- dqiq - 3/4 Tazzi (saff taċ-ċikkulata)
- trab tal-ħami - 1/2 Teaspoons (saff taċ-ċikkulata)
- melħ - 1/2 kuċċarina (saff taċ-ċikkulata)
- Butir mingħajr melħ - 6 Art. mgħaref (saff taċ-ċikkulata)
- zokkor ismar - 3/4 Tazzi (saff taċ-ċikkulata)
- bajd - 1 biċċa (saff taċ-ċikkulata)
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina (saff taċ-ċikkulata)
- Ċikkulata - 1/2 kikkra (saff taċ-ċikkulata)
- butir mingħajr melħ - 1/2 kikkra (saff sempliċi)
- zokkor - ħġieġ 1 (saff ordinarju)
- bajd - 2 Biċċiet (saff komuni)
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina (saff tas-soltu)
- kawkaw - 1/3 Ħġieġ (saff ordinarju)
- dqiq - 1/2 kikkra (saff ordinarju)
- melħ - 1/4 kuċċarini (saff sempliċi)
- trab tal-ħami - 1/4 kuċċarini (saff sempliċi)
- butir mingħajr melħ, temperatura tal-kamra - 1/2 kikkra (glaze taċ-ċikkulata)
- zokkor trab - 3 tazzi (ċikkulata tas-silġ)
- kawkaw - 1/2 kikkra (kisi taċ-ċikkulata)
- estratt tal-vanilla - 1/2 teaspoonfuls (ċikkulata tas-silġ)
- ħalib - 2-6 Art. mgħaref (glaze taċ-ċikkulata)
- trab taz-zokkor - 1/2 kikkra (glaze tal-vanilla)
- vanilla - 1/4 kuċċarini (glaze tal-vanilla)
- ħalib - 1-2 Art. mgħaref (glaze tal-vanilla)
1. Preheat il-forn għal 175 grad. Sprinkle biż-żejt dixx tal-ħami. Agħmel saff regolari. Melt butir u tkessieħ. Fi skutella żgħira, ħallat id-dqiq, it-trab tal-ħami u l-melħ, imwarrba. Fi skutella medja, ħallat flimkien il-butir u z-zokkor ismar. Żid il-bajda u l-estratt tal-vanilla u ħawwad. Żid it-taħlita tad-dqiq mat-taħlita tal-bajd u ħallat bil-mod. 2. Ħallat biċ-ċipep taċ-ċikkulata u ferra l-għaġina f'forma ppreparata. Imsaħ għal 20 minuta. 3. Agħmel saff ta 'ċikkulata. Dewweb il-butir f'taperu medju. Malli jitdewweb, neħħi mis-sħana u taħbit biz-zokkor. Żid il-bajd, wieħed kull darba, whisking wara kull żieda. Ħawwad bl-estratt tal-vanilla. Żid l-ingredjenti niexfa u ħallat. Immedjatament ferra l-massa fuq l-għaġina lest u rritorna l-formola mal-forn. Imsaħ għal 30-35 minuta. Ħalliha tibred kompletament qabel ma tapplika l-glaze. 4. Biex tagħmel is-silġ taċ-ċikkulata, aqbad il-butir fi skutella. Gradwalment żid iz-zokkor fi trab, il-kawkaw u l-vanilla, whisk. Żid il-ħalib, 1 tablespoon kull darba, sakemm il-glaze tkun laħqet il-konsistenza mixtieqa. Biex tagħmel il-glaze tal-vanilla, ħallat iz-zokkor u l-vanilla fi skutella żgħira. Taħbit bil-ħalib sal-konsistenza mixtieqa. 5. Ferra l-batter imkessaħ b'glaze, kif muri fir-ritratt, u għamel mudell biċ-ċraret tas-snien. Aqta 'kwadri u sservi.
Noti: 6-8