Fondue taċ-ċikkulata
- Ċikkulata - 230 g
- Ħalib ikkondensat biz-zokkor - 300 g
- Ħalib - 150 ml
- Assorted (biċċiet tal-gallettini, marshmallows, berquq niexef, frawli sħaħ, flieli tal-banana, biċċiet ta 'ananas, tuffieħ, frott tropikali)
Tisjir:
Fi saucepan b'ħitan ħoxnin fuq sħana baxxa, dewweb iċ-ċikkulata, waqt li tħawwad kontinwament. Ferra fil-ħalib u l-ħalib ikkondensat. Saħħan. Ferra t-taħlita ġol-kontenitur tal-fondue, aqbad il-berner. Jekk ma jkollokx kit fondue speċjali, tista 'sempliċiment iżżomm il-kuċċarina fuq xemgħa mixgħula jew burner tal-gass fuq in-nar bil-mod l-aktar baxx. Imma fuq il-bsaten tal-biċċiet tal-frott u l-cookies u ddur fil-glaze, bil-mod iduru. Jekk il-glaze thickens, tista 'żżid il-ħalib.
Jogurt taċ-ċirasa ffriżat biċ-ċikkulata
- Jogurt tal-vanilla - 650 g
- Ċirasa ffriżata - 400 g
- Ħalib - 150 ml
- Ġulepp ħafif - 50 ml
- Iċ-ċikkulata maħkuka - 50 g
Ħallat il-jogurt, 200 g ta 'ċirasa, ħalib u ġulepp. Imsaħ il-blender sakemm ma tagħmilx. Iffriżat fil-ġelat skond l-istruzzjonijiet tal-fabbrikant. Meta t-taħlita tkun kemmxejn imqaxxra, żid iċ-ċirasa li fadal u ċ-ċikkulata maħkuk.
Kejk "Il-ħolm taċ-ċikkulata"
- Bajda bajda - 3 pcs.
- Zokkor tal-vanilla 2 Tsp.
- Aċidu ċitriku - 4 Tsp.
- Zokkor - nofs ħġieġ
- Landa tal-qamħirrun - 4 tazzi
- Trab tal-kawkaw - 4 tazzi
- Kannella -1/2 Tsp.
- Ħalib b'kontenut baxx ta 'xaħam - 500 ml
Tisjir:
Għamel il-formola mal-karta tal-ħami. Iġbed ċirku fuqu. Ipprepara l-meringi: ħallat bajd abjad, 1 kuċċarina ta 'zokkor tal-vanilla u aċidu ċitriku. Imsaħ fi fowm oħxon. Imbagħad taħsel, gradwalment żid 1 tazza ta 'zokkor għal 1 tbsp. kuċċarina, 4 minuti oħra, sakemm issir il-formazzjoni ta 'kuxxinetti stretti u elastiċi. Permezz ta 'siringa tal-għaġina, poġġi t-taħlita fuq stensil f'ċirku, li tifforma l-ġnub. Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel sa 150 ° għal 45 minuta. Dawwar il-forn u ħalli l-meringue jinxef bil-bieb magħluq għal siegħa. Kessaħ. Ipprepara l-krema: ħallat nofs tazza taz-zokkor, lamtu, trab tal-kawkaw u kannella f'panza b'qiegħ ħoxna. Ferragħ fil-ħalib. Għalli, waqt li tħawwad, f'temperatura ta 'sħana medja sakemm tidher ħoxna u bżieżaq, imbagħad 2 minuti oħra. Neħħi mis-sħana. Żid iz-zokkor tal-vanilla. Għatti l-għata bil-plastik u ħalliha tibred għal 20 minuta. Imla l-krema bin-nofs tal-biċċa tax-xogħol. Għatti u tkessaħ għal 5-24 siegħa. Dekorazzjoni tal-kejk biċ-ċikkulata.
Cheesecake biċ-ċikkulata bajda
- Ċikkulata bajda - 100 g
- Ħalib-100 ml
- Butir - 1 tbsp. kuċċarina
- Zokkor tal-vanilla
- Crackers - 150 g
- Butir -50 g
- Ġobon krema artab - 700 g
- Zokkor - 80 g
- Bajd - 2 pcs.
