Ipprepara mili għal xorb huwa faċli. Huwa biżżejjed li tagħżel laħam frisk u bil-moderazzjoni żżarma ħwawar. Imma tista 'titgħallem kif tipprepara għaġina għall-irġiel reali fid-dar kif ukoll tat-Tatars Krimean nattivi? Of course, iva! Hemm ħafna riċetti, u fosthom ħafna ta 'suċċess. Ejjew niddiskutu flimkien kif nistgħu nagħmlu għaġina għal darbtejn. Se ngħidlek dwar l-għażliet għall-għaġna fuq il-ħalib, vodka, birra, ilma jagħli u kefir. B'riżultat ta 'dan, ix-xejriet se jkunu ċari, moderatament artab bi qoxra appetizing aqwa.
Kif tagħmel l-għaġina għall-ġobon bil-vodka: riċetta b'ritratti pass pass
Ir-riċetta għal xgħir bil-vodka titqies kemm jista 'jkun viċina għall-oriġinali. Grazzi għal din ix-xorb alkoħoliku, il-qoxra mtaqqba hija koperta b'buzzelli attraenti ħafna. L-għaġina hija rrumblata perfettament, u l-ħami huwa rqiq u f'saffi.
Ingredjenti meħtieġa:
- ilma nadif - 360 ml
- dqiq - 630 g
- vodka - 35 ml
- bajd - biċċa 1
- żejt - 30 ml
- Melħ multa - 1 Tsp.
Istruzzjoni pass pass
- Il-preparazzjoni ta 'l-għaġina għall-ġobon tibda bil-preparazzjoni tal-bażi. Fi saucepan, ferra 'ilma nadif, żid melħ u żejt. Aħna npoġġux it-taħlita fuq in-nar, aħna gradwalment nintroduċu hemm tazza tad-dqiq, waqt li tħawwad ma 'whisk. Hekk kif id-dqiq jiġi mxerred, neħħi miċ-ċirku u kessaħ.
Corolla u pjanċa għax-xgħir - Fil-bażi likwida kompletament imkessħa, aħna nintroduċu l-bqija tad-dqiq mgħarbla. Imsaħ l-għaġina li teħel.
- Imsaħ l-isfar bil-furketta. Aħna pour il-massa tal-bajd fil-għaġina. Aħna tkompli għaqqad.
- Fl-aħħar stadju tat-taħlit żid il-vodka tal-partizzjoni, mingħajr ma twaqqaf biex tħejji l-għaġina. Bħala riżultat, għandha toħroġ stretta u mhux twaħħal.
- Aħna nagħlaq l-għaġina f'film jew oħduha fi skutella u ibgħatha lill-friġġ għal 2-3 sigħat. Hawn tista 'tħallih filgħodu biex tiekol il-familja b'xogħlijiet delizzjużi.
Kif issajjar batter tal-custard għal chebureks, riċetta tal-vidjo
Il-custard jew, kif jissejjaħ ukoll, l-għaġina fuq l-ilma jagħli tinħall malajr ħafna. Dan huwa dak li ġibdet l-aktar koki u nisa tad-dar. Dan il-metodu ta 'tħejjija tat-test għal chebureks għadda b'suċċess it-test tal-ħin u l-esperjenza, u llum rebaħ post ta' unur fost għexieren ta 'riċetti oħra popolari, ugwalment popolari.
Ingredjenti meħtieġa:
- dqiq - 630 g
- żejt veġetali - 35 ml
- melħ - 0.5 Tsp.
- ilma jagħli - 160 ml
- bajd - biċċa 1
Istruzzjoni pass pass
- Biex tkun żgurata l-għaġina maħduma għall-kosmetiċi ssodisfati l-aspettattivi, għandek issegwi l-istruzzjonijiet. F'160 g ta 'ilma jagħli, aħna nkabbru ż-żejt u l-melħ. Imbagħad żid tablespoon ta 'dqiq u ħawwad sewwa sakemm jgħibu l-għoqod.
- Aħna tegħleb il-bajd fi skutella żgħira u daħħalha fil-massa mkessħa.
- Id-dqiq li jifdal jitferra 'fuq il-mejda. Fiċ-ċentru nagħmlu kanal, ferra 'fil-likwidu eżistenti. Ħallat l-għaġina stretta u lixxa.
- Ħalli l-għaġina għal nofs siegħa taħt xugaman, imbagħad ħallat għal darb'oħra u pproċedi għall-formazzjoni ta 'prodotti.
