- Bajd - 6 biċċiet
- Zokkor - 300 Gramma
- Għasel - 150 Gramma
- Soda - 1/2 kuċċarina
- Soda - 1/2 kuċċarina
- Trab tal-Ħami - 2 kuċċarini
- Qoxra tal-lumi - 2 kuċċarini
- Kannella - 1 Pinch
- Zokkor tal-Vanilla - 1 kuċċarina
- Dqiq - 400 Gramma
- Krema qarsa - 150 millilitru (Għall-krema)
- Ħalib Kondensat - 150 Millilitru (Għall-Krema)
- Kawkaw - 50 grammi (Iddebejtu t-torta)
L-għaġina titħejja għal gallettina: il-bajd jitqaxxar biz-zokkor (tista 'tuża taħlita). Twaqqafx il-whipping, għandek iżżid lewn imdewweb (likwidu). Id-dqiq irid jitqaxxar tajjeb. Daħla bil-mod fil-massa tal-bajd u tikseb massa omoġenja. Fl-aħħar nett, żid zest tal-lumi, kannella, soda u trab tal-ħami. Aħna nħalltu kollox tajjeb ma 'whisk jew furketta. Ferra skutella ta 'żejt b'ħafna miżbugħ u sprinkle biż-zokkor Ferra l-għaġina fl-iskutella. Dawwar il-mod "Baking" u ħalli għal 40 minuta. Tħallix l-għatu sabiex l-għaġina ma toqgħodx. Ipprepara l-krema: ħawwad b'attenzjoni l-krema qarsa bil-ħalib ikkondensat. Oħroġ il-gallettini. Ħalli lilu kessaħ ftit. Aqta 'l-gallettini fil-kejkijiet. Ifflubhom bil-krema. Pie hija dekorata bil-kawkaw jew ċikkulata maħkuka.
Noti: 6-8