- Chips minn ċikkulata bajda
- Berries tal-frawli
Tisjir:
Ħallat iċ-ċikkulata mqatta ', ħalib, butir u zokkor tal-vanilla. Dewweb fuq sħana baxxa. Ħallat separatament crackers imfarrak u butir imdewweb. Poġġi t-taħlita fuq il-qiegħ tal-moffa b'ġenb li tista 'tinqala' ta 'mill-inqas 3 ċm għolja. Ħallat ġobon krema ma' miksers. Żid iz-zokkor, il-bajd u kompli aqta 'sakemm ma tagħmilx. Ferra f'ċikkulata bajda mdewba. Ferra t-taħlita ġo dixx tal-ħami fuq il-cracker. Ħalli l-għaġina tal-ġobon f'forn imsaħħan minn qabel għal 150 ° għal madwar 55 minuta. jew sakemm in-nofs ma '"grab" u mhux se tieqaf tħawwad meta jitħawwad. Ħalli kessaħ għal 15-il minuta. Ħoll il-ħitan tal-ġenb tal-moffa. Ħalli jiksaħ għal 30 minuta oħra. Neħħi l-ħitan tal-ġnub u ħallih jiksaħ għal siegħa oħra. Għatti u tkessaħ għal 4-24 siegħa qabel ma sservi. Dekorazzjoni biċ-ċipep ta 'ċikkulata bajda u frawli friski.
Curls taċ-ċikkulata
- Curls taċ-ċikkulata
- Butir 70 g
- Ramel taz-zokkor - 2 kikkri
- Zokkor kannella - 2 kikkri
- Trab tal-Ħami - 1/2 Tsp.
- Kannella - 1 Tsp.
- Melħ - 4 Tsp.
- Bajd -1 pc.
- Ħalib - 3 tbsp. mgħaref
- Zokkor tal-vanilla - 2 tablespoons
- Dqiq - 2.5 tazzi
Għall-mili:
- Ġobon krema artab - 230 g
- Trab taz-zokkor - ħġieġ 1
- Trab tal-kawkaw 4 tazzi
- Dqiq - 2 tbsp. mgħaref
- Likwidu tal-kafè jew tal-ġewż -2 tbsp. mgħaref
- Walnut imfarrak - 2 tazzi
Tisjir:
Għall-mili, ħallat il-ġobon, trab taz-zokkor, kawkaw, dqiq u likur. Taħbit b'taħlita. Żid il-ġewż. Għatti b'għatu. Imsaħ il-butir, żid zokkor, zokkor ismar, trab tal-ħami, kannella u melħ. Żid il-bajd, il-ħalib, iz-zokkor tal-vanilla, u mbagħad id-dqiq u għaqqad l-għaġina. Iddividi l-għaġina bin-nofs. Nofs l-għaġina fuq id-dqiq tal-wiċċ tad-dqiq dipped f'rettangolu. Poġġi l-mili, u ħalli t-truf ħielsa b'madwar 2.5 cm. Dawwar ir-rollijiet mill-ġnub twal lejn xulxin, li jingħaqdu magħhom fiċ-ċentru. Aħsel il-ħjata bl-ilma u agħfas. Kebbeb fil-film tal-ikel u qiegħed għal 4 sigħat fil-friġġ. Irrepeti l-istess bit-test li fadal. Aqta 'r-rollijiet f'qatgħat ta' ħxuna ta '0.5 ċm, inxifhom fuq folja ta' ħami bil-likwidu f'distanza ta '2 ċm minn xulxin. Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel sa 200 ° sakemm il-kaboċċi jsiru kannella ċar.
Ċikkulata tal-cranberry cheesecake
- Ġamm jew ġamm tal-cranberry - 250 g
- Ċikkulata -50 g
- Crackers -100 g
- Crackers bil-kannella - 100 g
- Ramel taz-zokkor - 3 tbsp. mgħaref
- Dqiq - 2 tbsp. mgħaref
- Butir - 100 g
- Ġobon krema artab - 450 g
- Trab taz-zokkor - ħġieġ 1
- Bajd - 2 pcs.
- Zokkor tal-vanilla - 1 Tsp.
