- marġerina - 250 Gramma
- bajd - 11-il biċċa (5-għall-għaġina, 2-għall-krema, 4 -il-mili)
- Butir - 350 Gramma
- ġinġer tal-ġinġer - 300 Gramma
- ġewż - ħġieġ 1
- zokkor - 2 kikkri (1-għall-għaġina, 1 għall-mili, 2-3 imgħaref għall-krema)
- ħalib - 1,25 litri (1 l-għal krema, 1 st għal għaġina)
- soda - pinz 1
- Inbid abjad - 0,25 Tazzi
- ġamm - 0,5 tazzi
- kawkaw - 40 gramma
- brandi - 2 Art. mgħaref
- banana - 3 biċċiet
- ġelatina - 3 grammi
- żbib - 15-il Gramma
- qoxra tal-lumi - biċċa 1
Ibqa 'l-marġerina biz-zokkor. Aħna nżidu isfra tal-bajd. Imbagħad aħna kulur il-ġinġer tal-ġinġer u maxx bl-ġewż tal-ħalib u s-soda. Taqqab l-abjad tal-bajd sakemm tkun ħoxna. Il-proteini kollha mħallta u miżjuda b'attenzjoni bit-tarjola. Preheat il-forn għal 200 grad. Ferra l-għaġina fuq folja tal-ħami bil-grass u saqqu sakemm tinħoloq qoxra kannella. Nagħmlu l-mili. Ix-xiropp taz-zokkor huwa miżjud mal-bajd imsawwat bil-butir. Ħawwad sewwa u żid il-cognac. Issa se nittrattaw il-krema. Aħna maqtugħin biċċiet żgħar ta 'banana. Aħna jegħlbu bajd, ferraħ il-ħalib biz-zokkor, qoxra tal-lumi. Kollha imħallta, żid żbib, ġelatina ippreparata u sajjar fuq banju ta 'l-ilma. Ahna nkessah is-substrat u maqtugh fi tliet saffi. Sprinkle is-saffi bl-inbid. Is-saff t'isfel huwa llubrikat bil-ġamm, u s-saff tan-nofs huwa mimli. Erġa 'saff bil-krema u dekorazzjoni bil-frak tal-kejk u lewż imqattgħin. Permezz ta 'siringa tal-għaġina, aħna napplikaw krema.
Porzjonijiet: 3-4