- Dqiq - 1 tazza
- Trab tal-Ħami - 1/2 kuċċarina
- Soda - 1/2 kuċċarina
- Melħ - 1/4 kuċċarina
- Butir - 230 Gramma (imrattab)
- Zokkor - 1 kikkra (2/3 tazza - fl-għaġina, 1 1/2 tablespoons - trab)
- Estratt tal-vanilla pur - 1/2 kuċċarina
- Qoxra tal-lumi fin maħkuk - 1/2 Teaspoons (mhux obbligatorju)
- Bajd - 1 biċċa (kbira)
- Xorrox tal-butir - 1/2 kikkra
- Lampun frisk - 1 tazza
Preheat il-forn għal 200 grad bil-bank fiċ-ċentru. Iwwis bil-butir u sprinkle b'forma ta 'forma tonda tad-dqiq. Ħares lejn il-lampun. Ħawwad id-dqiq, it-trab tal-ħami, is-soda u l-melħ fi skutella, imwarrba. Fi skutella kbira, butir tal-whip u zokkor ta '2/3 tazza b'taħlita ta' l-elettriku f'veloċità għolja, imbagħad żid l-estratt tal-vanilla u zest, whisk. Żid il-bajda u tħabbat tajjeb. Żid it-taħlita tad-dqiq fi tliet settijiet, billi talterna ma 'xorrox tal-butir, u imsaħ b'veloċità baxxa, tibda u tispiċċa bid-dqiq. Ferra l-għaġina f'forma ppreparata u bla xkiel. Fuq nett, iddistribwixxi b'mod uniformi l-lampun u ħarrak il-bqija 1 1/2 tablespoons ta 'zokkor. Ħalli l-kejk sakemm kannella dehbi, minn 20 sa 25 minuta. Ħalli jiksaħ fil-forma ta '10 minuti, imbagħad poġġi l-kejk fuq ix-xtilliera u kessaħ biex tibla', minn 10 sa 15-il minuta. Poġġi l-kejk fuq pjanċa tal-provvista u maqtugħa flieli. Tista 'ssajjar ix-xorrox tal-butir lilek innifsek, billi żżid 1 tablespoon ta' meraq tal-ħall jew tal-lumi ma '1 tazza tal-ħalib, ħalli joqgħod għal madwar 10 minuti.
Noti: 8