Żid bajd u zokkor tal-vanilla. Tazza separata 1 tat-taħlita. Poġġi t-taħlita li fadal fil-moffa, fuqu - il-mili ta 'cranberries u ċikkulata, u fuqha - taħlita ta' ġobon ta 'ħobż. Allinja l-wiċċ. Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° għal 45-55 minuta. Neħħi mill-forn u kessaħ għal 15-il minuta. Ħoll il-ġnub u ħalli joqgħod għal 30 minuta aktar. Neħħi l-ġnub, ikopru ċ-cheesecake u poġġih fil-friġġ
Kejkijiet tal-frawli fiċ-ċikkulata
- Shortbread (2 saffi) - 300 g
- Ġamm tal-frawli -3 tbsp. mgħaref
- Ċikkulata tal-ħalib - 50 g
- Kisi taċ-ċikkulata lest - 230 g
- Likur tal-frawli jew amaretto - 1 tbsp. kuċċarina
- Berries friski tal-frawli -18 pcs.
Tisjir:
Ħalli żewġ saffi ta 'shortcake, kif indikat fl-istruzzjonijiet. Kessaħ. Ifrex saff wieħed ta 'ġamm tal-frawli u ikopri l-quċċata bit-tieni wieħed. Aqta 'l-sandwiches f'9 kwadri, imbagħad ixqtelhom djagonalment biex jagħmlu 18 kejk. Ċikkulata tal-ħalib imdewweb fuq sħana baxxa. Żid il-glaze, tħawwad, ferra 'fil-likur. Saħħan għal 1-2 minuti, imbagħad neħħi mis-sħana. Kull kejk bil-furketta u ferra glaze fuq il-wiċċ u l-ġnub. Kessaħ. Qabel ma sservi, poġġi fuq il-frawli tal-kejkijiet.
Il-figs fil-glaze taċ-ċikkulata
- Tnabar frisk jew imnixxef
- Ċikkulata
- Xaħam tal-ħelu
Dewweb iċ-ċikkulata bix-xaħam tal-ħelu, poġġi t-tin ġewwa fiha. Poġġi fil-friġġ għal 15-il minuta u sservi għat-tabella.
Cheesecake taċ-ċikkulata tal-lampun
- Crackers - 100 g
- Trab taz-zokkor - 4 tazzi
- Butir - 50 g
- Frawli friski jew iffriżati - 2 kikkri
- Ramel taz-zokkor - 1 Tsp.
- Ġobon krema artab - 700 g
Ħallat il-crackers imfarrak bit-trab taz-zokkor, ferra 'fil-butir imdewweb. Poġġi t-taħlita fil-qiegħ tad-dixx tal-ħami bil-ġnub li jistgħu jitneħħew. Ħallat 1 tazza ta 'lampun biz-zokkor. Ġobon ta 'krema Whip u ħalib ikkondensat b'taħlita. Żid il-bajd u z-zokkor tal-vanilla, bil-mod imsaħ sakemm ma tagħmilx. Iddividi t-taħlita f'żewġ partijiet indaqs. F'waħda minnhom, applika ċ-ċikkulata mdewweb u ferra 'fil-moffa fuq it-taħlita ta' crackers u żejt. Fil-bqija tat-taħlita, żid il-lampun biz-zokkor, bir-reqqa, biex ma tagħmilx ħsara lill-berries, ħallat u qiegħed f'mudell. Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel sa 180 ° għal 50-60 minuta. Kessaħ, tkopri u tkessaħ mill-inqas 4 sigħat qabel ma sservi. Qabel ma sservi, dekorazzjoni l-Cheesecake bil-lampun li fadal.
Ċikkulata kejk
- Dqiq 600 g
- Zokkor - 450 g
- Soda - 4 Tsp.
- Melħ - 1 kuċċarina
- Trab tal-ħami - 6 Tsp.
- Ħalib - 300 ml
- Krema qarsa 230 g
- Ċikkulata - 140 g
- Butir -50 g
- Bajd - 3 biċċiet.
- Zokkor tal-vanilla 2 Tsp.
Għall-mili:
- Trab taz-zokkor -4 nuċċalijiet
- Butir 50 g
- Il-ħalib huwa 2 tbsp. mgħaref
- Zokkor tal-vanilla -1 siegħa. kuċċarina
- Cookies taċ-ċikkulata -10 pcs.
