- butir imrattab - 1/2 kikkra
- zokkor ismar ħafif - 1 tazza
- zokkor - 1/2 kikkra
- temperatura kbira tal-kamra tal-bajd - biċċa 1
- xorrox tal-butir - ħġieġ 1
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina
- dqiq - 1 1/2 kikkra
- kawkaw - 3/4 Tazzi
- soda - 1/4 kuċċarina
- trab tal-ħami - 1/2 kuċċarina
- melħ - 1/4 kuċċarina
1. Preheat il-forn għal 160 grad. Ħafif iż-żejt biż-żejt u sprinkle bid-dqiq kejk. Tista 'wkoll tuża ż-żejt fil-bexxiexa. Fi skutella kbira, ħallat il-butir b'veloċità medja għal konsistenza krema. Żid iz-zokkor u dam għal madwar 3 minuti. Żid il-bajd u l-whisk, imbagħad ħawwad bl-estratt tal-vanilla u x-xorrox tal-butir. Tinkwetax jekk l-għaġina tidher xi ftit irregolari. Ħaffer id-dqiq, il-kawkaw, is-soda, it-trab tal-ħami u l-melħ flimkien f'taħlita kremuża. 2. Ħallat il-kuċċarina sakemm tkun bla xkiel, imma m'għandhiex taħlita twila wisq. Kun żgur li l-ingredjenti kollha jitqassmu b'mod uniformi matul it-test kollu. Ferra l-għaġina f'pan pan preparat. 3. Imsaħ għal 60-70 minuta sakemm is-sikkina mdaħħla fiċ-ċentru tal-kejk ma jitlaqx nadif. Ħalliha tibred fil-forma għal 10 sa 15-il minuta, imbagħad neħħi mill-moffa u ħalliha tibred kompletament. 4. Aqta 'f'biċċiet u sservi bi krema bit-tarjola u berries friski jekk mixtieq.
Noti: 8