- butir jew marġerina - 250 Gramma
- zokkor - ħġieġ 1
- krema qarsa - 200 Gramma
- dqiq - nuċċalijiet 3,5
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina
- melħ - - Agħfas
- berquq imnixxef - 200 gramma
- pruna - 200 Gramma
- jista 'ħalib ikkondensat - biċċa 1
- xaħam tal-krema qarsa - 500 Gramma (għall-krema)
- zokkor mitħun - ħġieġ 1
- laqx taċ-ċikkulata jew ġulepp - 1 biċċa (għal dekorazzjoni)
Laħlaħ sew il-berquq imnixxef u l-pruna u ħollhom fl-ilma sħun għal nofs siegħa, imbagħad nixxef fuq xugaman. Laħlaħ il-butir imrattab biz-zokkor. Żid il-krema qarsa u l-melħ - ħawwad. Ħallat id-dqiq bi trab tal-ħami u gradwalment żid id-dqiq mat-taħlita ta 'qarsa taż-żejt. Imsaħ l-għaġina ratba. Aqsamha f'16 parti ugwali. Kull wieħed mill-15-il parti jarmi bandellum oħxon ta '20 ċm fit-tul. Bandiera ħoll sal wisa' ta '7 ċm. Poġġi pruna jew berquq imnixxef fiċ-ċentru. Waħħal it-truf sabiex il-frott imnixxef ikun ġewwa. Is-16-il parti l-oħra tal-għaġina hija rrumblata f'rettangolu ugwali fit-tul għat-tul tat-tubi u wisa 'ugwali għall-wisa' tal-5 tubuli moħmija - din se tkun il-bażi tal-kejk. Poġġi l- "zkuk" u l-bażi fuq il-pan mgħotti bil-karta tal-parċmina, "zkuk" - b'ħjata baxxa. Imsaħ sakemm iqarmeċ. F'dan iż-żmien, ipprepara l-krema. Biex tagħmel dan, butir artab u ħallat bil-ħalib ikkondensat (tista 'tagħmel mgħolli jew sempliċi). Meta l-għaġina tinħema ', ħalli l-billetti jiksħu, imbagħad iġbor il-kejk. Qiegħed il-bażi tal-kejk fuq id-dixx u llubbar b'saff irqiq ta 'krema. Fuq nett, sew, wieħed għal wieħed, jistabbilixxu 5 tubi. Ifflasshom bil-krema, top b'4 tubi. Għal darb'oħra, ferra 'fuq il-krema u poġġi 3 tubi. Imbagħad għal darb'oħra, il-krema u 2 tubi. U, finalment, il-krema u tubu wieħed. Boka u l-quċċata tal-kejk huwa mgħaffeġ bil-krema li tibqa 'u mbexxa biċ-ċipep taċ-ċikkulata jew imżejna b'taħlita taċ-ċikkulata (jew ġulepp). Neħħi l-kejk lest għal ftit sigħat fil-friġġ sabiex tixxarrab. Bon appetit!
Noti: 3