- Kaboċċa (kachan) - 1/2 Biċċiet
- Zunnarija - 2 biċċiet
- Bulb - biċċa 1 (Uża bozza kbira.)
- Champignons - 300 Gramma (Tista 'tissostitwixxi champignons b'xi faqqiegħ - fil-laned jew imnixxef (pre-soak).)
- Żejt veġetali - 7-9 Art. mgħaref
- Melħ - - Biex togħma
- Bżar - - Biex togħma
- Bajja tal-weraq - 2-3 biċċiet
- Zalza tat-tadam - 3-4 Art. mgħaref
- Ilma - 1/2 kikkra
1. Kaboċċi mqatta 'bi tibniet u fry f'żejt veġetali fuq sħana medja. 2. Poġġi l-kaboċċa f'panka kbira b'ħitan ħoxnin, fejn aħna ser ipoġġu. Aħna togħrok il-karrotti fuq grater u naqtgħu l-basla fil-kubi. 3. Il-basal imqatta 'u l-karrotti fry f'żejt veġetali, imbagħad għal kaboċċi. 4. Aħna nodfa u maqtugħin f'kampini tal-kubi. Jekk tuża materja prima, tista 'taqlihom. Il-faqqiegħ huwa miżjud mal-ħaxix, il-melħ, il-bżar u t-taħlita. 5. Żid 3-4 oġġetti. mgħaref ta 'zalza tat-tadam, nofs tazza ta' ilma, ħawwad u għatti b'għatu. 6. Qiegħed fil-forn għal 40 minuta It-temperatura tal-forn hija 180-200 gradi. Kultant tista 'tħallat. Bon appetit!
Noti: 4