Għall-glaze:
- Butir -50 g
- Ċikkulata bajda
Għad-dekorazzjoni:
- Trab taz-zokkor -3 tazzi
- Krema qarsa - 150 g
- Zokkor tal-vanilla 1,5 Tsp.
Tisjir:
Ħallat dqiq, zokkor, soda, melħ u trab tal-ħami. Żid ħalib, krema qarsa, ċikkulata mdewba, butir, bajd u zokkor tal-vanilla. Taħbit b'taħlita. Noffru l-għaġina, poġġi f'żewġ forom igglejżjati u mqatta 'dqiq. Imsaħ f'temperatura ta '180 ° fil-forn għal 20-25 minuti. Neħħi mill-forn, kessaħ. Bake biss it-tieni nofs tal-għaġina. Ipprepara l-mili. Ħallat iz-zokkor trab, butir imrattab, ħalib u zokkor tal-vanilla. Taħbit b'taħlita. Ferragħ fil-ħalib. Twarrbu 3/4 tazzi ta 'tiżjin għad-dekorazzjoni. Imsaħ il-cookies u żidha mal-bqija tal-mili. Iġbor il-kejk: poġġi l-kejk lest fuq id-dixx, tiddistribwixxi terz tal-mili taċ-ċikkulata b'mod uniformi fuqha, tkopriha biċ-ċikkulata, mili, eċċ. Ipprepara l-glaze. Biex tagħmel dan, dewweb il-butir u ċ-ċikkulata fuq sħana baxxa. Għatti l-kejk tal-ġelu fin-naħa ta 'fuq u l-ġnub. Biex iżejnu, għaqqad zokkor fi trab, krema qarsa u vanilla. Żid il-mili imdewweb xellug għad-dekorazzjoni, u ħallat ma 'mixer. Kessaħ għal 3-5 minuti. Tista 'dekorazzjoni tal-kejk bil-cookies taċ-ċikkulata taċ-ċikkulata.
Cupcake biċ-ċikkulata
- Ċikkulata-100 g
- Ġewż -1 ħġieġ
- Butir - 200 g
- Ramel taz-zokkor - 100 g
- Bajd - 3 biċċiet.
- Dqiq-200 g
- Trab tal-ħami - 1 Tsp.
- Trab taz-zokkor - 1 Tsp.
- Frak ta 'ċikkulata 1 siegħa. kuċċarina
- Kannella -1 siegħa. kuċċarina
- Ġulepp taz-zokkor - 2 tbsp. mgħaref
Neħħi l-bar taċ-ċikkulata f'biċċiet. Il-ġewż jidħlu f'nofsijiet. Irtadja l-butir biż-zokkor sakemm il-piż ikun mar abjad.
Ċikkulata - kejk għasel
- Bajd
- Ġulepp ħafif 1 ħġieġ
- Zokkor - 2 kikkri
- Zokkor kannella - 2 kikkri
- Ċikkulata morra -2 madum
- Butir - 2 tbsp. mgħaref
- Bourbon - 1 tbsp. kuċċarina
- Vanilla -1h. kuċċarina
- Melħ - 1 kuċċarina
- Ċikkulata ħelwa - 100 g
- Bażi lest għal pie 1 pc.
Għall-krema:
- Zokkor kannella - 3 tazzi
- Butir - 3 tbsp. mgħaref
- Għasel - 3 tbsp. mgħaref
- Ġewż -1 ħġieġ
Żid bajd u ħallat. Ħaffer id-dqiq u ħallat ma 'trab tal-ħami. Poġġiha fit-taħlita tal-bajd żejtni. Kompli ħawwad, żid biċċiet ta 'ċikkulata. Poġġi l-għaġina f'forma ta 'grass. Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel sa 180 ° għal 40-50 minuta. Ħallat il-frawla taċ-ċikkulata bit-trab taz-zokkor u l-kannella, imxerrda t-torta sħuna, quċċata b'nofsijiet tal-ġewż. Refriġerata. Ħafif iqattar il-ġulepp u jservu għat-tabella.
Mini-cupcakes bit-toffees
- Ċikkulata morra - 85 g
- Butir - 70 g
- Zokkor -1 tal-ħġieġ
- Bajd - 2 pcs.
