Kavjar mill-faqqiegħ Probabbilment ħafna minna issa jinsabu fil-faqqiegħ miġbur fil-friża fil-ħarifa. U l-patata, moqlija bil-faqqiegħ, diġà kielet, u s-soppa tal-faqqiegħ kienet tasted, u t-torti ġewż. X'iktar tista 'issajjar bil-faqqiegħ? Ipprepara l-kavjar tal-faqqiegħ. Dan id-dixx huwa ssib reali: il-kavjar jista 'jinfirex fuq toasts u sandwiches, użat bħala mili għal ħxejjex u ħami jew bħala prodott parzjalment lest għall-preparazzjoni ta' zlazi u patata mqaxxra bis-sopop. U inti tista 'biss tiekol imgħaref - huwa verament Delicious! Jekk m'hemmx vojt fid-dar, iżda l-bajd tal-faqqiegħ irid, jixtri l-faqqiegħ tas-soltu jew il-faqqiegħ tal-gajdru fil-maħżen, mhux se jkun inqas delizzjuż. Iżda l-faqqiegħ tal-foresta għandu jinħela għal 15-20 minuta qabel ma tisma ', wara li tferra' l-ilma. Il-kavjar tal-faqqiegħ huwa wkoll tajjeb għax jista 'jinħażen fi friġġ fi skutella tal-ħġieġ nadif għal żmien twil. U jekk ma tridx tħabbat magħha kull darba, imbagħad issajjar aktar, taqsam f'porzjonijiet u tiffriża. Fiż-żmien it-tajjeb, tista 'sempliċement tikseb maltun mill-friża u t-tisfija fil-microwave.
Ingredjenti:- Faqqiegħ champignons 500 g
- Basla 2 pcs.
- Tewm 1 sinna
- Żejt tal-ġirasol raffinat tal-ġirasol 3 tbsp. l.
- Melħ 2 pinch
- Bżar iswed 2 pinch
- Pass 1 Għall-kavjar tat-tisjir, nieħdu faqqiegħ, 2-3 basal, tewm, żejt veġetali u ħwawar.
- Stadju 2 Champignons maħsula u maqtugħin kbar.
- Stadju 3 Qaxxar il-basal u maqtugħ f'nofs anelli.
- Pass 4 Preheat 2-3 tablespoons ta 'żejt veġetali u fry il-basla sakemm ikun ċar. Imbagħad poġġi l-basal fi skutella.
- Pass 5 Fl-istess qali ikessaħ il-faqqiegħ, billi żżid xi ftit melħ.
- Pass 6 Fry il-faqqiegħ 10-15 minuta qabel l-evaporazzjoni ta 'likwidu żejjed.
- Pass 7 Imbagħad il-faqqiegħ bil-qalba jkun misħuq f'likatur f'massa omoġenja.
- Pass 8 Żid it-tewm imbuttat mill-istampa - ħallat kollox sew.
- Pass 9 Żid il-melħ u l-bżar iswed mitħun mat-togħma.