- Laħam ikkapuljat - 500 Gramma
- Ross - ħġieġ 1
- Bow - biċċa 1
- Zfunnarija - biċċa 1
- Bajd - 2 biċċiet
- Krema qarsa - 2-3 Art. mgħaref
- Melħ - 1 kuċċarina
- Ħwawar - 2-3 pinch
- Żejt veġetali - 50 millilitru
- Ilma - 2.5 tazzi
Inti mara tad-dar tajba, imma huma n-nies domestiċi għajjien ta 'dixxijiet tradizzjonali? L-istess ingredjenti kollha - ross u laħam ikkapuljat - biss f'kombinazzjoni ġdida, u għandek dixx ġdid fuq il-mejda. A riċetta sempliċi għall-majjal bir-ross ma teħtieġx ħafna sforz minnek. Allura ejjin: 1. Agħmel ir-ross. Saħħan l-ilma, melħ u ferra r-ragħwa maħsula. 2. Filwaqt li r-ross qed jaħdem, ejja nieħdu ħsieb il-ħxejjex. Aħna neħħi l-basal u l-karrotti. Basla mqatta 'b'mod fin, karrotti jingħorok fuq grater kbir. 3. Fry il-basal bil-karrotti f'pan b'żejt veġetali. 4. Żid il-laħam ikkapuljat mal-qali u neħħi għal 15-il minuta 5. Ir-ross kien imsajjar, aħna kessaħha. 6. Żid mar-ross moqli bil-basla u karrotti laħam ikkapuljat, melħ. Wasal iż-żmien li żżid ħwawar. 7. F'qawwa sħuna ta 'ross u laħam ikkapuljat, żid il-bajd u l-krema qarsa. Well aħna ħawwad. 8. Ittaffi t-truf tad-dixx tal-ħami b'ammont żgħir ta 'żejt veġetali, tista' tixxotta bil-qsari tal-ħobż mitħun. Ifrex il-massa ppreparata fil-moffa, niżżluha. Fuq il-krema qarsa. 9. Ahna nibaghtu lill-forn imsaħħan sa 200 grad ghal 30-40 minuta. Fil-fatt, dak kollu. Neħħi d-dixx ippreparat mill-forn, ħafif kessaħ u nservu mat-tabella b'ketchup jew ma 'zalza oħra. Bon appetit! ;) Nispera li r-riċetta għal-laħam ikkapuljat bir-ross fil-forn se tkun utli.
Porzjonijiet: 5-6