- Zokkor tal-vanilla - 1 Tsp.
- Dqiq - 2 tazzi
- Krema - 1/4 tazza
- Ċikkulata tal-Ħalib Griljat-80g
- Toffee - 500 g
Griż 24 moffa b'dijametru ta '5 ċm. Fi saucepan b'qiegħ ħoxnin, ħallat iċ-ċikkulata morra u l-butir, dewweb fuq nar żgħir. Neħħi mis-sħana. Żid zokkor, bajd u zokkor tal-vanilla, ħawwad. Żid id-dqiq. Iddeskrivi 1 tbsp. Għadd ta 'għaġina bil-quċċata f'kull moffa. Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 minuta għal 12-il minuta. Neħħi u kessaħ għal 5 minuti. Ħu l-mini cupcakes mill-forom u ħalli jiksaħ. Ipprepara l-iffriżar: f'tazzett żgħir saħħan il-krema fuq sħana baxxa, u ma ġġibx għall-togħlija. Żid iċ-ċikkulata maħkuk tal-ħalib, tħawwad biex tidwiba. Għaffeġ il-toffee fi proċessur ta 'l-ikel jew laħlaħ tal-laħam u poġġiha f'dixx baxx. Poġġi l-quċċata ta 'kull cupcake fil-glaze, u mbagħad fil-toffee.
Kurċi biċ-ċikkulata
- Żejt artab - 150 g
- Zokkor - ħġieġ 1
- Zokkor kannella - 2 kikkri
- Trab tal-ħami - 1 kuċċarina
- Melħ - 1 kuċċarina
- Karamomja - 1 Tsp.
- Bajd - 2 pcs.
- Zokkor tal-vanilla - 1 Tsp.
- Dqiq - 3 tazzi
- Ċikkulata rmied - 140 g
- Berquq imnixxef - 50 g
Għall-mili:
- Lewż - 50 g
- Ċikkulata - 50 g
- Butir 1 tbsp. kuċċarina
Tisjir:
Imsaħ il-butir biz-zokkor, zokkor ismar, trab tal-ħami, melħ u kardamomu. Żid il-bajd, il-vanilla u kemm id-dqiq hekk kif il-mixer jista 'jegħleb. Meta l-għaġina ssir omoġenja u densa, żid id-dqiq li jkun fadal, ċikkulata maħkuka, berquq niexef mqatta 'b'mod fin, lewż mitħun. Iddividi l-għaġina bin-nofs. Iddilwixxi ċ-ċikkulata u l-butir fuq sħana baxxa sakemm tkun bla xkiel Irrombla nofs il-għaġina fil-forma ta 'kwadru bil-ġnub ta' 25 ċm. Poġġi nofs il-mili, ħalli 1.5 ċm madwar it-truf. Kebbebha b'wrap tal-plastik jew karta tax-xema '. Irrombla ieħor ta 'l-għaġina u l-mili li fadal. Poġġi l-rombli fil-friġġ għal 4 sigħat. B'sikkina qawwija ħafna, porzjon ir-rollijiet b'qatgħat ta '0.6 ċm ħoxn. Poġġi fuq trej tal-ħami f'distanza ta' 5 ċm minn xulxin. Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 200 ° għal 8-10 minuti.
Cupcakes ċikkulata bil-mili
- Ċikkulata tal-ħalib - 60 g
- Żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. mgħaref
- Bajd - pc 1
- Zokkor - 2 kikkri
- Trab tal-ħami - 6 Tsp.
- Zokkor tal-vanilla - 2 Tsp.