Kif tagħmel għaġina għall-birra tad-dar
Birra hija bażi eċċellenti biex tagħmel ix-xorb. L-għaġina fuq il-birra mhijiex novità, iżda hija inqas komuni minn speċi oħra. In vain! B'din il-ħami bir-riċetta jseħħ fraġli, suppli u deliciously fit-togħma.
Ingredjenti meħtieġa:
- bajd - biċċa 1
- Birra ħafifa - Tabella 1
- dqiq - 3-4 tbsp
- melħ - 0.3 tsp.
Istruzzjoni pass pass
- Biex tagħmel l-għaġina elastika u faċli biex tfejjaq, għandek taħlita sewwa. L-ewwel, aqta 'l-bajda bl-ammont korrett ta' melħ.
- Aħna iddilwixxi t-taħlita tal-bajd bi tazza ta 'birra. Daħħal porzjonijiet tad-dqiq, għaqqad l-ewwel bi furketta, meta tibda toxkix - l-idejn.
- Kompli għaddi d-dqiq sakemm l-għaġina għall-brilli ssir artab u twaħħal.
- Aħna jiffurmaw ballun pulita, nagħtuha bil-film, ħalli għal 1.5 sigħat għal "mistrieħ".
- Neħħi l-għaġina lest mill-film ta 'l-ikel, aħna għaqqadha darba oħra u naqsamha f'partijiet ugwali.
A riċetta sempliċi u mgħaġġla: kif għandek tagħmel l-għaġina għall-ġobon bil-laħam
Kultant in-nies li m'għandhomx ix-xewqa jew l-opportunità li jikbru mal-preparazzjoni tal-għaġina, iżda li jrabbuhom b'mod favorevoli, jirrikorru għas-servizzi ta 'bistros tat-triq. Tali attentati biex tiekol l-ikel favorit tiegħek ta 'spiss jintemm ħażin. Sibna l-eħfef mod biex nipprepara għaġina għall-irġiel, li anke raġel jew żagħżugħ jista 'kaptan.
Ingredjenti meħtieġa:
- dqiq tal-qamħ - 4 tbsp
- ilma 250 ml
- Żejt tal-ġirasol - 35 ml
- bajd - biċċa 1
- melħ - pinch 1
- zokkor - 0.5 Tsp.
Istruzzjoni pass pass
- F'kontenitur fil-fond niżżilt id-dqiq għall-għaġina. Hemm we pour l-żejt veġetali.
- Fi pjanċa separata, ħawwad il-bajd jew il-melħ u z-zokkor b'siġar jew bil-whisk. Aħna nintroduċu l-massa tal-bajd għad-dqiq. Gradwalment żid l-ilma sħun u għaqqad l-għaġina.
- Aħna ċċaqlaq l-għaġina għaċ-ċraret għall-wiċċ tax-xogħol, kompli l-għaġina sakemm issir bla xkiel u uniformi.
- Irrombla l-għaġina b'saff irqiq, taqsam f'partijiet, jiffurmaw iċ-ċagħaq
Kif tagħmel għaġina għal kefureks fuq kefir
L-għaġina tal-għaġina għall-ġobon hija dejjem aktar faċli minn dik imqaxxra jew, per eżempju, sponża. Speċjalment jekk tkun imsajjar fuq kefir. Din ir-riċetta tippermettilek li malajr u mingħajr problemi tredda 'lott ta' xorb mimli tajjeb u artab, anki meta s-sett ta 'prodotti fil-friġġ jitnaqqas kemm jista' jkun, u hemm ftit ħin sakemm isir l-ikel jew il-pranzu.
Ingredjenti meħtieġa:
- kefir - 240 ml
- melħ - biex togħma
- dqiq - 520 g
- proteina - 1 pc
- isfar - 2 biċċiet
Istruzzjoni pass pass
- Kefir frisk huwa estratt mir-refriġeratur sagħtejn qabel il-preparazzjoni tal-għaġina biex issaħħan. Aħna pour dan fi skutella, żid melħ, isfar u proteini.
- Imsaħ il-massa bl-ilma sakemm ma tagħmilx. Introduċi porzjonijiet tad-dqiq tal-qamħ sakemm l-għaġina tkun ħoxna biżżejjed.
- Ifrex l-għaġina li tirriżulta (mhux wisq likwida jew wieqfa) fuq il-wiċċ tax-xogħol u kompli għaqqad, u żżid id-dqiq kif meħtieġ.
- Ħalli l-għaġina waħedha għal 20 minuta u pproċedi għall-formazzjoni ta 'soft chebureks artab.
Issa taf kif tagħmel għaġina għal ħafna affarijiet. Qatt m'għandek tibża 'minn esperimenti. Speċjalment f'dan il-każ!