- Għaġina tal-għaġina - 1 Piece
- ħaruf - 660 gramma
- bozza - 2 biċċiet
- melħ - 2 kuċċarini
- kemmun - 1,5 kuċċarina
- bżar iswed - 1 kuċċarina
- Bajd - 1 Piece (ħawwad b'2 tbsp ilma)
- Ġulġlien - 1 Piece
- żejt - 1 Piece
B'sikkina qawwija qatgħat il-ħaruf kemm jista 'jkun żgħir. Ċikkat il-basla b'mod fin u żid mal-laħam. Żid melħ, bżar iswed u ħallat sewwa bl-idejn. Poġġi l-mili fil-friġġ. Il-pakkett ta 'għaġina tal-folja normalment jinkludi 10 biċċiet. Kull biċċa tinqasam fi 3 biċċiet iżgħar. Irrombla l-biċċiet kollha tal-għaġina fi scones u imla bil-mili tal-laħam. Preheat il-forn. Ngħaddu s-Somsa fi trijangoli. Ħallat 1 bajda u 2 tablespoons ta 'ilma. Ħallat Soames ma 'taħlita tal-bajd u ħawwad iż-żerriegħa tal-ġulġlien. Ifflassja l-folja tal-ħami biż-żejt, poġġi l-kejkijiet. Sahh sakemm isir kannella dehbi.
Inbejjed: 30