- Dqiq - 2 tazzi
- Trab tal-kawkaw -3 tbsp. mgħaref
- Frawli friski
- Trab taz-zokkor
Għat-taħlita tal-mili ċ-ċikkulata tal-ħalib u 1 tbsp. kuċċarina taż-żejt taż-żebbuġa. Dewweb dan. Għatti u ħalli jiksaħ għal konsistenza żmalt. B'żewġ kuċċarini, poġġi fuq karta xama 'fil-forma ta' 6 spazji tondi u poġġi fil-friġġ. Iġbed sitt forom b'dijametru ta 'madwar 5 ċm. Imsaħ il-bajd, zokkor, 2 tbsp. imgħaref ta 'l-ilma, 2 tbsp. mgħaref ta 'żejt taż-żebbuġa, trab tal-ħami u zokkor tal-vanilla. Żid id-dqiq u t-trab tal-kawkaw, ħallat sakemm ma tagħmilx. Ifrex 1 tablespoon ta 'għaġina f'kull forma. Aqbad il-biċċiet tax-xogħol mill-friġġ u poġġihom fin-nofs, ippressar ħafif. Poġġi l-għaġina li jifdal fuq nett. Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel sa 180 ° għal 12-14 minuta. Neħħi l-imwarrbin u ħallih jiksaħ għal 5 minuti. Ħu l-muffins mill-forom. Dekorazzjoni bil-frawli u sprinkle biż-zokkor trab.
Ċikkulata tal-lampun taċ-ċikkulata
- Butir - 70 g
- Bajd - 2 pcs.
- Dqiq - 2 tazzi
- Trab tal-kawkaw - 2 kikkri
- Soda - 1 kuċċarina
- Trab tal-ħami - 1 Tsp.
- Zokkor 2 tazzi
- Zokkor kannella - 2 kikkri
- Zokkor tal-vanilla - 1/2 Tsp.
- Ħalib qares 1 ħġieġ
- Lampun - 2 kikkri
Għall-glaze:
- Krema - 100 ml
- Ġulepp ħafif -2 tbsp. mgħaref
- Ċikkulata tal-ħalib - 100 g
- Zokkor tal-vanilla - 1 kuċċarina
Griż 24 moffa b'dijametru ta '5 ċm. Ħallat id-dqiq, trab tal-kawkaw, soda, trab tal-ħami u melħ. Ħallat separatament iz-zokkor u z-zokkor ismar. Saħħan il-mixer tal-butir, u gradwalment iżżid it-taħlita taz-zokkor biex tikseb qxur ħfief. Kompli aqta ', żid bajd, zokkor tal-vanilla, gradwalment dqiq bil-kawkaw u l-ħalib. Ifrex nofs il-għaġina f'forom. Żid 3-4 berries ma 'kull waħda u poġġi l-għaġina li fadal fuqhom. Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 minuta. Imsaħ għal 5 minuti u ħu cupcakes mill-forom. Ipprepara s-silġ. Ħallat il-krema u l-ġulepp, ħallih jagħli, imbagħad neħħi mis-sħana. Żid zokkor taċ-ċikkulata u tal-vanilla Ħawwad sakemm iċ-ċikkulata tinħall. Kessaħ għal 20 minuta., Idħol fil-kikkri tal-glaze u kessaħ.
Bagels biċ-ċikkulata u l-banana
- Għaġin lest - 30 g
- Pejst tal-ġewż taċ-ċikkulata 3 tbsp. mgħaref
- Banana - 2 pcs.
- Meraq tal-lumi - 4 Tsp.
- Isfar tal-bajd 1 pc.
Irrombla l-għaġina f'ċirku u aqtagħha fi tmien setturi, u mbagħad kull waħda nofs biex tikseb sittax-il triangolu dojoq twil. Poġġi nofs kuċċarina ta 'pejst tal-ġewż taċ-ċikkulata fuq in-naħa wiesgħa ta' kull trijangolu. Aqta 'kull banana fi 8 flieli, xarrabhom bil-meraq tal-lumi u poġġiha fuq l-għaġin. Irrombla l-bagels u poġġihom fuq folja ta 'baking greased. Fi skutella żgħira, aqta 'l-isfar tal-bajd bi 1 tbsp. ma 'kuċċarina ta' ilma u grass kull bagel mill-quċċata. Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 190 ° għal 11-15-il minuta. sakemm kannella dehbi. Poġġi l-bagels fuq id-dixx, ħallihom jibred ftit u jservu sħun.
Pudding tal-lanġas taċ-ċikkulata
- Ġobon artab - 230 g
- Zokkor - 2 kikkri
- Qoxra tal-lumi 1 kuċċarina
- Bajd - 4 pcs.
- Ħalib - 250 ml
- Croutons - 4 pcs.
- Lanġas - 2 pcs.
