- Kaboċċa qarsa - 400 Gramma
- Kaboċċa friska - 400 Gramma
- Zalzett u perżut - 600 Gramma (Għal dan id-dixx, uża kemm jista 'jkun tipi differenti ta' zalzett u perżut, inkluż bix-xaħam).
- Basal - 500 Gramma
- Apple - 1 biċċa
- Pruna - 8 biċċiet
- Faqqiegħ imnixxef - 50 Gramma
- Pejst tat-tadam - 500 Gramma
- Melħ - - Biex togħma
- Bżar - - Biex togħma
- Zokkor - - Biex togħma
1. Ħu l-pruna bl-ilma jagħli, porzjon. Agħmel il-kaboċċa f'tazzna, żid ħġieġ ta 'ilma mgħolli u ħalliha ttektek fuq nar żgħir għal siegħa. B'mod parallel, anke għal siegħa f'panka oħra, ħalli l-ikel bis-sħiħ biż-żieda ta 'ammont żgħir ta' ilma mgħolli, kaboċċi friski mqattgħin flimkien ma 'faqqiegħ. 2. Aqta 'l-perżut f'qid il-kubi u poġġi fil-saucepan biċ-ċawsla, ħawwad, imbagħad żid il-zalzett imqatta'. 3. Naqqas il-basal fil-kubi. fry fiż-żejt sakemm tkun ratba. Għaqqad frisk u sauerkraut f'ħami wieħed, żid basla, pruna, pejst tat-tadam, melħ, bżar u zokkor. Imsaħ it-tuffieħ u żid ukoll. 4. Ħalli d-dixx jagħli, imbagħad naqqas is-sħana għal waħda żgħira u poġġi 20 minuta oħra. Iservu bi krema qarsa. Pjaċevoli!
Noti: 6-8