmiss.

Kif tagħmel għaġina għall-pancakes irqaq

L-għaġina għall-pancakes, li fiha huwa ppjanat li timla l-mili, m'għandhiex tkun biss tal-plastik u rqiqa, iżda wkoll b'saħħitha biżżejjed. Inkella, il-ġamm, il-frott, il-laħam ikkapuljat jew kwalunkwe mili ieħor sempliċement jaqgħu barra. Din ir-riċetta tgħid fid-dettall u fid-dettall kif tista 'tagħmel għaġina perfetta, li perfettament tippreserva l-forma u li ma tinkiserx fl-iktar mument kruċjali.