- Ċikkulata - 50 g
- Zokkor tal-vanilla -1 siegħa. kuċċarina
- Ġewż mitħun mil-qiegħ, kannella - għat-togħma
Imsaħ il-mixer b'ġobon artab, zokkor, għaġla tal-lumi tal-blat, zokkor tal-vanilla, noċemuskata majjal u kannella. Kompli aqta ', żid bajda waħda. Żid ħalib, croutons imqaxxrin u ċikkulata mqatta. Finizza bil-porzjon il-lanġas. Ferra t-taħlita ġo dixx tal-ħami. Fuq il-flieli tal-lanġas, ħawwad il-bżar tal-kannella u taċ-ċikkulata b'mod ħafif. Ferra 'f'tapit ta' ilma sħun għal madwar 3 ċm u poġġi f'ħobż imsaħħan minn qabel għal forn ta '180 ° flimkien ma' pudina. Imsaħ għal madwar 45 minuta.
Il-kejk homemade eħfef
- Għaġin tal-għaġina lest iffriżat - 200 g
- Bajd - 3 biċċiet.
- Ġulepp ħafif -1 ħġieġ
- Zokkor kannella - 2 kikkri
- Butir -50 g
- Zokkor tal-vanilla -1 siegħa. kuċċarina
- Ġewż inkaljat immellaħ (taħlita) -1 tal-ħġieġ
- Iċ-ċikkulata rmied - 100 g
- Xaħam tal-ħelu - 1 tbsp. kuċċarina
Irrombla l-għaġina f'ċirku b'dijametru ta '30 ċm u poġġiha f'dixx tal-ħami. Ipprepara l-mili: ħawwad il-bajd, żid ġulepp, zokkor ismar, butir imdewweb u zokkor tal-vanilla. Ħawwad sakemm ix-zokkor jinħall. Żid il-ġewż imfarrak u 70 g taċ-ċikkulata. Ferra bil-mod il-mili fuq l-għaġina. Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel sa 180 ° għal madwar 40 minuta. Kessaħ. Aqta 'l-kejk bil-kunjardi. Fi saucepan b'qiegħ ħoxnin, ħallat iċ-ċikkulata li tibqa 'u x-xaħam tal-ħelu, żomm sa ftit sħana sakemm iċ-ċikkulata tibda tidwib. Neħħi immedjatament mis-sħana u ħallat sakemm ma tagħmilx. Kessaħ ftit. Bl-għajnuna ta 'borża kulinari għall-krema, iġbed linja żigżag fuq kull biċċa kejk b'taħlita ta' ċikkulata.
Cheesecake bil-likur Irlandiż
- Waffles taċ-ċikkulata - 150 g
- Żejt - 6 tbsp. mgħaref
- Kannella - 2 Tsp.
- Ġobon tal-krema - 700 g
- Krema qarsa 230 g
- Zokkor - ħġieġ 1
- Ċikkulata tal-ħalib - 230 g
- Bajd - 3 biċċiet.
- Likur Irlandiż-100 ml
- Krema megħjuna - 2 tbsp. mgħaref
- Zokkor tal-vanilla 2 Tsp.
Ħallat il-wejfers taċ-ċikkulata mqatta ', il-butir imdewweb u l-kannella. Poġġi t-taħlita f'dixx tal-ħami b'biċċiet li jinqalgħu sabiex l-għoli jkun ta '4 ċm. Ipprepara l-mili. Ħallat krema tal-krema, krema qarsa, zokkor u ċikkulata mdewba. Taħbit bil-miksers sakemm tkun bla xkiel. Żid il-bajd imsajjar, likur, krema bit-tarjola, zokkor tal-vanilla u ħawwad. Ferra l-mili fid-dixx tal-ħami. Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel sa 160 ° għal 50-60 minuta, sakemm in-nofs "grabs" u jieqaf tħawwad b'ċaqliq. Ħalli kessaħ għal 15-il minuta. Ħoll il-ħitan tal-ġenb tal-moffa. B'sikkina qawwija, separat b'attenzjoni l-għaġina mill-ħitan. Ħalli kessaħ għal 30 minuta. Neħħi l-ħitan tal-ġenb tal-moffa u ħallih jiksaħ għal siegħa oħra. Għatti l-għaġina tal-ġobon u tkessaħ għal mill-inqas 6 sigħat jew 24 siegħa qabel ma sservi.