Insalata biċ-champignons grilled Din l-insalata għandha paletta ta 'togħma rikka u jistħoqqilha post rispettabbli fit-tabella tal-festi! Champignons immarin fi żejt taż-żebbuġa bi tewm, grilled, mhux biss jagħtu lill-insalata dehra oriġinali, iżda wkoll perfettament f'armonija ma 'l-insalata ħadra, tadam taċ-ċirasa u bajd tas-summien. L-enfasi speċjali tal-insalata hija l-fjuwil mill-ġdid! Il-mayonnaise ippreparata bil-ħabaq u t-tewm ma tistax titqabbel mal-ħanżir tal-ħanut - fragranti u fit-togħma, tgħaqqad perfettament l-ingredjenti kollha.
Ingredjenti:- Insalata aħdar raġġ 1
- Faqqiegħ Champignon 7 g
- Qrollan tal-bajd 10 pcs.
- Tadam Cherry 12 pcs.
- Tewm 1 sinna
- Meraq tal-lumi 0.5 tbsp. l.
- Melħ 2 pinch
- Bżar iswed 1 pinch
- Żejt taż-żebbuġa 2 tbsp. l.
- Tewm 1 sinna
- Basile vjola friska ta '0.1 mazz
- Meraq tal-lumi 1 tbsp. l.
- Bajd tat-tiġieġ 1 pc.
- Melħ 3 pinch
- Bżar iswed 1 pinch
- Żejt tal-ġirasol raffinat 120 ml
- Pass 1 Biex nagħmlu insalata, neħtieġu insalata tal-weraq aħdar, faqqiegħ, tadam taċ-ċirasa, bajd tas-summien, bajd tat-tiġieġ, ħabaq, tewm, lumi, bżar iswed, melħ, żejt taż-żebbuġa u żejt tal-ġirasol raffinat.
- Stadju 2 Champignons ħasil, tqaxxir mill-ġilda (sabiex ikollhom immarini assorbiti sewwa waqt l-indivit), maqtugħin fil-pjanċi.
- Stadju 3 Itwihom fi skutella, żid tewm imfarrak, melħ, bżar iswed frisk mitħun, żejt taż-żebbuġa u meraq tal-lumi. Ħawwad bil-mod, sabiex ma jinqabiżx il-pjanċi, u ħallih għal 15-il minuta.
- Pass 4 Preheat il-grill. Ifrex il-faqqiegħ fuqha.
- Pass 5 Fry miż-żewġ naħat sakemm ikollok "strixxi" sbieħ mill-grill.
- Pass 6 Sprejja l-champignons moqlija fuq pjanċa u, waqt li jiksħu, ipprepara l-insalata aktar.
- Pass 7 It-tadam taċ-ċirasa maqtugħ fin-nofs, neħħi z-zkuk.
- Pass 8 Ħass aħdar tal-weraq, nixxef u aqbad idejk fuq biċċiet ta 'daqs medju fi skutella kbira.
- Pass 9 Issa qed nippreparaw il-dressing - majoneż u tewm bil-mayonnaise. Basile itħan, imqiegħed fi skutella fonda, żid isfar, tewm mqatta ', melħ, bżar iswed tal-bżar aħmar u meraq tal-lumi. Tħawwad bil-qawwa bl-ilma, gradwalment żżid qatra ta 'żejt tal-ġirasol raffinat.
- Pass 10 Whisk u ferraż iż-żejt sakemm il-mili isir ħoxnin. Il-proċess kollu jieħu madwar 7-10 minuti.
- Stadju 11 Saħħan il-bajd tat-summien, chisim u maqtugħ f'nofsijiet.
- Pass 12 Żid ma 'l-insalata tal-ħass imkessaħ champignon grill, nofsijiet ta' bajd tas-summien u tadam taċ-ċirasa.
- Pass 13 Ħallat u żid il-mayonnaise tat-tewm bil-ħabaq.
- Pass 14 Ħalli ħawwad l-insalata darb'oħra, sabiex il-kisja tkun imqassma b'mod ugwali fiha, huwa aħjar li tagħmel dan b'idejk. Aħna nappoġġjaw it-tabella. Tajjeb ħafna!