- Ċirasa - 1,3 Kilogrammi
- Zokkor - 1 Kilogramm
- Lumi - 1 biċċa
1. Jiena nagħmel il-ġobon bir-rata ta '1 kg ta' frott żgħir għal kull 1 kg ta 'zokkor. Meta tneħħi miċ-ċirasa ta 'piż tal-għadam partikolari, eżattament tibqa' kilogramma ta 'piż pur. Laħlaħ iċ-ċirasa sew, u neħħi d-dnub, frott maħmuġ u għadam. Poġġi berry fi tazza fonda kbira u imla b'zokkor. L-aħjar huwa li tħalliha għal-lejl. Imbagħad il-berry jagħti ammont suffiċjenti ta 'meraq. U fil-għodu tista 'tpoġġi tazza fuq nar medju. Ladarba t-toqob jolqot, in-nar għandu jitnaqqas u jissajjar għal madwar 7 minuti. Tinsiex li tneħħi r-ragħwa. Neħħi t-tazza min-nar. Aħna ser tipposponi ġamm tagħna għal 5-6 sigħat, sabiex il-frott żgħir ikun mimli bil-ġulepp. 2. Filwaqt li l-ġamm ikun infuża, ipprepara lumi. Għandha tinħasel u tinqata 'f'qatet irqaq. L-għadam neċessarjament iħassar. Jistgħu jagħtu imrar bla bżonn lill-ġamm. Poġġi l-flieli tal-lumi fil-ġamm, għal darb'oħra ġoġnu u sajjar fuq nar żgħir għal 5-7 minuti. Għal darb'oħra, ħalli t-tazza bil-ġamm għal 5-6 sigħat. 3. Aħżen għat-tielet u l-aħħar darba. Din id-darba, jam ġobon għal 20 minuta sabiex il-ġulepp jibda jeħxen. Aħna wkoll insajru fuq sħana baxxa. 4. Sterilizza l-vażetti. Biex tagħmel dan, għandhom ikunu mlaħalħa u miżmuma għal 5-6 minuti. Meta l-ġamm ikun xi ftit frisk, inxifha fuq il-vażetti u ssikka l-għotjien.
Inbejjed: 32