Min minna ma nixtieqx li minn żmien għal ieħor inbiddel il-poriġ tas-soltu, omeletti u sandwiches b'ikel ta 'filgħodu mhux imħabbar? Dawn il-punkcakes huma dak li għandek bżonn: żgur li intom tħobbu t-togħmiet tal-qamħ tagħhom, ikkuluriti b'qatgħat iqarmeċ ta 'bacon mielaħ u pejst tal-krema tal-offerti.
- Bank tal-qamħ tad-deżerta
- Dqiq - 100 g
- Zokkor: abjad - 2 tbsp. l. u kannella - 1 tbsp. l.
- Ħalib - 50 - 100 ml
- Diversi strixxi ta 'bejken
- Avokado, ġobon iebes, lumi, ċirasa
- Melħ, bżar
- Poġġi f'qatet ta 'bacon niexef tal-qali u fry sa skur iqarmeċ. Dibattitu fuq xugaman tal-karti - ser jassorbi x-xaħam bla bżonn
- Qiegħed nofs il-qamħ mill-vażett fl-iskutella, żid iz-zokkor, id-dqiq, il-melħ u l-bżar. Taħlib blender il-komponenti kollha f'massa omoġenja
- Fit-tieni bowl, ferra 50 ml ta 'ħalib, żid il-qamħ li jifdal u dqiq imfarrak. Imsaħ l-għaġina, jekk meħtieġ, billi żżid kuċċarina tal-ħalib - għandu jirriżulta biżżejjed dens
- Ibda l-pancakes tat-tisjir fi qali bil-bqija tax-xaħam mill-bacon (tista 'tieħu nadif u żid ftit żejt taż-żebbuġa). Inaqsam l-għaġina bil-mod, tagħti forma lill-fritters, u fry għal diversi minuti fuq kull naħa - sakemm ikun kannella dehbi. Pancakes vojta b'xugaman tal-karti u sprinkle bi ġobon maħkuk
- Naqqas l-avokado u poġġih fi blender bi ftit qatriet ta 'meraq tal-lumi, ħxejjex aromatiċi u ħxejjex togħma
- Iġbor id-dixx: tpoġġi l-pancakes fuq il-pjanċi, inxerrduhom bil-pejst tal-avokado u koppli bil-bejken, irrepeti s-saff mill-ġdid. Garnish bil-ħodor u t-tadam taċ-ċirasa