- Dqiq - Ħġieġ 1
- Trab għall-ħami - 3/4 kuċċarini
- Baking soda - 1/2 kuċċarina
- Taħlita ta 'ħwawar mgħaffeġ - 1/2 Teaspoons (imsiemer tal-qronfol, kannella, noċemuskata)
- Taħlita ta 'frott imnixxef u ġewż - 1 Ħġieġ (pasti, cranberries, ġewż tal-anakardju, passolina, ġewż, torti tal-frott, berquq)
- Zokkor kannella - 1/2 kikkra
- Soda għall-ħami - 1/2 Teaspoons (għat-taħlita tal-frott)
- Butir - 3/4 Art. mgħaref
- Ilma - 3/4 Tazzi
- Baqta jew jogurt - 3 kuċċarini
- Ħalib - 1 Piece (jekk l-għaġina hija ħarxa)
- Patata maxxata - 1/2 kikkra
Aqta 'l-frott u lewż imnixxef li tuża. Dewweb iz-zokkor u mbagħad żid il-frott imnixxef u l-ġewż, ħawwad u sajjar għal 10 minuti fuq sħana baxxa. Jekk l-ilma jevapora, żid l-ilma. Imsaħ u żid is-soda. Ħallat il-ħwawar, il-qronfol, il-kannella u t-trab tal-lewż. Il-ħwawar kollha għandhom jiġu mgħaffġa. Ħallat ħwawar, dqiq, ġobon tal-birra, patata mqaxxra, trab tal-ħami u soda. Ħawwad sew. Imbagħad, żid taħlita ta 'frott imnixxef u zokkor fid-dqiq. Ħallat sewwa sakemm ma tagħmilx. Jekk l-għaġina ssir niexfa u mhux maħduma, żid ftit ħalib. Imla l-forom tal-ħami bil-grass bl-għaġina lesti u ħalli fil-forn imsaħħan minn qabel għal 185 ° C għal 15-18-il minuta. Bon appetit.
Porzjonijiet: 5-6